Coaste de porc într-un sos picant și lipicios

Voturi: 1

Timp: 2 ore.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Coastele de porc, marinate și înăbușite într-un amestec de sosuri - picante, cu prune și soia - cu miere, sunt incredibil de suculente, dulci, acrișoare și lipicioase. Vei fi captivat! Înainte de a le înăbuși, asigură-te că scoți coastele din marinadă și le rumeni până devin crocante, ceea ce le face și mai delicioase.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/4 cană de miere
2,3 kg coaste de porc
0,5 cană de sos picant Texas Pete pentru aripioare de pui
0,5 cană de sos de prune asiatice
1/4 cană de sos de soia

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: coaste de porc, miere, sos picant

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pentru marinadă, combinați sosul picant Texas Pete, sosul asiatic de prune, sosul de soia și mierea.

Nota

Sosul gata de utilizare de la Texas Pete este un sos pe bază de cayenne care adaugă o aromă bogată și distinctă oricărui fel de mâncare, amintind de bucătăria sud-americană.
Puneți coastele într-un recipient mare sau într-o pungă cu fermoar. Adăugați marinada și amestecați pentru a le acoperi. Refrigerati timp de 24 de ore. Scoateți coastele din marinadă înainte de a le găti; nu aruncați marinada.

Rumeniți coastele într-o oală olandeză la foc mediu-mare; adăugați marinada în cuptor, acoperiți și coaceți în cuptor la 160°C timp de 2 ore sau până când coastele sunt fierte.

Categorii:

reţetă / Picnic / Rețete pentru curte / Mâncăruri de vară / Grătar, barbeque / Rețete ușoare la grătar / Carne la grătar / Aperitive / Gustări cu bere / Aperitive cu carne / Food Network - rețete / Bucătăria americană

Colecții de rețete