Rețete de sărbători

Kuy teav, o supă de orez cu tăiței de origine chineză, este servită în mod tradițional la micul dejun în Cambodgia. Combină armonios aromele creveților, cărnii de porc și legumelor. Acest fel de mâncare este deosebit de popular în timpul...

Bilele de cârnați sunt un aperitiv popular pentru petreceri, iar această rețetă nu putea fi mai simplă: pur și simplu combinați cârnații cruzi, fără membrană, cu un amestec de chifle, formați-i și...

Taquitos sunt tuburi umplute cu specific mexican, servite ca aperitiv cu sosuri. Sunt calzi, cu gust de brânză și super crocanți! O friteuză cu aer face prepararea taquitos super ușoară. În această rețetă, ei...

Această sos groasă, făcută cu cremă de brânză și un amestec de brânzeturi mexicane, este acoperită cu ardei iute verzi din New Mexico (sau Hatch) și servită fierbinte direct din tigaia de fontă. Crema de brânză...

Acest delicios aperitiv Tex-Mex are opt straturi vibrante (atât ca culoare, cât și ca aromă). Se servește într-un bol de sticlă transparentă, astfel încât toate straturile să fie clar vizibile.

O delicioasă cremă de brânză cu carne de crab, servită pe biscuiți cu usturoi și ierburi aromatice, cu roșii cherry coapte. Combinația de roșii dulci și fructe de mare este pur și simplu uimitoare! Și...

Coastele de miel sunt delicioase și simple, așa că pur și simplu rumeniți-le și serviți-le cu sosuri și toppinguri care scot în evidență aromele complexe ale acestei cărni: usturoi și chili confit,...

Căpșunile acoperite cu ciocolată sunt la fel de populare ca și căpșunile cu frișcă, iar dacă le combinați pe toate trei într-un singur bol, veți obține un desert incredibil pe care invitații dvs. îl vor aprecia imediat...

Acest desert elegant, stratificat, într-un pahar, este finalul perfect pentru o cină festivă. Jeleul de Prosecco este tăiat în cuburi și așezat în straturi în pahare cu cremă aerisită...

Acest trifle uimitor este făcut cu fursecuri moi de turtă dulce, care pot fi coapte în avans. Fursecurile sunt înmuiate într-un scrub de miere și pere (care le conferă aroma distinctă) și așezate în...

Pentru un guacamole moderat picant, folosiți un ardei jalapeño întreg pentru fiecare două avocado. Rețineți că semințele de ardei iute adaugă și mai multă iuțeală.

Faceți aperitivul guacamole mai sățios adăugând chorizo ​​​​prăjit la avocado piure. Un alt ingredient netradițional pentru guacamole sunt șoriciul de porc chicharron, care...

Peștele întreg gătit este o parte tradițională a sărbătorii de Anul Nou Chinezesc, simbolizând abundența, bogăția și norocul în anul care urmează. Totuși, această rețetă este potrivită pentru...

Guacamole este unul dintre cele mai sănătoase sosuri, preparat cu legume proaspete, ierburi aromatice, suc de citrice proaspăt stors și zero grăsimi în exces. Dar uneori vrei să faci ceva sănătos și mai delicios...

Această versiune de guacamole are o aromă afumată diferită de originală. Nu trebuie să aprindeți grătarul pentru a găti legumele. Un strop de ardei chipotle în sosul adobo adaugă exact cantitatea potrivită de aromă.

Ingredientul secret din acest guacamole este oțetul de vin roșu. Înlocuiește sucul de lime, adăugând exact cantitatea potrivită de acrișor, fiind ideal dacă ești alergic la citrice. Oțetul de vin roșu sau...

Pentru o aromă mai bogată și afumată, încercați jumătăți de avocado la grătar și ardei iute în guacamole. Această rețetă folosește legume la grătar, dar...

Acest preparat popular din Puerto Rico este cel mai adesea preparat de Crăciun și de alte sărbători importante. Orezul este gătit într-o singură oală cu mazăre porumbel și bucăți de carne de porc, rezultând un preparat foarte aromat...

Acest fel de mâncare tradițional guyanez din legume rădăcinoase și alte legume, inclusiv porumb și okra, este pregătit pentru sărbătorile familiale numeroase. Se potrivește bine cu pește sau pui la grătar sau este servit...

Arroz con pollo (spaniolă: arroz con pollo) este un preparat popular din America Latină cu orez, pui și o varietate de condimente și legume, inclusiv fasole verde și măsline verzi umplute cu...

Această rețetă dezvăluie secretul faimosului guacamole de la Chipotle. Folosind părți egale de suc proaspăt stors de lămâie și lime, obțineți un guacamole bogat și cremos.

Deși poți găsi online o mare varietate de rețete de guacamole, inclusiv diverse legume, versiunea tradițională a acestui aperitiv este cea mai simplă și mai delicioasă. Pe lângă avocado, poți...

Pernil este o șuncă de porc coaptă din bucătăria latino-americană, preparată de obicei pentru Crăciun și alte sărbători importante. În această rețetă, șunca este marinată într-o marinadă foarte picantă cu...

Prăjiturile mexicane crocante, umplute cu o umplutură picantă de carne de vită tocată și ardei gras, sunt prăjite în ulei încins până se rumenesc și servite ca aperitiv cu maioneză de casă. Pot fi...

Combinația uimitoare de ciocolată și cireșe face ca aceste prăjituri să fie incredibil de delicioase, colorate și festive. Sunt făcute cu cireșe maraschino, care au o nuanță mai strălucitoare...

Această prăjitură bogată în ciocolată este făcută cu oțet balsamic pentru a scoate în evidență aroma de ciocolată, suc de portocale pentru o notă citrică și cel mai nebunesc ingredient pentru prăjitură...

Mini-brioșele Bundt cu o gaură în centru așteaptă cu nerăbdare să fie umplute. Încercați acest desert magnific cu cremă de lămâie răcoritoare, care se potrivește perfect cu nucile...

Această plăcintă cu o umplutură aerisită și cremoasă de merișoare și portocale, pe o crustă sfărâmicioasă, se prepară în câteva minute. Secretul său constă în utilizarea ingredientelor preparate în prealabil, dar plăcinta iese atât de minunată încât...

Dovleceii Acorn nu sunt doar o garnitură delicioasă, ci și niște boluri unice care arată foarte impresionant. Tăiați-i în jumătate, coaceți-i și umpleți-i cu o umplutură de dovlecei prăjiți...

Această limonadă naturală este făcută cu suc proaspăt stors de lămâie, apă și zahăr. Raportul ingredientelor este perfect pentru un gust plăcut și răcoritor, iar pentru o băutură mai plăcută, adăugați vodcă...

Combinația de suc de grapefruit, suc de struguri spumant și sos de cireșe conferă acestui cocktail culoarea unui apus de soare venețian. Băutura este delicioasă atât simplă, cât și cu adaos de lichior.

Această cafea tare este un desert minunat după cină. Lichiorurile italiene precum Amaretto și Sambuca îi conferă note minunate de anason și migdale, dar dacă doriți să-i intensificați și mai mult aroma...

Cele mai populare delicatese de la Carnavalul Venețian sunt tot felul de gogoși și crenguțe acoperite cu zahăr. Giada de Laurentiis vă invită să vă cufundați în atmosfera festivă și să vă creați propriile crenguțe...

Pentru o petrecere mare acasă, pregătește aceste nachos cu toate aromele unui sandviș cubanez. Chipsurile tortilla sunt pline de bucăți de șuncă și mușchiuleț de porc, acoperite cu muștar, un sos gros și lipicios de brânză și...

Această rețetă este o modalitate excelentă de a folosi resturile de mâncare a doua zi după Ziua Recunoștinței. Conține preparate de bază pentru Ziua Recunoștinței: curcan, dovleac copt și varză de Bruxelles...

„Acest aperitiv nu seamănă deloc cu nachos tradiționale Tex-Mex. Sunt reci, crocante și aromate. Îmi plac la nebunie!”, spune Ree Drummond despre nachos-ul ei cu creveți marinați în citrice.

Aceste nachos consistente sunt pline de savoare, inclusiv cârnați afumați prăjiți, fasole, jalapeño murați și mult sos de brânză lipicios și guacamole. Toate aromele se îmbină armonios...

Pentru următoarea petrecere, pregătește aceste sandvișuri în miniatură care îți vor captiva invitații cu combinația lor de arome. Feliile de pumpernickel sunt servite cu cârnați de mistreț, cârnați de mistreț prăjiți...

Orezul sălbatic parfumat, portocalele dulci și strălucitoare, strugurii albi, merișoarele acrișoare și nucile pecan bogate se completează frumos în această salată delicioasă, asezonată cu vinegretă de zmeură și ulei de măsline.

Pregătește această budincă savuroasă de pâine pentru următoarea cină de sărbători; este acompaniamentul perfect pentru felul principal. Pâinea veche de o zi merge cel mai bine, iar ciupercile...

Acest fel de mâncare delicios este perfect pentru masa de sărbători. Mușchiulețul de porc, umplut cu brânză și șuncă, este prăjit până devine crocant, apoi fiert înăbușit până când carnea este suculentă și brânza...

Un tort curcubeu superb va fi punctul culminant al oricărei petreceri pentru copii. Fiecare strat este pictat într-o singură culoare a curcubeului, apoi întregul tort este acoperit cu glazură albă ca zăpada și decorat cu...

Un cocktail ușor, perfect pentru brunch-ul de duminică, o întâlnire cu prietenii sau o petrecere mare. În mod tradițional, aceste cocktailuri sunt preparate cu ceai negru. Încercați această versiune minunată cu...

Această sangrie albă răcoritoare este făcută cu vin alb sec și cele mai fine fructe sâmburoase coapte, inclusiv piersici, nectarine, prune și mango. Atașamentul final este vinul spumant. Completați-o cu...

Această versiune a băuturii diferă de cocktailul tradițional rusesc alb prin prezentarea sa mai sofisticată. În loc să amestecați toate ingredientele, bateți frișca separat într-un shaker și amestecați ușor...

Cocktailurile preparate cu fructe proaspete au o aromă deosebit de încântătoare de vară, precum această băutură răcoritoare de tequila cu piersici. Sucul de lime adaugă dimensiune și o notă de...

„În copilărie, o ajutam mereu pe mama în bucătărie, pregătind dulciuri de Anul Nou”, își amintește autoarea de rețete Vivian Chan. „Principala mea treabă era să dau pe răzătoare kilograme de daikon în timp ce ea...