Rețete caraibiene


Autor: - restaurator
Sandviș cubanez cu carne de porc MoyoVizualizări: 11.406

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, suc de portocale, suc de lime, ceapă, usturoi, frunză de dafin, chifle, castravete murat, brânză Gruyère, muștar Dijon, șuncă, chimen, oregano, coriandru, pâine cubaneză...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandviș cubanez „Tampa”Vizualizări: 12.781

Ingredientul principal din orice sandviș cubanez este carnea de porc în marinadă Moyo. Puteți găsi marinada gata preparată în sticle la magazinele latine sau puteți folosi această rețetă de la...

Carne de porc, chifle, șuncă, salam, brânză Gruyère, muștar, suc de lime, suc de portocale, oregano, frunză de dafin, usturoi...
Timp: 3 ore și 5 minute Complexitate: medie Cantitate: 1 sandviș cubanez
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Mâncare cubaneză „Picadillo”Vizualizări: 7.960

Acest preparat popular în stil cubanez de casă conține carne tocată de vită într-un sos savuros de roșii. Uneori este numit chili cubanez, deși aromele sale sunt destul de diferite de cele ale chiliului american. De asemenea, este blând,...

Cârnat chorizo, roșii cherry, pastă de tomate, vin alb, sherry, ceapă, usturoi, frunză de dafin, oregano, chimen, ardei iute cayenne măcinat, stafide, măsline...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 linguri. Conținut caloric: 248
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor: - bucătar celebru
Cocktail MojitoVizualizări: 6 193

Rețetă detaliată cu fotografii.

suc de lime, suc de lămâie, apă minerală, mentă, rom...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cubanez la slow cookerVizualizări: 9.377

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, chifle tip sandwich, brânză Gruyère, șuncă, castravete murat, ceapă, usturoi, fulgi de ardei roșu, chimen, oregano, suc de portocale, suc de lime, muștar...
Timp: 6 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Fast food, Tortille, .
Ranchero cubanezVizualizări: 5.462
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tortilla, brânză cheddar, fasole neagră, sos de roșii, ardei iute, ceapă, usturoi, oregano, chimen, ouă, avocado...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Supe, Supe cremă, .
Supă cremoasă de vinete caraibiană cu curryVizualizări: 7.644

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vinete, carne de porc, ceapă, usturoi, curry, rădăcină de ghimbir, lapte de cocos, smântână...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 porții ca aperitiv
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Banane flambate cu romVizualizări: 6.482

Rețetă detaliată cu fotografii.

banane, stafide, suc de portocale, zahăr brun, nucșoară, rom...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Boogie Woogie Punch al lui Jamie OliverVizualizări: 6.620

Acest punch poate fi făcut cu orice rom, atâta timp cât aveți o sticlă de rom deschis și o sticlă de rom negru. Puteți folosi sucuri dintr-un pachet tetra sau puteți dilua concentratul...

Zahăr brun, coajă de portocală, suc de ananas, mango, suc de portocale, sirop, rom, lime...
Timp: 35 de minute.
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Mâncare franceză de cod „Accra”Vizualizări: 7.743
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cod, cimbru, ienibahar, ardei iute, ceapă verde, pătrunjel, făină premium, ouă, lapte...
Timp: 30 de minute. plus timpul de frământare a aluatului Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Callaloo din TrinidadVizualizări: 6.084

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne de porc, kale, spanac, okra, ardei iute, ceapă, cimbru, carne de crab, orez, amarant (frunze)...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Pește întreg afumat din CaraibeVizualizări: 4.330

Rețetă detaliată cu fotografii.

Lutjan roșu, ardei gras, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei iute, suc de lime, zahăr brun, lapte de cocos, rom...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Sos cremos JerkVizualizări: 9.623

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ardei iute, usturoi, suc de lime, sos de soia, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, sos Worcestershire, boia de ardei, cimbru, oregano, pudră de ceapă, cuișoare, ienibahar, nucșoară, scorțișoară, smântână, miere, sirop de trestie de zahăr, condimente Cajun...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: medie Cantitate: 2,5 linguri.
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Mojito cubanezVizualizări: 7.328

Rețetă detaliată cu fotografii.

suc de lime, sirop, mentă, apă minerală, rom...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Peşte, .
Bouillabaisse din Caraibe „ceai de pește”Vizualizări: 6.982

Rețetă detaliată cu fotografii.

Dovleac plăcintar, cartofi, piper roșu, creveți, midii, ardei iute, ceapă, usturoi, cimbru, frunză de dafin, coriandru, biban negru, castravete mexican, ceapă verde...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10 ca aperitiv
Ananas crocantVizualizări: 3.921

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ananas, zahăr brun, ghimbir măcinat, făină premium, migdale, rom...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Supe cremă, .
Supă cremă de dovleacVizualizări: 5.895

Rețetă detaliată cu fotografii.

dovleac plăcintar, ardei iute, ceapă, usturoi, roșii prune, vin alb, cimbru, smântână...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Calamari cu sos de ananasVizualizări: 4.826

Rețetă detaliată cu fotografii.

Calamar, ananas, iaurt, rădăcină de ghimbir, sos sriracha, boia de ardei, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, oregano, cimbru, oțet de orez, ketchup, amidon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 ca aperitiv
Chutney de mangoVizualizări: 10.616

Rețetă detaliată cu fotografii.

Mango, sos chutney, zahăr brun, suc de lime, oțet de vin, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, ceapă, chimen, cuișoare, coriandru, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Chiftele de curcanVizualizări: 12.620

Rețetă detaliată cu fotografii.

curcan, oțet de vin, ceapă, pătrunjel, coriandru...
Timp: 48 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor: - bucătar
Taco cu halibut și sos escabecheVizualizări: 6.704

Rețetă detaliată cu fotografii.

Halibut, ardei iute, ardei gras, ceapă, usturoi, ienibahar, cimbru, frunză de dafin, piper negru, tortilla, avocado...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Fast food, Tortille, .
Tacos cu pui JerkVizualizări: 8.033
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, orez, fasole neagră, chipsuri tortilla, brânză cheddar, salată romană, salsa, jalapeño, mango, ienibahar, cimbru, salvie, nucșoară, scorțișoară, pudră de usturoi, sos de soia, suc de portocale, smântână...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor