Pulpă de roșii

Piesa centrală a acestor sandvișuri ușor de preparat de la Jeff Mauro sunt roșiile verzi prăjite într-o crustă crocantă de pesmet. Sunt servite în chifle cu roșii caramelizate și burrata, ceea ce ridică sandvișul la un cu totul alt nivel. citeşte mai mult

Deși aceste chiftele sunt făcute cu carne de curcan slabă, adăugarea de smântână și pesmet asigură că sunt fragede, suculente și cu exact cantitatea potrivită de fermitate. Condimentele pentru plăcintă cu dovleac și melasa de rodie dulce-acrișoară adaugă o notă de eleganță. citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Aceste chiftele în sos de roșii italian sunt la fel de delicioase ca și cum le-ai găti în mod tradițional, dar un slow cooker face ca întreaga mâncare să fie floare la ureche. Pur și simplu combină chiftelele nefierte cu toate ingredientele. citeşte mai mult

Știi cum să amesteci corect carnea tocată, astfel încât chiftelele să iasă ușoare, suculente și aproape aeree? Trebuie să faci asta cu dinții a două furculițe, distribuind cu grijă ingredientele fără a compacta carnea tocată. Prăjește chiftelele până se rumenesc. citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Spaghetele cu chiftele într-un sos bogat de roșii sunt un preparat tradițional italian, adesea preparat pentru o cină copioasă de duminică. În această rețetă, sosul este făcut de la zero și fiert la foc mic timp de câteva ore, rezultând o compoziție bogată, aromată și... citeşte mai mult

„Când mă gândesc la mâncăruri delicioase din copilărie, îmi vin imediat în minte aceste roșii umplute cu orez”, împărtășește Giada de Laurentiis. „Este preparatul emblematic al mamei mele, Veronica. Este plin de arome simple și delicioase și este și destul de sănătos.” A - citeşte mai mult

Două dintre cele mai populare feluri de mâncare gătite acasă în America, macaroane cu brânză și chili con carne, se combină într-o singură oală. Este incredibil de delicios și sățios, cu multă carne, brânză lipicioasă și paste. Chili-ul este preparat separat din carne de vită tocată, legume, condimente și— citeşte mai mult

Chiftelele suculente și ferme în sos de roșii sunt grozave nu doar ca fel principal cu garnitură, ci și ca aperitive pentru a încânta o mulțime la o petrecere acasă. Fiecare chiftea are dimensiunea perfectă pentru un sandviș slider, o miniatură... citeşte mai mult

Chiar și fără carne, un burrito poate fi delicios, suculent și sățios. În această versiune vegetariană a popularului wrap mexican, cartoful dulce copt este completat armonios de fasole neagră, queso fresco, ardei iute, spanac sănătos și... citeşte mai mult

Pregătiți o caserolă de macaroane cu brânză în stil mexican, adăugând porumb copt, roșii și ardei iute peste macaroane cu brânză. Adăugați brânză rasă și chipsuri de tortilla zdrobite și coaceți până devin crocante. citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Pentru a vă elibera serile din timpul săptămânii pentru relaxare după muncă, faceți o cantitate mare de chiftele în sos de roșii în weekend și congelați-le în recipiente individuale. Chiftelele sunt exact genul de mâncare pe care toată lumea o iubește și care nu se strică niciodată. citeşte mai mult

Fierberea la foc mic a pieptului de vită pentru o perioadă lungă de timp într-un slow cooker îl face incredibil de fraged și suculent. Puneți carnea crudă tocată într-o pungă împreună cu restul ingredientelor pentru chili - fasole, porumb, legume și condimente, inclusiv pudra. citeşte mai mult

Într-un weekend liber, scoate-ți cea mai mare oală și începe să gătești o cantitate imensă de chili. Tot timpul petrecut cu această mâncare va fi mai mult decât răsplătit la mijlocul săptămânii, când îți vei da seama că ai congelatorul plin cu cină și poți... citeşte mai mult

Această lasagna luxoasă și consistentă este făcută cu o umplutură de carne făcută dintr-un amestec de carne tocată de vită și porc, iar porția de brânză este făcută din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în loc de ricotta tradițională. Fierbeți tăițeii de lasagna și, când toate ingredientele sunt gata, citeşte mai mult

Aceste sarmale vor captiva pe toată lumea cu aroma lor incredibil de bogată, deoarece umplutura, pe lângă un amestec de carne tocată de porc și vită, include slănină prăjită, bucăți de șuncă afumată, orez și condimente aromate, inclusiv boia de ardei afumată maghiară. Umplutura este citeşte mai mult

• Sarmale
• Sos de roșii

Sarmalele în sos de roșii sunt o mâncare de casă consistentă și delicioasă în toată splendoarea ei. Sunt destul de simplu de preparat, dar este nevoie de timp pentru a înfășura cu grijă toată umplutura în frunze de varză. Pentru a face frunzele maleabile și flexibile, acestea sunt opărite în - citeşte mai mult

În această caserolă, clătitele evreiești de cartofi (latkes) servesc drept topping delicios și crocant, care se întinde peste sosul de vită înainte de coacere. Puteți prăji latkes special pentru acest fel de mâncare pentru a vă bucura de o... citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unei cine rapide, sățioase și delicioase în stil italian, această tocană este prietena voastră. Durează doar o jumătate de oră pentru a o prepara, dar arată atât de delicios încât pare că ați fiert-o la foc mic ore întregi. Această tocană bogată include fasole albă din conservă, citeşte mai mult

Acest fel de mâncare a fost inspirat de pasta puttanesca italiană, care în mod tradițional include măsline, capere, roșii, anșoa, ardei roșii și alte condimente. Spaghetele au fost înlocuite cu rădăcină de fenicul pentru a crea... citeşte mai mult

Această supă minestrone bogată în ingrediente și călduroasă este perfectă pentru prânz în zilele reci de iarnă. Este făcută cu carne de curcan sau, mai precis, cu cârnați italieni tocați de curcan. Îndepărtați membrane de la cârnatul crud și aveți... citeşte mai mult

Aceste chifle delicioase, pline de brânză lipicioasă și sos de carne, sunt o alternativă distractivă la lasagna tradițională în straturi, care cu siguranță va mulțumi pe toată lumea, atât prin gust, cât și prin execuție. Umplutura de brânză este făcută cu ricotta, parmezan, mozzarella, ouă și condimente. citeşte mai mult

Această supă groasă și consistentă, în stil italian, preparată în casă, este plină de nutrienți esențiali și fibre sănătoase. Include spelta, fasole albă și o mulțime de legume - ceapă, morcovi, fenicul, roșii și varză kale. În plus, supa... citeşte mai mult

Savurați gustul perfect al acestei supe de roșii, moderat picantă și moderat dulce, cu o ușoară acrișoare și o aromă bogată, provenită din roșiile coapte, roșiile zdrobite și pasta de tomate, precum și din condimente aromate și o notă de sherry. Toate - citeşte mai mult

Ingredientele principale ale acestei pizze simple, dar delicioase, sunt sosul de vodcă și brânza — sau, mai degrabă, trei tipuri de brânză — Pecorino Romano, mozzarella și parmezan — pentru a face pizza incredibil de gustoasă și crocantă. Sosul pentru această pizza este făcut din roșii, citeşte mai mult

• Cassoulet
• Topping crocant de pesmet

Un fel de mâncare precum cassouletul franțuzesc este perfect atunci când afară e frig și îți este poftă de ceva consistent, călduros și plin de aromă bogată. Este un amestec bogat de fasole albă, pui prăjit, cârnați, legume și bacon crocant, toate sub o crustă groasă, citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Pizza siciliană diferă de versiunea clasică prin crusta groasă, forma dreptunghiulară și ordinea în care sunt aplicate toppingurile. De obicei, primul strat este format din brânză și alte toppinguri, dacă există, urmate de sos de roșii. Acest lucru previne ca pizza să devină înmuiată. citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Pizza tradițională napolitană constă din doar cinci ingrediente simple, dar de înaltă calitate, care îi definesc aroma. Acestea includ o bază de aluat cu drojdie, un sos făcut din roșii San Marzano coapte, mozzarella proaspătă, busuioc proaspăt și parfumat și... citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Această rețetă acoperă întregul proces de preparare a pizzei clasice, de la frământarea aluatului cu drojdie până la prepararea sosului de roșii aromat, asamblare și metoda corectă de coacere pe o piatră preîncălzită (sau o tavă de copt inversată). Rezultatul este... citeşte mai mult

Tikka masala este cel mai popular preparat indian cu curry de pui. Pulpele de pui feliate, fără piele, sunt marinate într-un amestec picant cu condimentul indian garam masala și apoi gătite într-un slow cooker cu... citeşte mai mult

Această rețetă folosește cotlete de porc naturale, de obicei fripturi de mușchi dezosate. Pentru a asigura bucăți fragede și suculente, tăiați carnea de porc în bucăți groase, condimentați-o cu sare din belșug și prăjiți-o până se rumenește pe ambele părți. citeşte mai mult

Pastele italiene puttanesca sunt printre cele mai ușor de preparat. Numele lor, conform celei mai comune teorii, provine chiar de la acest cuvânt care nu are nevoie de traducere. Se crede că puttanesca și-a câștigat popularitatea într-un bordel, unde... citeşte mai mult

Numele de supă minestrone poate fi tradus din italiană prin „supă mare”. Și într-adevăr, se dovedește a fi mare, judecând după câte ingrediente sunt de obicei adăugate pentru a face supa bogată și delicioasă. Deși nu există o rețetă unică - citeşte mai mult

Porumbul la grătar adaugă o aromă estivală acestui aperitiv pe care îl puteți savura pe tot parcursul anului. Vara, puteți grăti porumb proaspăt, iar iarna, puteți folosi porumb congelat sau conservat într-o tigaie. Puteți chiar folosi... citeşte mai mult

Pizza în stil Detroit se distinge de alte stiluri de pizza prin crusta pufoasă și marginile crocante cu brânză. Toppingurile includ de obicei brânză, pepperoni și sos de roșii, care se adaugă apoi în pizza după ce este gătită. citeşte mai mult

Deși supa tradițională franceză de bisque este făcută cu fructe de mare sau cel puțin cu un bulion de fructe de mare, bisque-ul de roșii a câștigat și el o mare popularitate în Occident. Se prepară cu bulion de pui și o cantitate generoasă de... citeşte mai mult

Numele acestei supe se referă probabil la popularul joc Flash Dress Up Tomato Soup 2.0, în care jucătorul trebuie să decoreze o conservă obișnuită de supă de roșii. Și tu te poți juca cu supă de roșii în bucătărie și să o decorezi astfel încât nimeni să nu observe. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Hot dog-uri
• Sos de grătar
• Salată de varză

Pentru a-și prepara hot dog-ii în stil texan, Bobby Flay adaugă un strop de sos de grătar și salată de varză crocantă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.