Rețete de sosuri și toppinguri pentru fast-food


Autor:
Sos asiatic dulce-picant și lipii cu semințe de susan și ceapă verdeVizualizări: 958

Pentru a prepara aceste lipii delicioase cu ceapă verde și susan, folosiți aluat de pizza cumpărat din magazin și considerați jumătate din muncă făcută. Prăjiți lipiile într-o tigaie până când sunt acoperite...

Sos chili, sos de soia, oțet de orez, ardei Fresno, ardei jalapeño, ulei de susan, semințe de susan, ceapă verde, aluat cu drojdie, făină premium, creveți...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 243
Autor: - scriitor culinar
Friptură de brânză PhiladelphiaVizualizări: 1 209

Felii suculente de vită la grătar sunt servite pe chifle cu ceapă și ardei gras prăjiți, acoperite cu un sos gros și catifelat de brânză. Acesta este sandvișul Philadelphia Cheesesteak, un favorit pentru...

Vită, ardei gras, ceapă, brânză provolone, lapte, sos de brânză, chifle, ardei iute cayenne măcinat...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri sub Conținut caloric: 259
Autor:
Salsa Margarita cu roșii prăjiteVizualizări: 677

Acest aperitiv combină două delicii mexicane populare pentru petreceri: salsa și tequila! Tequila se adaugă direct în salsa și se servește cu roșii prăjite, ardei...

Roșii de pădure, ardei poblano, ceapă verde, tequila, pudră de chili, suc de lime, chipsuri tortilla...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 2 linguri. Conținut caloric: 166
Autor:
Dip picant de edamame cu ghimbir și lapte de cocosVizualizări: 638

Dacă pregătești o cină cu inspirație asiatică, oferă acest sos gros de edamame ca aperitiv. Lapte de cocos, ghimbir proaspăt, suc de lime și sos Sriracha...

Boabe de edamame, lapte de cocos, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, suc de lime, sos sriracha, biscuiți, mazăre dulce, ridichi, castraveți, morcovi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8-10
Autor:
Salsa tropicală cu avocadoVizualizări: 638

Această salsa te va captiva cu aroma sa tropicală vibrantă și combinația contrastantă de ingrediente și texturi. Avocado catifelat întâlnește ceapa crocantă, iar ananasul dulce întâlnește picantul...

Rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, usturoi, ananas, coriandru, ceapă roșie, roșii cherry, avocado, suc de lime, chipsuri...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Cantitate: 3 linguri. Conținut caloric: 195
Autor:
Guacamole tradiționalVizualizări: 599

Este pe cale să înceapă un meci mult așteptat sau un film interesant? Pregătește un bol mare de guacamole pentru o gustare rapidă, gustoasă și sănătoasă. Guacamole-ul tradițional se prepară în...

ceapă, usturoi, avocado, suc de lime, coriandru, roșii prune, ardei jalapeño...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri. Conținut caloric: 169
Autor:
Topping de carne pentru nachosVizualizări: 1.915

Toppingul perfect pentru nachos este preparat din mai multe tipuri de carne tocată. Luați carne tocată de vită și amestecați-o cu cârnați chorizo ​​mexicani crudi, fără membrană (nu trebuie confundat cu cârnații spanioli maturați uscat...).

Sos de carne, carne tocată de vită, cârnat chorizo, sos de roșii, condimente pentru chili, coriandru, chimen, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 327
Categorii: Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor:
Salsa Verde într-un blenderVizualizări: 1 141

Proaspătă și acrișoară, această salsa verde mexicană (salsa verde) preparată cu tomatillo rumenit este acompaniamentul perfect pentru o margarita înghețată sau o bere rece. Este, de asemenea, grozavă...

sos salsa, tomate, ardei poblano, suc de lime, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 49
Categorii: Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor:
Pico de gallo într-un blenderVizualizări: 699

Pico de gallo este un sos mexican preparat din legume proaspete tocate: roșii, ceapă, jalapeño și coriandru. Nu necesită gătire și, prin urmare, se prepară rapid, dar îl puteți face și mai repede într-un blender.

rosii, ardei jalapeno, sos pico de gallo, suc de lime, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 58
Autor: - bucătar celebru
Guacamole cu porumb la grătarVizualizări: 742

Infuzează-ți guacamole-ul cu o aromă bogată, estivală, cu note dulci și afumate, combinând porumbul la grătar cu avocado piure. Pentru acest aperitiv, porumbul este mai întâi prăjit întreg pe știulete în...

Avocado, porumb, ardei serrano, ceapă roșie, suc de lime, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6 Conținut caloric: 252
Autor:
Guacamole cremosVizualizări: 1.455

Unora le place guacamole gros, în timp ce alții preferă o textură fină și cremoasă. Pentru asta, veți avea nevoie de un blender sau un robot de bucătărie. Mixați avocado și ardeiul...

Roșii de pădure, avocado, smântână, coriandru, mentă, usturoi, sos picant, suc de lime...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 169
Autor:
Sos delicat de misoVizualizări: 672

Acest sos de înmuiere în stil japonez se potrivește perfect cu legume sau fasole verde tempura. Aranjați-le în jurul bolului pentru înmuiere, înmuiați și savurați. Încercați-l peste cartofi dulci copți sau...

maioneză, miso (pastă de soia), mirin (vin de orez), oțet de orez...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 lingură. Conținut caloric: 290
Autor: - scriitor culinar
Humus simpluVizualizări: 1 152

Această rețetă de la Ina Garten nu necesită gătire. Tot ce ai nevoie pentru hummus este un robot de bucătărie, 10 minute din timpul tău și ingrediente de bază pe care le ai deja în cămară: năut din conservă,...

usturoi, năut, tahini, suc de lămâie, sos picant...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Cantitate: 2 și 3/4 linguri. Conținut caloric: 172
Autor:
dulceață de roșiiVizualizări: 797

Surprinde-ți cei dragi cu o dulceață de roșii neobișnuită. Roșiile conțin suficientă pectină, iar atunci când sunt gătite mult timp, capătă consistența perfectă a dulceaței. Roșiile curățate sunt gătite în...

Roșii, zahăr, zahăr brun, oțet de mere, coriandru, chimen, suc de lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 lingură.
Categorii: Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor:
Sos alb de grătarVizualizări: 2.923

Sosul alb de grătar este un sos reprezentativ al statului Alabama. Este preparat cu maioneză și, spre deosebire de sosul de roșii de grătar, se prepară rapid și nu necesită gătire. Sosul alb nu este la fel de dulce, dar totuși este...

maioneză, oțet de mere, cremă de hrean, muștar, suc de lămâie...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 330 de grame.
Autor:
Condimente simple pentru tacoVizualizări: 1.372

Acest condiment pentru taco este preparat cu ingrediente de bază din cămară și se amestecă în câteva minute, așa că nu este nevoie să îl pregătești în avans. Nu va trebui niciodată să...

condiment pentru chili, condiment pentru taco, piper negru, chimen, amidon de porumb...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de grame.
Autor:
Sos bolognese simplu și rapidVizualizări: 1.970

Chiar dacă acest sos bolognese se prepară rapid, aroma sa este incredibil de bogată și intensă, ca și cum ar fi fiert la foc mic ore întregi. Toate acestea datorită ingredientelor sale secrete:...

Sos de carne, carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, vin alb, pastă de roșii, sos Worcestershire, lapte, cacao...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sos Marinara rapidVizualizări: 2.298

Multe rețete italienești necesită sos marinara, dar găsirea unuia de calitate în supermarketuri poate fi mai dificilă decât prepararea propriului sos. Cu această rețetă, veți avea cel mai delicios sos marinara...

roșii, sos marinara, cimbru, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 - 12
Autor:
Sos BBQ rapidVizualizări: 2.657

Sosul de grătar nu trebuie neapărat cumpărat din magazin; îl poți prepara cu ușurință acasă. Această rețetă îți permite să prepari rapid un sos folosind roșii din conservă și să-i dai acea aromă distinctivă...

Pastă de roșii, ceapă, usturoi, sos barbeque, roșii prune, oțet de vin, zahăr brun, fulgi de ardei roșu...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 900 ml.
Cele mai bune rețete cu busuioc

Cele mai bune rețete cu busuioc

Savurați preparate proaspete și delicioase cu busuioc! Fie că este vorba de un pesto clasic sau de un cocktail din plante, aroma dulce și ușor piperată a acestui...

Categorii: Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor: - bucătar
Sos de pizza „Marinara”Vizualizări: 4.704

Sosul marinara este ideal pentru multe preparate italienești. Sosul marinara de casă este incredibil de ușor de preparat folosind roșii conservate în suc propriu și este delicios...

Roșii pasate, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, sos marinara, sare de mare fulgi, frunză de dafin, sos de pizza...
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Cele mai bune rețete cu avocado

Cele mai bune rețete cu avocado

Nu te limita la pâine prăjită și guacamole: folosește avocado sănătos și fraged într-una dintre aceste rețete neașteptate și delicioase.

Autor:
Cel mai bun sos de grătarVizualizări: 5.976

Sosul are gust de sos Heinz cumpărat din magazin - o marinadă și un topping pentru carne. Deși sosul de grătar de casă se face cu ketchup și sos de friptură cumpărate din magazin, aroma va fi unică și...

Ceapă, usturoi, sos de grătar, sos pentru friptură, fum lichid, ketchup, oțet de mere, sos Worcestershire, melasă, muștar, semințe de țelină...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru.
Autor:
Sos BBQ în stil KansasVizualizări: 2.881

Sosul de grătar în stil Kansas este un sos pe bază de roșii, cu o aromă dulce-picantă distinctă. Se potrivește perfect cu orice fel de carne la grătar, carne de pasăre sau coaste. Sosul este preparat cu ketchup și sos de roșii...

Sos de grătar, pastă de roșii, ketchup, sos de soia, sos Worcestershire, oțet de mere, melasă, frunză de dafin, pudră de muștar, piper negru, ienibahar, fulgi de ardei roșu, cuișoare, pudră de chili, boia de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru.
10 Rețete de Sos cu Piept de Pui

10 Rețete de Sos cu Piept de Pui

Te-ai săturat de aceleași piepturi de pui prăjite, coapte și la grătar? Transformă o cină plictisitoare într-o paletă bogată de arome cu aceste sosuri simple pentru...

Autor: - Bucătar TV
Sos de grătar americanVizualizări: 20 123

Acest sos de grătar are doar cinci ingrediente de bază și este incredibil de simplu de preparat: trebuie doar să adăugați totul într-o cratiță, să amestecați și să fierbeți la foc mic până se obține consistența dorită. Aroma sosului este complexă și...

Zahăr brun, condimente pentru carne la grătar, sos Worcestershire, pastă de roșii, piper negru, sos barbeque...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 linguri.
Pui în sos mole de ciocolatăVizualizări: 3 112

Această versiune rapidă de sos mole mexican este gata în doar 30 de minute. Economisești timp fără a sacrifica aroma. Este la fel de bogat și consistent ca rețeta originală.

Ciocolată neagră, cacao, pui la grătar, unt de arahide, ardei chipotle în sos adobo, roșii, stafide, coajă de portocală, semințe de susan, condimente pentru chili, piper negru, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 803
50 de rețete cu pesto

50 de rețete cu pesto

Poți prepara supă, salată și multe alte mâncăruri sănătoase și gustoase cu sos pesto.

Categorii: Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor: - scriitor culinar
Sos de pizzaVizualizări: 3.471

Poți folosi orice toppinguri și brânzeturi îți plac atunci când faci pizza de casă, dar aroma acesteia va depinde în mare măsură de sos. Pizzele care sunt de obicei delicioase vor fi pur și simplu...

sos de pizza, roșii pasate, oregano, busuioc...
Timp: 45 de minute.
Autor: - bucătar
Aperitiv cu dressing Green GoddessVizualizări: 1.765

Acest dressing răcoritor Green Goddess este o modalitate delicioasă de a folosi recolta abundentă de verdețuri de primăvară timpurie și de vară. Îl poți prepara cu orice plante aromatice ai la îndemână, combinându-le...

Maioneză, smântână, busuioc, tarhon, ridiche, conopidă, mazăre dulce, salată verde, suc de lămâie...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1,5 linguri.
Categorii: Sosuri, Pentru fast-food, .
Sos teriyakiVizualizări: 18.720
Conținutul rețetei:

Sosul teriyaki de casă este la fel de delicios și apetisant ca cel cumpărat din magazin, dar nu conține conservanți sau alți aditivi nedoriți - doar ingrediente naturale și un rezultat uimitor! Delicios...

sos teriyaki, sos de soia, vin de orez, rădăcină de ghimbir, amidon...
Timp: 10 minute.
Autor:
Dressing pentru salată cu brânză albastrăVizualizări: 2.339

Dressingul pentru salată cu brânză albastră este un amestec perfect echilibrat de maioneză, smântână, frișcă și brânză albastră, cu o aromă delicată, ușor picantă. Se folosește ca dressing pentru o varietate de...

Brânză albastră, maioneză, smântână, smântână, suc de lămâie, sos Worcestershire...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2,25 linguri. Conținut caloric: 469
Autor: - bucătar
GuacamoleVizualizări: 3.898

Acest guacamole, pe lângă avocado copt, include ceapă, usturoi, ardei serrano picanți, coriandru proaspăt aromat, ulei de măsline și suc de lime proaspăt stors - o explozie de arome vibrante care te va face să vrei...

Avocado, suc de lime, ceapă, usturoi, ardei serrano, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 linguri.
Autor:
Sos de merișoare prăjite cu migdale crocanteVizualizări: 1.668

Acest sos de merișoare pentru curcanul tău de sărbători va captiva pe toată lumea cu aroma sa neconvențională, dar uimitoare. Merișoarele sunt coapte la cuptor pentru a le intensifica aroma, iar puțin vin alb și...

merișoare, zahăr, vin alb, rozmarin, migdale, sirop de arțar, sos grillage...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Relish de merișoare și cocosVizualizări: 1.934

Nuca de cocos rasă, ardeiul iute Fresno și lime-ul infuzează acest sos de merișoare cu aromele bucătăriei din Asia de Sud-Est. Combinația neobișnuită, dar armonioasă, de dulceață, acrișor și condimente face ca această delicatesă...

Merișor, zahăr de cocos, fulgi de cocos, piper Fresno, mentă, lime...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Sosuri, Pentru fast-food, .
Muștar DijonVizualizări: 5 127

Muștarul Dijon are o aromă distinctă, înțepătoare și o culoare galben pal și este obținut din semințe de muștar brun și vin alb sec. Prepararea acestui muștar acasă...

Muștar Dijon, oțet de vin, vin alb, pudră de muștar, pudră de ceapă...
Timp: 1 oră și 20 de minute.
50 de rețete ușoare de sosuri

50 de rețete ușoare de sosuri

Oferim rețete de sosuri pentru toate petrecerile de vară.

50 de rețete de salsa și guacamole

50 de rețete de salsa și guacamole

Învață zeci de metode noi de a prepara sosurile mexicane preferate.

Ketchup jerkVizualizări: 2.654

Rețetă de ketchup jamaican cu condimente jerk...

Ketchup, suc de lime, zahăr brun, oregano, cimbru, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ienibahar, ardei iute măcinat, fulgi de ardei roșu...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 și 1/4 lingură.
Autor: - Prezentator TV
Chimichanga AlamoVizualizări: 4.974
Conținutul rețetei:

Chimichanga este un fel de mâncare mexican popular, constând dintr-o umplutură învelită într-o tortilla și prăjită în ulei. În esență, este un burrito cu supă. Chimichanga este umplută în mod tradițional cu carne de vită...

Tortilla, carne de vită tocată, ardei jalapeño, ridichi, roșii prune, salată iceberg, fasole coaptă, ceapă Vidalia, suc de lime, cimbru, chimion, brânză cheddar, brânză pepper jack, avocado, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietar al restaurantului
Maioneză cu usturoiVizualizări: 3.567

În doar 5 minute, o maioneză obișnuită se transformă într-un sos special pe care nu îl veți găsi în niciun magazin. Aproape făcut în casă. Pentru a-l prepara, luați maioneză de înaltă calitate cumpărată din magazin și amestecați-o cu...

maioneză, condimente pentru chili, usturoi...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 130 de grame.
Sos aioli cu legume murateVizualizări: 2.387

Deși sosul tradițional aioli este o pastă groasă de usturoi și ulei de măsline, în timp, numele a ajuns să fie aplicat tuturor maionezelor cu diverse arome. Cu toate acestea, cele două ingrediente principale...

sos aioli, maioneza, jardiniera...
Timp: 10 minute.
Maioneză cu ardei iute verziVizualizări: 1.912

Două sosuri contrastante combinate într-un singur bol: maioneză și chimichurri argentinian, preparate cu o cantitate generoasă de ierburi proaspete tocate. Rezultatul a fost un dressing mai ușor și răcoritor...

maioneză, ardei jalapeño, oțet de sherry, usturoi, coriandru, pătrunjel...
Timp:
Autor:
Ceapă la grătar în sos BourbonVizualizări: 2.080

Ceapa prăjită este o garnitură preferată pentru carne. Sunt adesea preferate pentru ușurința cu care se prepară, deoarece pot fi prăjite simultan cu carnea sau așezate lângă ea. Prăjiți...

Ceapă Vidalia, relish de legume, oțet balsamic, sos Worcestershire, ketchup, bourbon, sos barbeque...
Timp: 30 de minute.
Autor:
Pastă de migdaleVizualizări: 18.027

Untul de migdale este o cremă delicioasă care poate fi folosită pe pâine, biscuiți sau prăjituri. Are un conținut mai scăzut de grăsimi saturate și este mult mai sănătos decât untul de arahide, care este mai popular, și este ușor...

pastă de migdale, migdale...
Timp: 10 minute.
Autor:
Coji de pepene verde murate, dulci și picanteVizualizări: 2.757

După ce te-ai bucurat de un pepene verde suculent și copt, nu arunca cojile - pune-le la murat! Doar câteva ore într-o saramură picantă și vor fi o gustare delicioasă și savuroasă. Nu uita să...

Pepene verde, oțet de mere, piper negru, fulgi de ardei roșu, relish de legume, coriandru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor