Brânză Grana Padano

Dacă vă place pesto-ul pentru aroma și aroma sa puternică de busuioc, încercați această versiune cu alte ierburi la fel de parfumate și vibrante, cum ar fi menta și rozmarinul. Mixați ierburile proaspete într-un blender cu nuci de pin, ulei de măsline de înaltă calitate și... citeşte mai mult

Pastele Farfalle (fluturi) sunt făcute cu carne de curcan, mazăre verde congelată și ciuperci cremini și sunt pline de o gamă largă de arome, perfect completate de brânza Grana Padano. Ciupercile cremini sunt ciuperci mature cu pălării maronii. Spre deosebire de - citeşte mai mult

Baza acestui pesto este rucola proaspătă. Aroma sa piperată este completată perfect de nuci și roșii uscate la soare, dulci-acrișoare. Pregătiți pesto-ul chiar înainte de servire, amestecând toate ingredientele, cu excepția roșiilor. Încorporați-le în sosul preparat. citeşte mai mult

Cu primăvara aproape și vara apropiindu-se, cea mai bună modalitate de a sărbători este cu niște paste delicioase și suculente cu legume verzi. Sparanghelul proaspăt, mazărea verde și ceapa verde creează un trio minunat de arome pentru o mâncare ușoară și răcoritoare. Puteți... citeşte mai mult

Punctul culminant al acestor paste sunt bucățile crocante de pancetta afumată prăjită. Începeți să le gătiți în timp ce spaghetele se gătesc, deoarece grăsimea topită rezultată în urma prăjirii pancettei va fi un condiment minunat pentru întregul preparat. Mai întâi, în grăsimea afumată - citeşte mai mult

În acest pesto, o parte din busuioc este înlocuită cu broccoli, ceea ce face sosul mai sățios și îi atenuează aroma prea puternică. Folosirea nucilor în loc de nuci de pin tradiționale este mult mai ieftină. În plus, acestea... citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru prepararea aluatului foietaj neîndulcit cu brânză Palmier. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pentru o salată caldă de paste rigatoni cu dovlecei tăiați felii subțiri, roșii și busuioc. Salata este asezonată cu ulei de măsline și amestecată cu brânză Grana Padano și mozzarella. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Trei tipuri de carne de vită sunt combinate cu pastă de chili, fenicul, semințe de anason și un strop de vin roșu. citeşte mai mult