Chapalele sunt niște chifle tradiționale cu cartofi din insula Chiloé, situată în sudul Chile. Localnicii susțin că acolo au fost cultivați pentru prima dată cartofii domesticiți, așa că nu este surprinzător faptul că această legumă este inclusă în cele mai importante - citeşte mai mult
cartofi, cartofi roșii, făină premium, unt, jumări de porc...
Această plăcintă savuroasă este foarte sățioasă și delicioasă datorită combinației armonioase de diferite umpluturi. Ceapă prăjită și felii de mortadella (cunoscută și sub numele de bolognese fiartă) sunt așezate în straturi într-o tavă de copt tapetată cu aluat. citeşte mai mult
Pregătește o gustare delicioasă sub formă de bile crocante de cartofi. Pentru a face acest lucru, amestecă aluatul de choux cu piureul de cartofi, umple un poș cu amestecul, modelează biluțele cu poș și prăjește-le într-o friteuză sau într-o cratiță mare. citeşte mai mult
Făcând aceste plăcinte individuale, nu trebuie să vă faceți griji despre ce veți face cu resturile. Pur și simplu nu vor rămâne resturi, nu doar datorită dimensiunilor mici ale desertului, ci și datorită aromei impecabile cu note de cartofi dulci și condimente. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să pasați dulceața... citeşte mai mult
O colecție cu cele mai bune preparate din cartofi dulci. Această legumă a apărut pentru prima dată în Peru, apoi s-a răspândit în întreaga lume și a devenit îndrăgită pentru aroma sa.
Acest aluat simplu are o textură minunat de moale și este ușor de prelucrat. Aceste plăcinte prăjite, umplute cu piure de cartofi, mazăre și porumb, sunt foarte sățioase. citeşte mai mult
Cartofi, sos chutney, asafoetida, boia de ardei, semințe de muștar, chimen, frunze de curry, turmeric, fulgi de ardei roșu, rădăcină de ghimbir, ghee, făină de năut, făină de orez, unt de arahide, iaurt, mentă...
Carne tocată de miel, cartofi, șalote, usturoi, castraveți, iaurt, suc de lămâie, melasă de rodie, muștar integral, chimen, semințe de fenicul, semințe de muștar, oregano, mentă, pătrunjel, sos raita...
Prăjite până devin crocante, clătitele cu cartofi de la Duff Goldman pot fi servite cu sos de mere sau cu unul dintre toppingurile preferate ale familiei: smântână, sos de mere cu scorțișoară, zahăr sau compot de pere. citeşte mai mult
Umpleți o crustă de aluat fraged cu un amestec de carne tocată, brânză Manchego, cartofi și ouă pentru a crea quiche-ul individual cu ouă al Marcelei Valladolid. Acest fel de mâncare este perfect ca aperitiv pentru o masă de sărbătoare. citeşte mai mult
Într-o rețetă de la Food Network Kitchen, bucătarii combină păstârnacul ras și cartofii pentru a crea clătite de cartofi mai ușoare cu ceapă verde. citeşte mai mult
cartofi, rădăcină de păstârnac, ceapă verde, pătrunjel...
Cu o combinație de ceapă Vidalia și bacon canadian, plăcinta rapidă cu cartofi a lui Patrick și Gina Neely se mândrește cu un echilibru de arome dulci și sărate. citeşte mai mult
Pâinea cu cartofi, așa cum sugerează și numele, este un tip de pâine ale cărei ingrediente principale sunt făina de grâu și cartofii. Rețeta pentru prepararea pâinii poate varia de la o țară la alta. În plus, raportul volumului este citeşte mai mult
cartofi, făină, smântână, bacon, ceapă verde...
Complexitate: medie Cantitate: 2 pâini mici sau o pâine mare
Această colecție de rețete vă va arăta 10 moduri diferite de a prepara cartofi dulci delicioși. Se crede că cartofii dulci sunt benefici în tratamentul cancerului și al altor boli.
O rețetă de produse de patiserie umplute cu unt de arahide, dulceață de zmeură sau pastă umeboshi, făcute din prune japoneze uscate. Aluatul a fost amestecat cu piure pufos de cartofi, acoperit cu umplutură și rulat într-o ruladă. Rulada a fost apoi așezată într-o... citeşte mai mult
piure de cartofi, zahăr pudră, unt de arahide, pastă umeboshi...