Acasă » reţetă » Sosuri » Sosuri » Pagina 7
 

Rețete de sosuri


Autor: - bucătar celebru
Guacamole cu porumb copt și chipsuri de porumbVizualizări: 644
Conținutul rețetei:

Guacamole cu porumb la grătar poate fi servit ca aperitiv la o petrecere la grătar în timp ce carnea se gătește. Pune porumbul la grătar până se înnegrește, ceea ce va intensifica aroma, cu...

Porumb, avocado, ardei serrano, suc de lime, chipsuri de porumb, guacamole, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 278
Autor:
Salsa tropicală cu avocadoVizualizări: 638

Această salsa te va captiva cu aroma sa tropicală vibrantă și combinația contrastantă de ingrediente și texturi. Avocado catifelat întâlnește ceapa crocantă, iar ananasul dulce întâlnește picantul...

Rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, usturoi, ananas, coriandru, ceapă roșie, roșii cherry, avocado, suc de lime, chipsuri...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Cantitate: 3 linguri. Conținut caloric: 195
Autor:
Sos franțuzesc de ceapă cu pâine prăjită cu brânzăVizualizări: 538

Această rețetă a fost inspirată de faimoasa supă franțuzească de ceapă servită cu pâine prăjită cu brânză. La fel ca supa, acest sos de smântână și maioneză este încărcat cu ceapă caramelizată și cimbru și...

Ceapă, cimbru, smântână, maioneză, sos Worcestershire, baghetă, brânză Gruyère, brânză elvețiană, salată de andive...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 393
Autor:
Guacamole tradiționalVizualizări: 599

Este pe cale să înceapă un meci mult așteptat sau un film interesant? Pregătește un bol mare de guacamole pentru o gustare rapidă, gustoasă și sănătoasă. Guacamole-ul tradițional se prepară în...

ceapă, usturoi, avocado, suc de lime, coriandru, roșii prune, ardei jalapeño...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri. Conținut caloric: 169
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Dip de brânză într-o barcă de pâineVizualizări: 477

Dacă vrei să servești acest sos impresionant la o petrecere acasă, prepar-o într-o barcă de pâine! Acest aperitiv va fi întotdeauna un succes în rândul invitaților. Pentru a-l prepara, vei avea nevoie de o pâine lungă...

Baghetă, cremă de brânză, brânză cheddar, carne de vită, ceapă verde, roșii, ardei gras, sos Tabasco, condimente chili, chipsuri de porumb...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 276
Sos fierbinte de spanac și crabVizualizări: 475

Pregătește acest sos lipicios cu brânză pentru o ocazie specială, cu carne de crab adevărată și mult spanac sănătos. Trei tipuri de brânză - cremă, parmezan și Monterey Jack - umplu aperitivul...

Unt, ceapă, usturoi, cremă de brânză, sos Worcestershire, pudră de muștar, boia de ardei, ardei iute cayenne măcinat, spanac, carne de crab, brânză Monterey Jack, parmezan, pesmet panko, biscuiți...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 230
Autor: - bucătar
Sos dulce cu aromă de cheesecakeVizualizări: 508

Un sos pentru o reuniune de familie nu trebuie să fie neapărat sărat! Acest sos pentru desert va satisface orice poftă de dulce, iubitor de cheesecake sau prăjituri. Este făcut cu cremă de brânză și...

Cremă de brânză, mascarpone, zahăr brun, extract de vanilie, fursecuri shortbread, covrigei, paie sărate, chipsuri...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 304
Categorii: Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, Emulsie, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Dip de smântână cu parmezanVizualizări: 1.092

Pentru o petrecere informală acasă, nu există un aperitiv mai bun decât un sos delicios pentru chipsuri și biscuiți. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a-l servi invitaților în timp ce așteaptă felul principal, deoarece...

smântână, parmezan, muștar Dijon, chipsuri...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 linguri. Conținut caloric: 188
Autor: - Prezentator TV
Cremă simplă de brânză cu ardei pimentoVizualizări: 835

Pentru a prepara această pastă simplă de brânză, combinați pur și simplu brânza rasă cu maioneză, ardei iute din conservă tocați și condimente, apoi întindeți-o pe pâine și savurați. Combinația...

Brânză Cheddar, brânză Pepper Jack, ardei pimento, ceapă roșie, maioneză, usturoi, boia de ardei, semințe de țelină, pâine albă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10-12 Conținut caloric: 280
Categorii: Aperitive, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Dip „7 straturi”Vizualizări: 467

Oaspeții tăi nu vor rămâne flămânzi cu acest aperitiv sățios și impresionant. Acest sos inspirat din bucătăria mexicană este preparat cu șapte straturi diferite care se îmbină perfect. La conservă...

Carne de porc, roșii prune, ardei jalapeño, sos salsa, avocado, fasole coaptă, suc de lime, varză, brânză cheddar, smântână, coriandru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 - 8 Conținut caloric: 234
Categorii: Aperitive, Peşte, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos fierbinte de crab cu sos ranchVizualizări: 607

Sosul fierbinte de crab este unul dintre cele mai populare aperitive pentru petrecerile acasă din Vest. Este făcut cu carne de crab adevărată, coaptă într-un sos ranch bogat cu ierburi, sub o crustă de...

Cremă de brânză, smântână, iaurt, chefir, carne de crab, parmezan, coajă de lămâie, sos Worcestershire, sos picant, ceapă verde, dressing ranch...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 188
Sos de avocado și mazăre verdeVizualizări: 1 132

Dacă aveți musafiri neașteptați sau doriți doar o gustare gustoasă și, cel mai important, sănătoasă, scoateți o pungă de mazăre congelată din congelator, dezghețați-o în apă clocotită și faceți o compoziție groasă...

mazăre, suc de lime, avocado...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 și 3/4 linguri. Conținut caloric: 30
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos pesto cu nuci de pinVizualizări: 657

Toate ingredientele din acest pesto sunt atent selectate pentru a crea un sos bogat și echilibrat. Este gata în câteva minute și poate fi păstrat la frigider timp de câteva zile. Folosește...

sos pesto, nuci de pin, parmezan, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 5 Conținut caloric: 149
Autor:
Sos de cartofi copți cu usturoiVizualizări: 605

Acest aperitiv vegetarian este făcut cu cartofi, pe care aproape toată lumea îi are, așa că aveți garantat un sos delicios oricând. Amestecați cartofii copți cu nuci, ulei de măsline și suc de lămâie până...

cartofi, suc de lămâie, oțet de vin, chipsuri de pita, chives, migdale...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 281
Autor:
Humus cu avocadoVizualizări: 1.717

Acest sos este ca o combinație între guacamole și hummus și este cel mai fin și cremos hummus pe care îl veți gusta vreodată. Și aroma este incredibilă! Pur și simplu amestecați hummus cumpărat din magazin cu avocado...

humus, avocado, ardei iute, țelină, coriandru...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 400 de grame.
Categorii: Sosuri, Sosuri, benzinării, .
Dressing asiaticVizualizări: 1 171

Acest dressing versatil este la fel de bun pentru o salată verde simplă sau pentru un fel de mâncare rece cu tăiței. Este preparat cu maioneză, sos de soia, ulei de susan închis la culoare și...

maioneză, sos de soia, ulei de susan, susan...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 lingură. Conținut caloric: 171
Categorii: Sosuri, Sosuri, benzinării, .
Pesto cu migdale și brânză AsiagoVizualizări: 620

Încearcă un pesto de busuioc cu note noi, unde migdalele înlocuiesc tradiționalele nuci de pin, iar brânza Asiago înlocuiește pecorino-ul. Punctul forte al acestui sos este roșia. Tăiați-o cubulețe și...

sos pesto, brânză asiago, roșii, usturoi, migdale, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 250 de grame. Conținut caloric: 774
Categorii: Sosuri, Sosuri, benzinării, .
Autor:
Sos de arahide cu 5 ingrediente într-un blenderVizualizări: 1 123

Acest sos rapid și catifelat, din cinci ingrediente, adaugă o aromă thailandeză salatelor, tăițeilor, mâncărurilor de carne de pasăre, fructelor de mare și chiar sandvișurilor. Nu necesită gătire; este simplu mixat și poate fi păstrat în...

Unt de arahide, lapte de cocos, oțet de orez, pastă de curry...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 173
Autor:
Sos cu dovlecei și ceapă prăjităVizualizări: 449

Deși acest sos este făcut cu maioneză și smântână, piureul de dovlecei proaspăt îl face mai sănătos și mai sărac în calorii, iar ceapa caramelizată, mărarul, usturoiul și oțetul de vin roșu adaugă o cu totul nouă dimensiune a aromei.

dovlecei, ceapă verde, mărar, oțet de vin, pudră de ceapă, granule de usturoi...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Crudități de CrăciunVizualizări: 809

Pentru a înveseli anticiparea unei cine mari de sărbători, oferiți-le oaspeților dumneavoastră acest aperitiv ușor în culorile Crăciunului. Un sos de smântână și ierburi proaspete este servit pe o tavă, înconjurat de ierburi proaspete sau...

Pătrunjel, smântână, chives, tarhon, hamsii, suc de lămâie, usturoi, șalote, maioneză, țelină, ardei gras, castraveți, broccoli, roșii cherry...
Timp: 15 minute. plus 2 ore pentru răcire Complexitate: uşor Porții: 15-20 Conținut caloric: 193
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Salsa cu castraveți și jicama GimletVizualizări: 659

Această salsa este la fel de răcoritoare ca popularul cocktail Gimlet pe bază de gin și suc de lime care a inspirat-o. Este și mai delicioasă atunci când este infuzată în...

Jicama, castraveți, ceapă roșie, ardei Fresno, gin, zahăr, lime, chipsuri, tortilla...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 3,5 linguri. Conținut caloric: 186
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, Sosuri, .
Autor:
Platou de legume „Coroniță de Crăciun”Vizualizări: 798
Conținutul rețetei:

Decorează-ți sărbătorile cu această coroană comestibilă de Crăciun în nuanțe vibrante de verde și roșu, perfectă pentru a fi servită ca aperitiv oaspeților în timp ce așteaptă cina mare. Pentru asamblare, vei avea nevoie de verde...

Șalotă, oțet balsamic, iaurt, lapte, chives, broccoli, romanesco, fasole verde, ardei shishito, roșii cherry, roșii cherry...
Timp: 1 oră și 45 de minute inclusiv timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 12-16 Conținut caloric: 104
Autor:
Aperitiv de legume „Brad de Anul Nou” cu sos de brânzăVizualizări: 727
Conținutul rețetei:

Platourile cu legume (crudite) sunt aperitivul perfect pentru orice sărbătoare, mai ales atunci când sunt servite cu un sos delicios. Dacă plănuiți o petrecere de Revelion sau de Crăciun, pregătiți crudite...

Brânză de vaci, smântână, hrean, lămâie, granule de usturoi, chives, pătrunjel, broccoli, conopidă, castraveți, ardei gras, roșii...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8-10 Conținut caloric: 138
Autor: - bucătar celebru
Guacamole cu porumb la grătarVizualizări: 742

Infuzează-ți guacamole-ul cu o aromă bogată, estivală, cu note dulci și afumate, combinând porumbul la grătar cu avocado piure. Pentru acest aperitiv, porumbul este mai întâi prăjit întreg pe știulete în...

Avocado, porumb, ardei serrano, ceapă roșie, suc de lime, coriandru...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6 Conținut caloric: 252
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Relish de măr sălbatic și merișoareVizualizări: 917

Relish-ul de merișoare este o gustare tradițională de Ziua Recunoștinței în Statele Unite, dar a fost preparat cu mult înainte de existența acestei sărbători. Indienii Wampanoag au recoltat relish de merișoare pe insulă timp de sute de ani...

merișoare, suc de merișoare, mere, sos de merișoare...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 500 de grame.
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Pesto de nuciVizualizări: 870

Acest pesto de nuci, preparat în casă, este gata în câteva minute. În loc de busuioc și nuci de pin tradiționale, este preparat cu nuci, pătrunjel și un strop de cimbru. Se servește imediat...

pătrunjel, nuci, sos pesto, oțet de sherry, usturoi, cimbru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 300 de grame. Conținut caloric: 318
Autor:
Pesto vegan cu busuiocVizualizări: 985

Chiar și fără a adăuga brânză, poți face un pesto decent care va avea același gust ca originalul. Cheia este să combini corect ingredientele. Un amestec de migdale afumate, fistic și...

busuioc, migdale afumate, fistic, ceai verde, usturoi, coajă de lămâie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 130
Autor:
Guacamole cremosVizualizări: 1.455

Unora le place guacamole gros, în timp ce alții preferă o textură fină și cremoasă. Pentru asta, veți avea nevoie de un blender sau un robot de bucătărie. Mixați avocado și ardeiul...

Roșii de pădure, avocado, smântână, coriandru, mentă, usturoi, sos picant, suc de lime...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 169
Autor:
Sos delicat de misoVizualizări: 672

Acest sos de înmuiere în stil japonez se potrivește perfect cu legume sau fasole verde tempura. Aranjați-le în jurul bolului pentru înmuiere, înmuiați și savurați. Încercați-l peste cartofi dulci copți sau...

maioneză, miso (pastă de soia), mirin (vin de orez), oțet de orez...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 lingură. Conținut caloric: 290
Autor: - scriitor culinar
Humus simpluVizualizări: 1 152

Această rețetă de la Ina Garten nu necesită gătire. Tot ce ai nevoie pentru hummus este un robot de bucătărie, 10 minute din timpul tău și ingrediente de bază pe care le ai deja în cămară: năut din conservă,...

usturoi, năut, tahini, suc de lămâie, sos picant...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Cantitate: 2 și 3/4 linguri. Conținut caloric: 172
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Skordalia cu ardei copțiVizualizări: 716

Skordalia este o rețetă grecească de sos preparată cu piure de cartofi, deosebit de populară în timpul Postului Mare și adesea servită cu cod prăjit. Această rețetă combină piureul de cartofi cu piure de cartofi copți...

ardei gras, migdale, suc de lămâie, cartofi, usturoi, chives...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor:
dulceață de roșiiVizualizări: 797

Surprinde-ți cei dragi cu o dulceață de roșii neobișnuită. Roșiile conțin suficientă pectină, iar atunci când sunt gătite mult timp, capătă consistența perfectă a dulceaței. Roșiile curățate sunt gătite în...

Roșii, zahăr, zahăr brun, oțet de mere, coriandru, chimen, suc de lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 lingură.
Autor:
Dip de cheesecake cu arahideVizualizări: 1.618

Această cremă de sos are gustul celui mai delicat cheesecake cu unt de arahide. Se servește cu pai sărat, astfel încât tu și invitații tăi să vă puteți bucura de combinația unică de arome. Acest desert va fi completarea perfectă pentru...

Cremă de brânză, unt de arahide, zahăr pudră, extract de vanilie, covrig...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 120 de grame.
Autor:
Pesto de năsturel cu fasole albăVizualizări: 921

Această versiune cu pesto este făcută cu o variantă mai savuroasă de năsturel. Amestecați verdețurile cu nucile de pin și brânza Pecorino Romano, apoi adăugați fasole albă pentru textură. Aroma...

Nasturel, fasole albă, sos pesto, nuci de pin, usturoi, brânză Pecorino Romano, fulgi de ardei roșu...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 180 de grame.
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Guacamole cu wasabi și ghimbir muratVizualizări: 1 262

Dă-i guacamole-ului mexican o notă asiatică. Piureul de avocado este amestecat cu pudră de wasabi, ghimbir murat, suc de lime, ardei jalapeño și ierburi aromatice. Rezultă un aperitiv savuros...

Avocado, guacamole, ardei jalapeño, ghimbir murat, ceapă verde, coriandru, suc de lime, wasabi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Carne, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Nachos cu cartofi prăjiți și chili waffleVizualizări: 1.033

În loc de chipsurile tradiționale de porumb, aceste nachos sunt făcute cu cartofi dulci prăjiți din vafe. Întindeți-i într-un strat uniform pe o tavă de copt și adăugați deasupra chili con carne (sau pur și simplu...)

Cartofi dulci, sos chili, sos de carne, roșii prăjite, carne de vită tocată, carne de porc tocată, bere ușoară, brânză cheddar, brânză pepper jack, ardei gras, măsline, ardei ancho, chimen, boia de ardei, smântână...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Aperitiv cu legume „Gryadka”Vizualizări: 2.317

Nu trebuie să fii grădinar pentru a planta acest strat de legume. Oaspeții tăi vor fi impresionați de această prezentare unică a unui aperitiv cu legume și un sos. Sosul este acoperit cu un strat de pâine neagră sfărâmată - este...

pâine de secară, humus, ridichi, ardei gras, broccoli...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor:
Sos de iaurt cu humusVizualizări: 1.268

Dacă aveți humus și iaurt în frigider, de ce să nu le combinați? Acest sos super simplu este perfect ca gustare cu legume proaspete sau pita prăjită. De asemenea, puteți...

iaurt, hummus, sos picant, suc de lămâie...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 150 de grame.
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Nachos cu băț de mozzarellaVizualizări: 730

Această rețetă de nachos înlocuiește chipsurile tradiționale de tortilla cu bețișoare crocante de mozzarella, ceea ce înseamnă că toată lumea primește o doză dublă de bunătate brânzetoasă: mozzarella lipicioasă și...

brânză mozzarella, sos de brânză, fasole neagră, avocado, ardei jalapeño, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos de hot dog Chicago cu zece straturiVizualizări: 645

Acest sos cu zece straturi conține toate componentele unui hot dog clasic din Chicago, frumos așezate în straturi. Include bucăți de chiflă, cârnați, murături și multe altele...

Cârnați, chifle pentru hot dog, castraveți, roșii, relish de legume, castraveți murați, țelină, sare, muștar, ardei pepperoncino, semințe de mac...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos de avocado cu iaurt și smântânăVizualizări: 1.641

Iaurtul, smântâna și o mulțime de ierburi proaspete și parfumate conferă acestui sos de avocado o textură delicată și catifelată. Laptele fermentat ajută, de asemenea, avocado să-și păstreze culoarea și să prevină rumenirea, așa că...

Avocado, roșii, iaurt, chefir, smântână, pătrunjel, pudră de ceapă, ceapă verde, ceapă dulce...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Pesto de pătrunjel cu rozmarin și oreganoVizualizări: 1.443

Acest pesto cu migdale, ierburi proaspete și brânză pecorino se servește cu felii vibrante de roșii proaspete. Înlocuiți busuiocul tradițional cu pătrunjel și, pentru a păstra aroma vibrantă și intensă a sosului,...

pătrunjel, oregano, rozmarin, sos pesto, roșii, brânză pecorino romano, migdale...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Pesto de pătrunjel cu ardei copțiVizualizări: 851

Înlocuiți busuiocul tradițional cu pătrunjel în acest pesto proaspăt de casă cu nuci de pin, usturoi și parmezan. Ardeii copți adaugă o notă frumoasă de aromă. Serviți pesto-ul ca sos pentru înmuiat...

pătrunjel, ardei gras, sos pesto, nuci de pin, parmezan, usturoi...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Relish de portocale și merișoare cu nuciVizualizări: 1 130

Nu trebuie să gătești această sos acrișor cu merișoare, portocale și nuci - trebuie doar să o mixezi într-un robot de bucătărie! Poți folosi merișoare proaspete sau congelate. Dulceața portocalei...

Merișoare, portocale, sos de merișoare, zahăr brun, nuci...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Sos de brânză albastrăVizualizări: 4 118

Acest sos cremos de brânză albastră este acompaniamentul perfect pentru aripioarele de pui Buffalo prăjite și va fi un succes la petrecerea ta de acasă. Toate ingredientele sunt perfect proporționate pentru a asigura aroma...

smântână, maioneză, brânză albastră, țelină, sare...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Salsa Bloody MaryVizualizări: 2.867

Această rețetă combină salsa tradițională de ardei iute cu un cocktail popular pentru brunch-ul de duminică pentru a crea un sos dulce-picant cu o notă Bloody Mary.

Ardei guajillo, sos salsa, roșii, oțet de mere, hrean, vodcă...
Timp: 1 oră și 50 de minute.

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor