Dulceață de caise

• Sos de grătar cu caise
• Pulpe de pui

Sosul de grătar dulce și acrișor infuzează puiul cu o aromă bogată și îl face să arate delicios. De asemenea, extrage dulceața din miere și dulceața de caise - completarea perfectă a bazei savuroase și picante. Ungeți puiul cu sos când este aproape... citeşte mai mult

• Supă
• Pâine prăjită
• Pentru servire

Sparanghelul și ceapa verde pentru această supă pot fi coapte la cuptor, dar prepararea lor la grătar în aer liber adaugă o aromă unică de fum care face ca acest preparat să fie special. Serviți supa stropită cu sos de iaurt și acoperită cu pâine prăjită crocantă, dulce-sărată. citeşte mai mult

• Conopidă
• Glazură

Când pregătești fripturi la grătar la următorul tău picnic, nu uita de vegetarieni. Cu siguranță vor aprecia aceste fripturi de conopidă într-o glazură delicioasă făcută cu condimente jamaicane jerk, care se adaugă adesea la carnea la grătar. Fripturi de la - citeşte mai mult

• Tort
• Glazură
• Decorare

Impresionează-ți invitații cu un tort cu steag patriotic pentru o sărbătoare națională sau alegeri. Câteva fructe de pădure colorate și glazură albă fac minuni. Această rețetă prezintă un tort în formă de steag american, dar folosind... citeşte mai mult

Această șuncă afumată delicioasă, glazurată lucioasă, dulce-picantă, va fi în centrul atenției pe masa ta de sărbători. Pentru această rețetă, cumpără un ciolan de șuncă afumat, încălzește-l la cuptor și unge-l cu o glazură de caise. Notele sale fructate se vor completa perfect... citeşte mai mult

Pâinea prăjită franțuzească umplută cu cremă de brânză dulce cu scorțișoară și dulceață de caise este felul perfect de mâncare pentru brunch-ul de duminică, pe care întreaga familie îl va adora. Dacă doriți, stropiți cu sirop de arțar, pudrați cu zahăr pudră sau... citeşte mai mult

Oțetul de vin roșu adaugă o acrișoară dulceață de caise, transformând-o mai întâi într-o marinadă pentru pulpele de pui și apoi într-o glazură lipicioasă care se coace delicios pe suprafața puiului. Glazura rămasă după coacerea pe tava de copt nu este - citeşte mai mult

Aceste aripioare delicioase, dulci și picante, sunt perfecte cu bere și sunt destul de ușor de preparat. Coaceți-le în cuptor până devin crocante și amestecați-le imediat cu gem de caise făcut în casă și sos Sriracha. Presărați deasupra aripioarelor lipicioase cu... citeşte mai mult

În această rețetă, Ree Drummond a decis să combine două sandvișuri americane populare într-unul singur: un sandviș fierbinte cu brânză și un sandviș cu unt de arahide și jeleu. Rezultatul a fost impresionant. O mulțime de brânză lipicioasă, gem dulce și bacon prăjit cu sare... citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Ai observat vreodată cum feliile de mandarină seamănă cu petalele florilor? De ce să nu decorezi brioșele cu ele pentru a crea o pajiște de vară pe masă?! Aranjează feliile de mandarină ca o floare pe brioșe glazurate, iar boabele vor fi centrul florii. citeşte mai mult

Desertul poate fi o sursă excelentă de calciu în dieta ta. Prepară aceste tartele sănătoase umplute cu ricotta, fără coacere (8% din aportul zilnic de calciu - o cantitate destul de bună!). Dulceața de caise din acest desert servește drept... citeşte mai mult

Pregătește burgeri de curcan mai sănătoși și mai hrănitori înlocuind ketchup-ul și maioneza cu muștar granulat și puțină dulceață de caise. Servește-ți burgerii cu degete de curcan la cuptor în loc de cartofi prăjiți tradiționali. citeşte mai mult

Această plăcintă cremoasă înlocuiește crusta clasică subțire de aluat fraged cu aluat foietaj. Este mult mai rapidă și mai ușor de făcut. Se decupează un cerc dintr-o foaie de foietaj cumpărată din magazin și se coace ca un foietaj. Apăsați ușor foietajul fierbinte și pufos la locul lui. citeşte mai mult

Fursecurile cu amprentă sunt o delicatesă clasică de Crăciun în Occident. Biluțe mici de aluat sunt modelate cu degetul, umplute cu gem și coapte. Această rețetă le face mult mai ușor și mai rapid de preparat. Deoarece... citeşte mai mult

• Gogoși
• Umplutură și glazură

Aluatul pentru aceste gogoși este făcut atât din ouă întregi, cât și din gălbenușuri, rezultând o textură deosebit de bogată. Gogoșile prăjite sunt umplute cu gem și acoperite cu glazură de zahăr. În Polonia, acestea sunt preparate în mod tradițional în Joia Grasă. Această tradiție a început... citeşte mai mult

Sufganiyah (sau sufganiyot) sunt gogoși moi, pufoase, umplute, consumate în mod tradițional în timpul sărbătorii evreiești Hanuka. În Israel, o mare varietate de gogoși cu diverse umpluturi și toppinguri sunt preparate și vândute în timpul sărbătorii, pentru a satisface toate gusturile. Încercați-le și dumneavoastră. citeşte mai mult

• Aluat
• Fructe

Simte-te ca un adevărat cofetar cu această elegantă tartă franțuzească, incredibil de ușor de preparat. Umplutura este simplă, constând din felii de smochine, zahăr și bucățele de unt. Ina Garten recomandă folosirea unor tarte mari - citeşte mai mult

Aceasta este una dintre cele mai simple rețete pentru Pavlova perfectă. Bezeaua delicată și pufoasă este crocantă la exterior și ușor moale la interior, acoperită cu frișcă moale și felii suculente de căpșuni proaspete, într-o glazură ușoară. citeşte mai mult

• Tartă
• Cremă de vanilie

Aceste tarte individuale fantastice sunt perfecte pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru o delicatesă simplă, în care vă puteți bucura de căpșuni proaspete și zemoase. Crusta sfărâmicioasă este acoperită cu un strat gros de cremă de vanilie asemănătoare budincii, cu... citeşte mai mult

Brânza Brie se topește perfect în cuptor pe felii de baghetă miniaturală. Benzile subțiri de prosciutto, un strop de dulceață de caise și chives proaspete deasupra brânzei transformă aceste crostini italiene într-un aperitiv elegant, plin de savoare. citeşte mai mult

• Aluat
• Mere

Tarta franțuzească cu mere este simplu de preparat și de prezentat, însă aroma sa fructată este incredibil de bogată. Aluatul de tartă poate fi făcut în avans și apoi lăsat să se odihnească câteva ore la frigider. Întindeți aluatul și... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Această galette delicioasă cu fructe arată impresionant și se prepară destul de repede dacă alegeți calea rapidă și folosiți aluat foietaj cumpărat din magazin pentru crustă. Calitatea plăcintei nu va fi compromisă, deoarece aroma sa - în mare parte - citeşte mai mult

• burgeri
• Sos de grătar

Acest cheeseburger la grătar, cu chiftea suculentă de vită și brânză topită, este plin de savoare datorită sosului BBQ dulce-picant și gătitului la grătar. Începeți cu sosul, deoarece o parte din el va fi încorporat în carnea tocată de vită și, de asemenea,... citeşte mai mult

Salata verde va străluci cu arome noi atunci când este asezonată cu o vinegretă de caise. Oțetul de șampanie se amestecă cu dulceața de caise, rezultând o aromă unică, dulce-acrișoară și răcoritoare, care va scoate la iveală ce e mai bun în tine. citeşte mai mult

Aceste cotlete de porc cu os, complet naturale, împreună cu relish-ul de ardei, pot fi preparate cu o seară înainte. Apoi, în ziua servirii, tot ce trebuie să faceți este să aprindeți grătarul și să adunați pe toată lumea în jurul lor: carnea se va găti în mai puțin de o jumătate de oră. După o lungă... citeşte mai mult

Pregătiți un aperitiv de inspirație asiatică din tofu crocant pane cu un sos de caise și o salată de mazăre proaspătă. Tofu-ul ferm este scurs bine și feliat în fâșii subțiri, apoi acoperit cu un strat dublu. citeşte mai mult

Un preparat delicios, vibrant și apetisant, cu bucăți de piept de pui sotate cu morcovi, sparanghel și mazăre, într-o glazură lipicioasă de dulceață de caise. Toate legumele sunt fierte la foc mic separat de pui, până devin al dente, păstrându-și aroma de primăvară. citeşte mai mult

Aceste tartele se prepară în cinci minute și arată ca și cum ar fi venite direct dintr-o cofetărie pariziană. Cojile de aluat filo, umplute cu ricotta, sunt acoperite cu zmeură și caise uscate, fierte la foc mic în dulceață de caise, cu puțină... citeşte mai mult

• Gustare
• Dulceață simplă de ardei iute

Pregătește această aperitivă cu carne de curcan cu o notă asiatică, infuzată cu ulei de susan închis la culoare, ghimbir proaspăt, sos de soia și castane de apă chinezești. Toate ingredientele sunt prăjite în tigaie cu carne de curcan tocată, panglici subțiri de morcovi și... citeşte mai mult

Aceste fursecuri italienești sunt făcute din șase straturi coapte individual, care sunt unite pentru a forma un tort mare, care este apoi tăiat în pătrate mici. Trei prăjituri cu migdale de culori diferite sunt coapte în tăvi separate, iar apoi... citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat

Batoanele de ovăz cu umplutură de caise sunt o adevărată delicatesă, captivante prin aroma lor uimitoare. Odată ce încerci una, nu te vei mai putea opri. Și sunt super ușor de făcut. Amestecă aluatul cu făină, ovăz și nuci. citeşte mai mult

Acest tort a fost inspirat de popularele fursecuri italiene curcubeu americane, cu aromă de migdale și acoperite cu ciocolată. Așadar, acest tort este o versiune mai mare a fursecurilor italiene, dar în loc de pastă de migdale, stratul de tort este făcut cu... citeşte mai mult

Bruscheta este un aperitiv făcut dintr-o felie de pâine prăjită, acoperită cu o umplutură din două sau trei ingrediente care se potrivesc perfect. Cum ar fi această bruschetă cu dulceață de smochine, o felie de brânză albastră și o frunză de busuioc proaspăt. Poate... citeşte mai mult

• Sufleu
• Cremă de vanilie
• Sos de zmeură

Iubitorii de caise vor aprecia această versiune a unui desert franțuzesc. Sufleul delicat și aerat se potrivește de minune cu aroma fructată a sosului de zmeură. Preparatul finit poate fi pudrat cu zahăr pudră. La servire, scoateți puțin din firimiturile de sufleu. citeşte mai mult

E greu să găsești o rețetă de desert cu o aromă bogată de nucă. Această rețetă de tort folosește nuci în crustă, pentru decor și chiar pentru glazură. Un mic secret pentru un tort mai pufos este să presărezi o tavă unsă cu zahăr. citeşte mai mult

Într-o zi din 1832, diplomatul austriac Klemens von Metternich le-a ordonat bucătarilor săi să pregătească un desert neobișnuit pentru oaspeții distinși. Dar bucătarul său era bolnav în ziua aceea. Franz Sacher, în vârstă de șaisprezece ani, era ucenic în bucătărie: din ce avea la îndemână... citeşte mai mult

• Clătite
• Umplere
• Glazură

O rețetă pas cu pas cu fotografii de clătite cu brânză de vaci și stafide. citeşte mai mult

O rețetă detaliată pentru prepararea unui fel de mâncare evreiesc. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat fraged
• Umplere

Croissantele evreiești din rugelach sunt adesea servite ca fel de mâncare de Hanuka (sau „Festivalul Luminilor”). Aluatul fraged, umplut cu dulceață de fructe și nuci, se face fără ouă și se bate ușor într-un robot de bucătărie până devine pufos. citeşte mai mult

• Umplutură cu semințe de mac:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Baza plăcintei:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii. citeşte mai mult

Marcela Valladolid folosește o seringă specială pentru carne pentru a injecta un amestec de supă de pui, unt topit și tequila direct în pieptul, pulpele și pulpele de curcan, rezultând o carne suculentă. citeşte mai mult

O rețetă de clătită cu musli, prune și umplutură de cremă de brânză și cremă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețeta celui de-al doilea fel de mâncare sunt chiftele la cuptor, făcute din carne tocată de curcan și carne tocată de vită, cu adaos de pâine, ceapă, morcovi și pudră de curry. Înainte de coacere, chiftelele au fost acoperite cu un sos dulce de chutney de piersici. Și cartofi fierți și broccoli. citeşte mai mult