Mini trifleuri cu ciocolată și căpșuni
Voturi: 1
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 315, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 8 G., proteine 3 G., carbohidrați 40 G., fibră 2 G., colesterol 41 mg, sodiu 265 mg, zahăr 25 G.
Calorii 315, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 8 G., proteine 3 G., carbohidrați 40 G., fibră 2 G., colesterol 41 mg, sodiu 265 mg, zahăr 25 G.
Căpșunile acoperite cu ciocolată sunt la fel de populare ca și căpșunile cu frișcă, iar combinarea tuturor celor trei într-un singur bol creează un desert incredibil pe care invitații tăi îl vor fotografia și aminti mult timp. Fiecare mini trifle conține straturi de mousse de ciocolată, fursecuri cu ciocolată sfărâmate, fructe de pădure proaspete și frișcă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g căpșuni
- 1/4 cană de zahăr
- 1 cană de smântână groasă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 pachet (90 g) de mix pentru mousse de ciocolată instant
- 2 căni de fursecuri din napolitane cu ciocolată zdrobite grosier
- Echipament special8 boluri sau pahare de sticlă cu o capacitate de 150–180 ml.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: budincă de ciocolată, căpșună, fursecuri de napolitană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Pune deoparte 2 căpșuni pentru ornat, apoi taie cubulețe fructele de pădure rămase.
- Într-un bol mediu, combinați căpșunile tăiate cubulețe cu 2 linguri de zahăr și amestecați pentru a le acoperi. Lăsați căpșunile la macerat pe blatul de bucătărie în timp ce pregătiți restul desertului.
- Într-un bol mare și rece, combinați smântâna groasă, vanilia și cele 2 linguri de zahăr rămase. Bateți cu un mixer sau un tel până se formează vârfuri medii. Transferați într-o pungă cu fermoar de 4 litri și dați la frigider până la utilizare.
- Preparați mousse-ul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Transferați-l într-o pungă cu fermoar de 4 litri.
- Puneți deoparte aproximativ 1/4 cană de fursecuri cu ciocolată zdrobite pentru decor. Umpleți treimea inferioară a fiecărui ramekin cu fursecurile zdrobite rămase. Tăiați aproximativ 1 cm din colțul pungii de mousse. Turnați mousse-ul de ciocolată în ramekinuri, umplându-le aproximativ două treimi. Decorați cu căpșuni tăiate cubulețe, umplând fiecare ramekin până sus. Lăsați să se odihnească aproximativ 20 de minute.
- Tăiați un colț de 1 cm dintr-un plic de frișcă și puneți o cantitate mică de frișcă pe fiecare porție. Presărați cu fursecurile fărâmițate rămase.
- Tăiați cele 2 căpșuni rămase în sferturi. Decorați fiecare porție cu fructele de pădure și dați la frigider până la servire. Serviți în aceeași zi în care le-ați preparat.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
