Pepene verde cu tequila pe frigărui
Voturi: 1
Timp: 12 ore și 10 minute
Cantitate: 30 – 50 de focuri
Cantitate: 30 – 50 de focuri
Cuburile de pepene verde infuzate cu tequila sunt înfipte în frigărui cu felii de lime presărate cu sare. Acesta este un aperitiv delicios și amețitor pentru petreceri. Arată vibrant și elegant. Pentru a prepara acest pepene verde „alcoolic”, trebuie mai întâi să îl infuzați bine cu tequila. Se taie o gaură în pepene verde și se introduce o sticlă de lichior cu susul în jos. De obicei, pepenele verde este lăsat la înmuiat peste noapte, dar este posibil să aveți nevoie de mai mult timp. Totul depinde de coacerea fructului. Cu cât pepenele verde este mai copt, cu atât pulpa sa va fi mai sfărâmicioasă, conținând mici cavități - spații pentru infuzare.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 porție mare fără semințe pepene verde
- 1 sticlă de 750 ml tequila
- 6-7 lime, tăiate felii
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Pepene verde, lămâie verde, tequila
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Taie o gaură în pepenele verde de mărimea gâtului unei sticle de tequila. Introdu sticla de tequila cu susul în jos. Dă-i la frigider peste noapte pentru a permite alcoolului să se infuzeze în pepenele verde.
- Tăiați pepenele verde în cuburi și înfigeți fiecare cub pe o țepușă împreună cu o felie de lime presărată cu sare.
Autorul rețetei - Yara și Matt Amberg, proprietarii restaurantului Oren, Tulsa, Oklahoma, SUA
Categorii:
Rețete similare
