Mini cheesecake-uri cu ciocolată și căpșuni
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 514, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate 15 G., proteine 6 G., carbohidrați 53 G., fibră 3 G., colesterol 52 mg, sodiu 187 mg, zahăr 37 G.
Calorii 514, grăsime totală 33 de ani G., grăsimi saturate 15 G., proteine 6 G., carbohidrați 53 G., fibră 3 G., colesterol 52 mg, sodiu 187 mg, zahăr 37 G.
Oferiți-le invitaților aceste prăjituri cu brânză individuale la desert. O crustă de biscuiți cu migdale are o umplutură de ciocolată, acoperită cu bucăți de căpșuni proaspete. Înainte de a asambla deserturile, combinați căpșunile cu zahărul și lăsați-le să stea câteva minute pentru a permite sucurilor să se transforme într-un sirop delicios.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de fursecuri shortbread rupte
- 0,5 cană petale de migdale
- 3 linguri de unt nesărat, topit
- 5 linguri de zahăr granulat
- Spray de gătit
- 85 g ciocolată semidulce, tocată
- 0,5 cană zahăr pudră
- 140 g de cremă de brânză la temperatura camerei
- 3 linguri de smântână groasă
- 1,5 căni de căpșuni, tăiate cubulețe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri shortbread, ciocolată semidulce, migdale, cremă de brânză, cremă, căpșună
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F). Procesați fursecurile, migdalele, untul și 3 linguri de zahăr granulat într-un robot de bucătărie până se măcină fin. Pulverizați 6 forme de brioșe cu spray de gătit. Întindeți amestecul de fursecuri în formele pregătite și apăsați pe fund și pe margini. Coaceți până se rumenesc, aproximativ 10 minute.
- Încălziți ciocolata într-un bol mare la microunde, amestecând la fiecare 30 de secunde, până se topește. Adăugați zahărul pudră, crema de brânză și smântâna groasă și bateți cu un mixer la viteză medie-mare până se omogenizează. Turnați amestecul în formele de tort și dați la frigider până se întărește complet, aproximativ 20 de minute.
- Amestecați căpșunile cu cele 2 linguri de zahăr granulat rămase până când lichidul se transformă într-un sirop, aproximativ 15 minute. Scoateți cheesecake-urile din tavă și serviți-le ornate cu căpșuni.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
