Piure de sfeclă roșie
Voturi: 4
Timp: 50 de minute.
Piure de sfeclă roșie - o rețetă detaliată.
Vă recomandăm
Reţetă:
Puneți 1,1 kg de carne necurățată sfeclă roșie și 1 cartof mare, necurățat, într-o cratiță; acoperiți cu apă rece. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic până se înmoaie, aproximativ 45 de minute; scurgeți. Curățați sfecla roșie și cartofii și pasați-i cu 3 linguri (45 g) de unt; condimentați cu sare. Serviți piureul de sfeclă roșie cu sos de hrean.
Folosește un robot de bucătărie sau un blender pentru a pasa aceste legume - sunt prea fibroase pentru a fi pasate.
Categorii:
Rețete similare
