Acasă » reţetă » Sosuri » Sosuri pentru fast-food » Pagina 4
 

Rețete de sosuri și toppinguri pentru fast-food


Categorii: Fast food, Sandvișuri, Aperitive, Sandvișuri, Legume, Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș vietnamez cu carne tocată și legume murateVizualizări: 7.914
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc tocată, chifle tip sandwich, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, castraveți, morcovi, ridiche daikon, maioneză, sos sriracha, sos de pește, sos hoisin, coriandru, arahide, semințe de susan...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 sandvișuri
Categorii: Fast food, Hamburgeri, Sosuri, Pentru fast-food, .
Șnițel de hamburger de miel cu sos grecescVizualizări: 5.769
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de miel, chiflă brioche, sos de soia, sos Worcestershire, șalotă, usturoi, rădăcină de ghimbir, lemongrass, curry, boabe de piper alb, coriandru, mentă, pătrunjel, vlăstari de mazăre, suc de lămâie, iaurt...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 20
Categorii: Grătar, Peşte, Fast food, Pită, Aperitive, Peşte, Salate, Legume, Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor: - restaurator
Gyros cu somon la grătarVizualizări: 8 207
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Somon, roșii, castraveți, suc de lămâie, oțet balsamic, ulei din semințe de struguri, brânză feta, fulgi de ardei roșu, oregano, ceapă roșie, usturoi, iaurt, salată iceberg, lipie...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 429
Categorii: Fast food, Pită, Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Tacos grecești cu mielVizualizări: 6.633
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de miel, ceapă roșie, usturoi, iaurt, brânză feta, vin roșu, oțet de vin, roșii, pastă de tomate, castraveți, lipie, relish de legume, oregano, mentă...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Categorii: Sosuri, Ascuțit, Pentru fast-food, .
Autor: - bucătar celebru
Sos cremos JerkVizualizări: 9 622
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ardei iute, usturoi, suc de lime, sos de soia, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, sos Worcestershire, boia de ardei, cimbru, oregano, pudră de ceapă, cuișoare, ienibahar, nucșoară, scorțișoară, smântână, miere, sirop de trestie de zahăr, condimente Cajun...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: medie Cantitate: 2,5 linguri.
Categorii: Sosuri, Sosuri, Pentru fast-food, .
Chutney de mangoVizualizări: 10.615

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mango, sos chutney, zahăr brun, suc de lime, oțet de vin, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, ceapă, chimen, cuișoare, coriandru, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Fast food, Hamburgeri, Sosuri, Pentru fast-food, .
Burgeri Masala cu sos picant de tamarind și relish de ceapă roșie și mentăVizualizări: 4.366
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de vită, salată iceberg, roșii prune, zahăr brun, suc de lămâie, chiflă integrală, ceapă roșie, usturoi, rădăcină de ghimbir, chimen, ardei iute cayenne măcinat, garam masala, relish de legume, mentă, tamarind...
Timp: 53 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 6 hamburgeri
Categorii: Fast food, Sandvișuri, Aperitive, Sandvișuri, Sosuri, Condimente, Pentru grătar, Pentru fast-food, .
Sandviș cu carne de porc JerkVizualizări: 8.880
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, șuncă uscată, pudră de muștar, ceapă uscată, ardei chipotle, ardei cayenne măcinat, nucșoară, ienibahar, sare și condimente, condimente Cajun, turmeric, sos de soia, zahăr brun, ananas, condimente jerk, sos barbeque...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, Pentru fast-food, .
Relish de legume „Pikalili”Vizualizări: 7.924

Rețetă detaliată cu fotografii.

Relish de legume, ardei gras, dovlecel, ceapă, ardei jalapeño, oțet de mere, zahăr brun, semințe de țelină, semințe de muștar, ghimbir măcinat, turmeric, frunză de dafin, cuișoare, piper negru, scorțișoară, roșii verzi...
Timp: 35 de minute. plus 12 ore de marinare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Sosuri, Sosuri, Ascuțit, Pentru fast-food, .
Chutney picant de mereVizualizări: 10 307

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mere, ardei serrano, ceapă, usturoi, ardei gras, semințe de muștar, ghimbir măcinat, ienibahar, zahăr brun, oțet de vin, stafide...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri.
Categorii: Sosuri, Dulce, Pentru fast-food, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Chutney de mere și merișoareVizualizări: 6.346

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mere, ceapă, rădăcină de ghimbir, turmeric, chimen, coriandru, oțet de mere, sos chutney, merișoare...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru.
Categorii: Fast food, Hamburgeri, Sosuri, Pentru fast-food, .
Burgeri cu curry de vită indianVizualizări: 6 215
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de vită, mix de salată, ardei jalapeño, castravete, rădăcină de ghimbir, usturoi, curry, turmeric, coriandru, chimen, garam masala, pudră de muștar, oțet de vin, suc de lime, suc de lămâie, sos de soia, zahăr brun, mentă, chiflă brioche...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor: - scriitor culinar
Sos de roșii pentru pizzaVizualizări: 11.989

Rețetă detaliată cu fotografii.

sos de roșii, roșii, ceapă, usturoi, oregano, busuioc, sos de pizza...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 linguri. Conținut caloric: 39
Categorii: Feluri principale, Cereale, leguminoase, Pentru fast-food, .
Autor: - bucătar celebru
Fasole la cuptor cu bacon și ceapă roșieVizualizări: 5 114

Rachael Ray poate face o mie de variante de fasole coaptă, dar în acest fel de mâncare, folosește fasole coaptă pre-coaptă cu un dressing de casă făcut cu ceapă roșie, bacon, zahăr brun și fasole neagră...

fasole coaptă, bacon, ceapă roșie, zahăr brun, pătrunjel...
Timp: 21 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Cereale, leguminoase, Pentru fast-food, .
Autor: - bucătar celebru
Fasole coaptă sud-americanăVizualizări: 8 266

Pentru a obține cu ușurință aroma clasică de sos de grătar, Paula Deen combină fasolea din conservă cu carne de porc, sirop de arțar, zahăr brun, muștar și, bineînțeles, bacon.

Ceapă, fasole albă, carne de porc, muștar, sirop de arțar, zahăr brun, ketchup, suc de lămâie, bacon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Sosuri, Sosuri, Ascuțit, Pentru fast-food, .
Autor: - bucătar celebru
sos guacamoleVizualizări: 20 009

Caracteristica unică a rețetei testate în timp a lui Alton Brown este că folosește doar o mână de ingrediente, cum ar fi avocado, coriandru și suc de lime. Sosul se servește cel mai bine la temperatura camerei...

Avocado, suc de lime, chimen, ardei iute cayenne măcinat, ceapă, ardei jalapeño, roșii prune, coriandru, usturoi...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 bol
Categorii: Sosuri, Sosuri, Ascuțit, Pentru fast-food, .
Autor: - bucătar celebru
Guacamole cu usturoiVizualizări: 35 181

Rachel a folosit avocado Hass cu aromă de unt și nucă ca bază pentru guacamole-ul ei. Un cățel de usturoi, măcinat până devine o pastă, este adăugat și în preparat pentru a infuza...

Avocado, suc de lămâie, usturoi, ardei jalapeño, roșii prune, ceapă, guacamole, chipsuri...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor: - bucătar celebru
Dip de anghinare, spanac și gorgonzolaVizualizări: 9 315

Această variantă neobișnuită a clasicului sos de spanac și anghinare va fi vedeta oricărei cine sau petreceri de sărbători. Rachel o servește cu grisine, tulpini de țelină și...

Spanac, anghinare, usturoi, făină, lapte, nucșoară, brânză gorgonzola, brânză asiago, brânză parmezan, țelină, chipsuri...
Timp: 37 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3,5 linguri.
Categorii: Fast food, Hamburgeri, Aperitive, Carne, Sosuri, Pentru fast-food, .
Autor:
Salată Hoagie cu carne și legumeVizualizări: 5.747

O rețetă de salată de hamburger cu carne și legume numită „Hoagie”. Salata constă din două tipuri de cârnați, brânză, salată iceberg, roșii, ceapă, ardei pepperoncini și o vinegretă.

soppressata, mortadella, branza provolone, salata verde, salata iceberg, rosii, ceapa rosie, ardei pepperoncino, otet de vin, oregano...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Sosuri, Pentru fast-food, .
Ketchup de casăVizualizări: 6.645

O rețetă pentru prepararea ketchup-ului acasă, plus trei rețete de ketchup de casă cu diverși aditivi...

Pastă de tomate, roșii, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, frunză de dafin, melasă, oțet de mere, zahăr brun, ardei iute măcinat, ienibahar, pudră de muștar...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 5 linguri (1200 ml)
Categorii: Sosuri, Sosuri, Pentru fast-food, .
Sos marinaraVizualizări: 17.015

O rețetă esențială de sos italian...

Roșii, piure de roșii, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, frunză de dafin, sos marinara...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1900 ml. Conținut caloric: 76

1 2 3 4 5 6
Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor