Rețete de sărbători

Acest cocktail verde-mlastinos, făcut cu lime și coniac de caise, va fi o delicatesă grozavă la următoarea petrecere de Halloween. Orice dimensiune este potrivită, trebuie doar să urmați instrucțiunile corecte...

Acest cocktail ușor, preparat cu șampanie, coniac și bitter, va oferi o experiență gustativă nouă. Cel mai bine este să folosiți un cub de zahăr din trestie pentru aroma sa subtilă de caramel.

Dacă vă place un pahar de bere rece vara, dar doriți să încercați ceva puțin diferit, încercați un cocktail cu shandi. În mod tradițional, este o combinație de bere și citrice, dar încercați...

Aperitivul perfect pentru o mare sărbătoare. Feliile de baghetă prăjită sunt servite cu friptură de vită feliată subțire, mousse de gorgonzola, ridichi murate, ceapă caramelizată, microverdețuri și...

Lillet Blanc este un vin aromatizat francez cu note fructate, ierboase și florale, adesea folosit în cocktailuri elegante. Această băutură pe bază de Lillet Blanc...

Transformarea vinului obișnuit într-o băutură spumantă răcoritoare nu putea fi mai ușoară! Pur și simplu adăugați soda, o felie de lime și gheață într-un pahar de vin alb sec. Un cocktail perfect de vară pentru brunch-ul de duminică...

Sangria albă răcoritoare și fructată este băutura perfectă pentru grătarele de vară sau petrecerile la piscină. Cel mai bun lucru este că poți adăuga orice fruct de sezon. Cu sezonul piersicilor în toi...

Acest fel de mâncare clasic shanghainez se prepară prin înmuierea puiului poșat (fiert la foc mic) în vin de orez. Unul dintre ingredientele cheie este Shaoxing...

„Xiaolong bao sunt găluște chinezești la abur cu supă înăuntru”, spune Molly Yeh. „Sunt ca magia! Toată copilăria mea, eu și familia mea le-am mâncat la restaurantul nostru preferat de dim sum din Chinatown...”

Ruladă de vită este un fel de mâncare tradițional german, preparat de obicei pentru ocazii speciale sau adunări de la Oktoberfest. Felii subțiri de carne sunt unse cu muștar și rulate în felii strânse...

Dacă dovleacul în deserturi îți aduce aminte doar de plăcintă cu dovleac, iată o rețetă delicioasă de budincă care te va încânta cu aroma sa divină, textura și prezentarea rafinată. Dovleacul...

Pentru a face aceste chifle în stil chinezesc, nu trebuie să mergeți la o piață asiatică și să căutați ingrediente speciale sau să preparați un aluat special. Sandra Lee sugerează să folosiți...

Acest fel de mâncare tradițional este pregătit în familiile asiatice pentru ocazii speciale, cum ar fi Anul Nou Chinezesc, și poate fi găsit și la orice banchet chinezesc. Simbolizează norocul și abundența, așa că...

Acest panchan savuros este servit în mod tradițional rece ca aperitiv sau ca garnitură de legume cu orez. Vinetele japoneze sunt fierte la abur până se înmoaie, apoi înmuiate...

Aceste găluște chinezești pot fi servite ca fel principal sau ca aperitiv, așezate individual în lingurițe asiatice. Umplute cu carne de porc, ciuperci și ceapă verde, sunt foarte...

Această prăjitură ușoară ca norii, cu gust de ciocolată, are textura unui sufleu aerisit. Este coaptă într-o baie de apă căptușită cu folie de aluminiu, în ramekine individuale. Pentru servire, așezați fiecare prăjitură pe...

Multor oameni nu le place varza de Bruxelles din cauza gustului și aromei sale distinctive, dar cu această rețetă de la Ina Garten, puteți prepara o garnitură uimitoare pe care toată lumea o va adora....

Restaurantele moderne cu fripturi oferă mai mult decât carne. Iubitorii de fructe de mare au și ei ceva cu care să-i încânte, cum ar fi cocktailul de creveți. Creveții mari decojiți sunt serviți cu mai multe tipuri...

Umplute cu cârnați italieni și pancetta, aceste ciuperci umplute sunt deosebit de bogate și cărnoase, cu o aromă minunat de picantă de rozmarin și usturoi. Pentru a prepara aceste ciuperci umplute...

Ciupercile umplute sunt un aperitiv versatil, un succes la orice eveniment, fie că este vorba de o cină festivă, o petrecere acasă sau o seară în care vizionezi un meci sportiv. Și cu acest preparat simplu...

Această versiune savuroasă de pâine de maimuță este plină de condimente aromate, jalapeño crocant umplute cu cremă de brânză și o porție generoasă de brânză Monterey Jack lipicioasă. Această gustare ușor de desfăcut este perfectă...

Pregătiți o pizza sub formă de rulou stromboli, umplută cu bucăți de carne de vită fiartă în stil italian, legume giardiniera marinate, ardei grași copți și o lingură de brânză provolone lipicioasă. Stromboli...

Dovleacul Haninat are un aspect similar cu dovleacul plăcintar, dar este mai dulce, mai mic și are o coajă mai subțire. Este perfect pentru o cină ostentativă, unde jumătățile sunt umplute...

Pentru a prepara aceste pâine prăjită delicioasă și rapidă, amestecați roșiile proaspete cu usturoi și ulei de măsline, apoi întindeți sosul rezultat pe pâinea prăjită. Toca finală este...

Acest desert este similar cu o prăjitură cu căpșuni, doar mai mare și mai festiv. Siropul de căpșuni de casă adaugă aromă și umiditate blatului de vanilie, care este apoi acoperit cu frișcă...

Acest desert delicios în miniatură este perfect pentru petrecerile de acasă. Bile mici de gelato cu vanilie (sau înghețată obișnuită) sunt înfipte în bețișoare și apoi înmuiate în ciocolată topită...

Oferă guacamole-ului tradițional o notă proaspătă de vară adăugând avocado și câteva fructe de sezon. Căpșunile și mango-ul sunt o combinație perfectă pentru o gustare proaspătă și aromată, însoțită de...

Acest guacamole delicios este preparat cu ceapă, jalapeño, roșii, lime, coriandru și, bineînțeles, mango, fructul perfect pentru a adăuga o aromă tropicală și o notă de dulceață care să echilibreze...

Această salată este făcută cu broccoli opărit, pancetta prăjită, nuci și merișoare uscate într-un dressing cremos de brânză mascarpone și maioneză. Este important să nu gătiți broccoli prea mult, așa că...

Aceste ciuperci cu umplutură dulce-picantă de carne de crab sunt perfecte ca aperitiv sau garnitură pentru sărbători. Untul de usturoi și lămâie le conferă o aromă uimitoare. Coaceți...

Oaspeții tăi vor fi încântați când le vei servi un curcan întreg prăjit. Spre deosebire de curcanul copt la cuptor, acesta arată și mai apetisant, cu o crustă uniform rumenită, iar în interior...

Sosul asiatic Sriracha și siropul de arțar creează un contrast minunat de arome în această chiftea suculentă, umplută cu legume. O puteți coace într-o tavă pătrată sau îi puteți da formă de pâine...

Un cocktail de vară minunat de răcoritor. Preparat cu apă de castravete, sirop de casă infuzat cu coriandru, mentă, busuioc și lemongrass și vodcă de citrice. Se servește cu mult...

Dacă vă plac cocktailurile cu ceai rece, veți adora această versiune revigorantă cu vodcă, mentă și ginger ale. Serviți bine rece, cu mult...

Acest cocktail, perfect pentru o reuniune numeroasă, combină aromele tradiționale de Ziua Recunoștinței: citrice, merișoare și o notă de alcool. Dacă doriți, adăugați o lingură de sos de merișoare pe fundul paharului pentru o...

Nu e de mirare că Guy Fieri și-a numit cocktailul „Insula Mare”. Combinația de rom condimentat, lichior de soc, mango și suc de ananas îi conferă o aromă tropicală incredibilă. Băutura...

Această sangrie rosé spumoasă cu căpșuni și grapefruit ar putea deveni noul tău cocktail de vară preferat, perfect pentru a te relaxa în curtea din spate sau lângă piscină. Dulce,...

Preparați un desert ușor și aerisit cu frișcă și căpșuni și adăugați o notă citrică răcoritoare cu un lichior de portocale, cum ar fi Triple Sec sau Grand Marnier. Pentru o prezentare frumoasă, aranjați...

Panna cotta delicată este foarte ușor de preparat și este un desert elegant, perfect pentru sărbători. Se întărește în forme ca jeleul, apoi pur și simplu se întoarce cu susul în jos pe o farfurie...

Această sangria albă este făcută cu vin alb sec și aromatizată cu căpșuni și kiwi. Băutura este răcoritoare și ușoară, perfectă pentru o zi fierbinte de vară sau pentru prima...

Castravetele și căpșunile adaugă o aromă răcoritoare de vară rețetei clasice Margarita. Marcela Valladolid folosește doar fructe de pădure și castraveți proaspeți și coapte în rețeta ei. Serviți Margarita în...

Dacă ți-a mai rămas curcan la cuptor de la cina de sărbători de aseară, poți face sandvișuri cu el a doua zi. Dar sărbătoarea continuă, așa că să fie și sandvișuri...

Acești burgeri pot fi mici, dar sunt plini de savoare. Chiftelele sunt făcute cu curcan și ierburi aromatice, iar sosul de merișoare este cel mai bun prieten al curcanului. Ungeți chiftelele cu el în timp ce le coaceți...

„Acești mini burgeri vor fi cu siguranță un succes la următoarea petrecere datorită delicioasei mele gemuri de ceapă și roșii”, spune Cardea Brown. „Cu siguranță veți dori să faceți acest gem...”

Pieptul de curcan cu piele este sotat în unt cu ierburi și usturoi până se rumenește ușor pentru a sigila sucurile, apoi este gata la cuptor pentru...

„Porchetta este o ruladă delicioasă din carne de porc toscană, cu ierburi și condimente, coaptă încet la cuptor. În fiecare an îmi place să adaug ceva nou în ea, iar de data aceasta am decis să înlocuiesc...”

Tanghulu este o gustare populară de iarnă în China, adesea vândută de vânzătorii ambulanți la piețe și festivaluri. Tanghulu este în mod tradițional...

Aceasta este o versiune cu conținut scăzut de alcool a clasicului Moscow Mule. În loc de vodcă, se adaugă câteva picături de bitter, dar restul este același: bere de ghimbir și suc de lime. Pentru a adăuga un plus...

Acest cocktail delicios și răcoritor este preparat cu ceai verde, suc de lime și rom auriu. Puțin sirop simplu ajută la îndulcirea băuturii fără a o face prea...

Acest tort colorat te va face să te simți din nou ca un copil. Distrează-te experimentând cu un spirograf și creând modele magice, dar de data aceasta cu fondant și aluat...