Sfeclă roșie și cartofi dulci prăjiți la cuptor
Voturi: 13
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Tocană de sfeclă roșie și cartofi dulci - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cartof dulce mare, curățat de coajă și tăiat cubulețe
- 1 porție mare de fructe proaspete sfeclă, curățate de coajă și tăiate cuburi
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 felie de bacon, tăiată în bucăți
- 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, cartof dulce, slănină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Amestecați cartofii dulci și sfecla roșie cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Așezați pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți până se rumenesc, aproximativ 25-30 de minute, amestecând la fiecare 10 minute.
- Adăugați slănina într-o tigaie medie și fierbeți grăsimea la foc mediu până devine crocantă. Adăugați ceapa, condimentați cu sare și continuați să gătiți până când ceapa începe să se caramelizeze și să devină aurie, aproximativ 10 minute. Adăugați cartofii dulci și sfecla roșie copți în tigaie, amestecați și gătiți încă 5 minute. Gustați friptura, adăugați sare și piper dacă este necesar și serviți imediat.
Categorii:
Rețete similare
