Fursecuri aerisite cu cartofi dulci
Voturi: 34
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 9 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 9 buc.
Fursecuri aerisite cu cartofi dulci - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 cană piure gata preparat cartofi dulci (aproximativ 1 cartof dulce mare)
- 1/2 cană lapte integral
- 1,5 căni de făină premium cernută
- 2 linguri de zahăr
- 1 lingură de praf de copt
- 1 linguriță de sare
- 6 linguri de unt rece, tăiat în bucăți mici
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, cartof, cartof dulce, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Ungeți o tavă de copt cu unt.
- Într-un bol, amestecați piureul de cartofi cu 1/3 cană de lapte. Dați deoparte.
- Într-un robot de bucătărie, combinați făina, praful de copt și sarea. Adăugați zahărul și untul. Procesați ușor până când amestecul seamănă cu făina grosieră. Adăugați piureul de cartofi și încorporați ușor cu o lingură. În timp ce continuați să mixați, adăugați laptele rămas puțin câte puțin, până obțineți un aluat gros.
- Așezați aluatul pe o suprafață înfăinată. Formați o bilă și frământați-o de 2-3 ori, apăsând cu palma. Rulați aluatul într-un cerc, cu grosimea de 1,5 cm.
- Folosind o formă rotundă de biscuiți presărată cu făină, scoateți din aluat biscuiți cu diametrul de 6 cm (2,5 in). Întindeți din nou aluatul rămas și scoateți biscuiții. Așezați biscuiții pe tava de copt pregătită și coaceți-i pe raftul din mijloc al cuptorului până se rumenesc, timp de 12-14 minute. Serviți cald.
Vă oferim 10 rețete cu cartofi dulci.
Categorii:
Rețete similare
