Morcovi în glazură de merișoare
Voturi: 2
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Morcovi în glazură de merișoare - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g morcovi, curățați de coajă și feliați subțire
- 1,5 căni de suc de merișoare
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3/4 linguriță de chimen măcinat
- Un strop de pământ scorţişoară
- Pătrunjel tocat pentru presărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: morcov, suc de merișoare, scorţişoară, chimen, chimion, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie puțin adâncă, adăugați morcovii și gătiți-i până se înmoaie, aproximativ 5-7 minute. Adăugați suc de merișoare, chimen, scorțișoară și sare după gust.
Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe la foc mic, amestecând ocazional, până când morcovii sunt glazurați, 25 de minute.
Presărați morcovii glazurați cu merișoare cu pătrunjel tocat.
Categorii:
Rețete similare
