Rețete pentru feluri principale cu legume și ciuperci


Autor:
Plăcintă ciobănească în ghivece de cartofiVizualizări: 8 355

Nu vă lăsați păcăliți. Aceștia nu sunt cartofi obișnuiți copți de două ori: sub piureul crocant de cartofi se află o umplutură consistentă de carne de vită și legume. Și, spre deosebire de o caserolă, acești „cartofi”...

Cartofi, unt, lapte, smântână, chives, morcovi, carne tocată de vită, sos Worcestershire, pastă de roșii, cimbru, mazăre...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Ciuperci înăbușite cu kaleVizualizări: 6.363

Odată ce ai încercat combinația de kale și ciuperci, e greu să-ți imaginezi una fără cealaltă. Mâncarea emană o aromă incredibilă în timpul gătirii, iar preparatul rezultat are un gust la fel de delicios. Aceasta...

Unt, usturoi, ciuperci champignon, ciuperci crimini, kale, varză verde, vin roșu, sherry...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 196
Autor: - scriitor culinar
Strata - o caserolă stratificată cu carne și kaleVizualizări: 3 173

Aceste caserole sunt tipice bucătăriei americane. Se crede că aceste rețete au devenit populare în SUA datorită unei cărți de bucate din 1984. La gătit, pâinea este așezată în straturi cu umplutura...

Ciuperci Champignon, lapte, smântână, oregano, ouă, carne tocată de vită, carne tocată de porc, varză kale, baghetă, pâine ciabatta, brânză, brânză Gouda...
Timp: 9 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 12
Autor: - bucătar celebru
Kale cremoasăVizualizări: 5 233

O modalitate de a hrăni copiii cu legume sănătoase este să pregătești kale în smântână. După ce ai încercat acest fel, chiar și cei mai pretențioși gurmanzi vor cere probabil mai mult. Kale în smântână...

Varză kale, unt, smântână, nucșoară...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Spaghete cu sos pesto de fistic și kaleVizualizări: 2 235

Varza kale adaugă o aromă bogată și o culoare verde vibrantă acestui pesto consistent. Această rețetă produce 1-1,5 căni de pesto, care se potrivește bine și cu pește, pui, porc sau friptură.

Varză kale, paste spaghete, fistic, usturoi, pătrunjel, parmezan, suc de lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor: - bucătar
Fasole verde picantă cu parmezan și kaleVizualizări: 4.908

Un amestec ușor de legume din fasole verde fiartă în vin alb, ciuperci și kale bogată în proteine, asezonată cu fulgi de ardei iute. Parmezanul adaugă savoare. Poate fi...

Ceapă, ciuperci, fasole verde, vin alb, fulgi de ardei roșu, kale, suc de lămâie, parmezan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 138
Autor: - bucătar
Chiftele de cartofi de casăVizualizări: 5 612

Tater Tots, bile de cartofi mărunțiți prăjiți în ulei, sunt un preparat american popular servit ca aperitiv sau garnitură. Crusta lor crocantă este preferată atât de adulți, cât și de copii. Pentru...

Cartofi, cartofi galbeni, ouă, făină, ardei iute măcinat, boia de ardei, pudră de usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Clătite cu legume coapte și garnitură de ardei grasVizualizări: 2.471

Clătite savuroase cu legume asortate: morcovi, dovlecei, ardei gras, dovlecei și vinete coapte la cuptor, acoperite cu brânză de capră moale, ierburi aromatice și un sos picant de coulis de ardei gras.

Dovlecei, morcovi, dovleac galben, vinete, ardei gras, usturoi, brânză de capră, pătrunjel, busuioc, făină, lapte, unt...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 6
Wellington de ciuperci cu sos cremos de morcoviVizualizări: 2.426

O versiune vegetariană de Wellington cu sos de morcovi și cremă...

Ciuperci Portobello, ciuperci shiitake, morcovi, cremă de brânză, salată frisée, vin alb, oțet de vin, pesmet, muștar Dijon, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 200
„Bubble and Squeak” de Jamie Oliver este o tocană de varză și cartofi cu cârnați și sos de ceapă.Vizualizări: 4.317

Felul de mâncare constă dintr-un cârnat împăturit în jumătate și răsucit în spirală, o șnițel de legume și un sos de ceapă făcut cu supă de pui...

Varză de Bruxelles, cartofi, rutabaga, castane, kupaty (cârnați prăjiți), nucșoară, frunză de dafin, rozmarin...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 6
Cum se prăjește dovleacul Butternut (dovleac tip sticlă)

Cum se prăjește dovleacul Butternut (dovleac tip sticlă)

Poate părea că gătitul dovleacului butternut (dovleac butternut), care are o coajă tare, este prea dificil. Totuși, știind

Autor:
Cum să gătești dovleac spagheteVizualizări: 11.357

Acest ghid pas cu pas vă va învăța multe abilități interesante de gătit cu dovleac, inclusiv cum să preparați spaghete cu legume. Nutriționiștii recomandă dovleacul pentru cei supraponderali, deoarece...

dovleac spaghete...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 dovleac Conținut caloric: 34

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor