Pizza cu pepene verde
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 3
Complexitate: uşor
Porții: 3
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 16 porții
Calorii 288, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 11 G., proteine 3 G., carbohidrați 34 G., fibră 4 G., colesterol 33 de ani mg, sodiu 22 mg, zahăr 28 de ani G.
Porție: 1 din 16 porții
Calorii 288, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 11 G., proteine 3 G., carbohidrați 34 G., fibră 4 G., colesterol 33 de ani mg, sodiu 22 mg, zahăr 28 de ani G.
Această pizza neobișnuită este perfectă pentru desert. Baza sa este o felie rotundă mare de pepene verde, unsă cu iaurt grecesc și acoperită cu fructe de pădure proaspete, stropită cu ganache și garnisită cu ciocolată rasă. Niciun pofticios de dulce nu va putea rezista unei întinsuri atât de bogate!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Pepene verde
- 3 felii rotunde de pepene verde, tăiate din centrul pepenelui verde
- Iaurt dulce, vezi rețeta de mai jos
- 3 căni de căpșuni tăiate în jumătate
- 2 căni de afine
- 1 lingură de semințe de rodie
- 3 kiwi, tăiați rondele
- 1 legătură de mentă proaspătă
- Ganache de ciocolată, rețeta de mai jos
- 1 tabletă de ciocolată semidulce
- 1 tabletă de ciocolată albă
Iaurt dulce
- 0,5 cană de iaurt grecesc simplu
- 3 linguri de zahăr pudră cernut
Ganache de ciocolată
- 340 g ciocolată semidulce, ruptă în bucăți
- 1,5 căni de smântână groasă
- 1 linguriță de vanilie
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Întindeți iaurt îndulcit peste cercurile de pepene verde, apoi adăugați căpșuni, afine, rodie, kiwi și frunze de mentă. Stropiți cu ganache și presărați cu ciocolată albă și neagră rasă. Tăiați „pizza” în felii.
Iaurt dulce:
Amestecați iaurtul cu zahărul pudră într-un bol. - Ganache de ciocolată:
Randament: 2 linguri.
Puneți bucățile de ciocolată într-un bol mediu. Într-o cratiță mică, aduceți smântâna la fierbere. Adăugați vanilia, apoi turnați smântâna peste bucățile de ciocolată. Amestecați până când ciocolata se topește complet.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
