Sos de ananas pentru hot dog (relish)
Voturi: 11
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 linguri.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 linguri.
Sos de hot dog cu ananas (relish) - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 conservă (570 g) de pulpă de ananas
- 1 lingură de ulei
- 1 cană de ceapă dulce tăiată cubulețe
- 1/4 cană ardei verde tăiat cubulețe
- 1 linguriță de sare grunjoasă
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat
- 1/3 cană de oțet de mere
- 1 linguriță de coajă proaspătă de lime
- 1 lingură de muștar de boabe
- 1 cățel de usturoi tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Ananas, Ardei iute, ceapă, oțet de mere, coajă de lime, muștar integral, relish de legume, usturoi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți o tigaie medie la foc mediu, adăugați uleiul, ceapa și ardeiul verde. Căliți până când legumele se înmoaie. Adăugați ananasul, sarea și piperul. Gătiți la foc mediu, fără capac, până când lichidul se evaporă, aproximativ 30 de minute.
- Deglazurați tigaia cu oțet de mere, adăugați coaja de lime, muștarul și usturoiul. Gătiți, fără capac, la foc mic până când lichidul se evaporă din nou, aproximativ 20 de minute. Transferați într-un bol, lăsați să se răcească, apoi acoperiți și dați la frigider până la utilizare.
Categorii:
Rețete similare
