Ravioli la cuptor cu spanac
Voturi: 4
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 700, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate 20 G., proteine 30 G., carbohidrați 72 G., fibră 6 G., colesterol 129 mg, sodiu 1135 mg, zahăr 11 G.
Calorii 700, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate 20 G., proteine 30 G., carbohidrați 72 G., fibră 6 G., colesterol 129 mg, sodiu 1135 mg, zahăr 11 G.
Ravioli la cuptor cu spanac - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 500 g brânză congelată ravioli
- 280 g spanac tocat congelat (decongelați și stoarceți excesul de lichid)
- 4 linguri (60 g) unt nesărat
- 1 ceapă mică, tocată
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- 2 crenguțe de rozmarin proaspăt
- 1/4 cană de făină
- 2 căni de lapte integral
- Sare și piper măcinat
- 60 g mozzarella, tăiată în cuburi de 1,5 cm
- 1/4 cană rasă brânză grana padano
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ravioli, brânză mozzarella, brânză grana padano, spanac, lapte, rozmarin, ceapă, usturoi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la grill. Într-o tigaie mare de copt, topiți untul la foc mediu-mare. Adăugați ceapa, usturoiul și rozmarinul și gătiți, amestecând frecvent, până când ceapa se înmoaie și se rumenește ușor, aproximativ 6 minute.
- Presărați cu făină și gătiți, amestecând, până când untul și făina se combină și încep să fiarbă la foc mic, aproximativ 2 minute. Adăugați 2 căni de apă, lapte, 1/2 linguriță de sare și câteva puncte de piper măcinat.
Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul până când lichidele combinate fierb la foc mic. Adăugați ravioli și gătiți, amestecând ocazional, până când ravioli sunt fragezi și sosul se îngroașă, 5-7 minute. - Luați de pe foc. Îndepărtați rozmarinul și adăugați spanacul. Presărați mozzarella și Grana Padano. Puneți tigaia în cuptor și gătiți până când brânza devine aurie și sosul fierbe la foc mic, aproximativ 5 minute.
Categorii:
Rețete similare
