O rețetă ușoară de pui parmezan
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Această rețetă de pui cu crustă de brânză este foarte simplă și rapidă de preparat, dar arată totuși destul de elegantă și formală. Faceți din aceasta o alegere preferată atunci când aveți oaspeți sau aveți nevoie de o masă rapidă și sățioasă. Deși carnea albă este considerată puțin cam seacă, această rețetă face pieptul de pui foarte suculent și fraged datorită pane-ului.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piepți de pui dezosate și fără piele, ușor zdrobite până la o grosime uniformă
- Ulei de măsline sau unt pentru uns tigaia și puiul
- 1,5 linguri. pesmet cu ierburi italiene
- 1/4 lingură de parmezan ras
- 1 lingură. sos pesto pentru pizza
- 4 bucăți de mozzarella, cu grosimea de 0,5 cm.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, pesmet, Brânză parmezană, brânză mozzarella
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt sau folie de aluminiu antiaderentă și ungeți-o cu ulei.
- Condimentați fiecare piept de pui cu sare și piper și ungeți-l cu ulei. Într-un bol puțin adânc, combinați pesmetul și parmezanul. Înveliți puiul în pesmet, scuturați excesul și așezați-l pe tava de copt pregătită.
- Coaceți timp de 20-25 de minute, până când sucul iese limpede. Întoarceți bucățile de pui la jumătatea timpului de coacere.
- Scoateți pieptul de pui gătit din cuptor și porniți funcția grill. Întindeți uniform sosul de pizza peste fiecare bucată de pui și adăugați deasupra o felie de mozzarella. Introduceți tava de copt înapoi în cuptor, sub elementul grill, și frigeți până când brânza se topește și face bule. Serviți.
Categorii:
Rețete similare
