Rețete pentru plăcinte dulci, tarte și caserole


Cheesecake cu dovleac și tarte cu ghimbirVizualizări: 4.505
Conținutul rețetei:

Deoarece aceste cheesecake-uri sunt făcute în forme mici, sunt foarte ușor de servit, oferind fiecărui invitat o delicatesă personalizată...

Fursecuri shortbread, brânză Philadelphia, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară, ienibahar, cuișoare, ouă, dovleac...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 tartele
Autor: - coproprietarii restaurantului
Cheesecake cu dovleac și frișcă cu scorțișoarăVizualizări: 6.505

Cheesecake-ul Ginei Neely are o bază picantă de fursecuri cu ghimbir și este acoperit cu frișcă dulce, infuzată cu scorțișoară.

Fursecuri shortbread, brânză Philadelphia, dovleac, smântână, extract de vanilie, zahăr pudră, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, cuișoare, făină premium, ouă...
Timp: 5 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - coproprietarii restaurantului
Crustă cu mere și nuci pecanVizualizări: 5.418
Conținutul rețetei:

Acest desert cu mere fragede, așezate sub o crumble bogată cu scorțișoară și zahăr, se servește cel mai bine cald cu înghețată de vanilie.

Mere, nuci pecan, zahăr brun, scorțișoară, sirop de arțar, suc de lămâie, făină universală, aluat de biscuiți...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 305
Plăcintă clasică cu mereVizualizări: 23.066
Conținutul rețetei:

Acest desert tradițional cu mere și scorțișoară, copt pe o crustă fragedă de aluat, durează puțin peste o oră pentru a fi preparat.

mere, scorțișoară, făină premium, înghețată de vanilie, aluat de biscuiți...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Porții: 6
Plăcintă cu crustă fragedă și nuci pecanVizualizări: 8 226
Conținutul rețetei:

Caracterizată prin combinația îndrăgită de straturi crocante de aluat și o umplutură moale și gumoasă, această plăcintă este coaptă pe o bază de aluat fraged cu o umplutură de ou și zahăr și bucăți de...

Bourbon, extract de vanilie, zahăr brun, sirop de porumb, făină premium, ouă, aluat de biscuiți, nuci pecan...
Timp: 3 ore și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Cheesecake cu dovleac și crustă de fursecuri integraleVizualizări: 6 163
Conținutul rețetei:

Încearcă această prăjitură cu brânză, făcută cu o bază crocantă de biscuiți graham și o umplutură bogată de dovleac și cremă de brânză, și cu siguranță va deveni o rețetă preferată a familiei.

Biscuiți, dovleac, brânză Philadelphia, brânză mascarpone, zahăr brun, făină premium, ouă, smântână, extract de vanilie, scorțișoară, nucșoară, cuișoare...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă cu dovleacVizualizări: 7.676

Ce poate fi mai bun decât o plăcintă cu dovleac – un desert care poate fi savurat nu doar de sărbători, ci pe tot parcursul anului, acoperit cu o cupă de înghețată de vanilie și o porție generoasă de frișcă...

Dovleac, brânză Philadelphia, aluat de biscuiți, ouă, smântână, extract de vanilie, ghimbir măcinat, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Tort de ciocolată fără lapteVizualizări: 9 175
Conținutul rețetei:

Chiar dacă plăcinta lui Alton Brown este complet fără lactate, își păstrează aroma și textura tradiționale, datorită bucăților de ciocolată semidulce, unui strop de miere și unui secret...

Fursecuri cu ciocolată, bucățele de ciocolată, lichior de cafea, extract de vanilie, tofu, miere...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - Bucătar TV
Plăcintă ușoară cu mousse de ciocolată înghețatăVizualizări: 7.593

Făcând această plăcintă luxoasă, fără coacere, nu îi veți sacrifica gustul și nu vă veți dăuna siluetei, deoarece umplutura este făcută din...

Aluat fraged, sirop de porumb, lichior de ciocolată, extract de vanilie, ciocolată semidulce, ciocolată neagră, lapte...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 244
Autor: - scriitor culinar
Plăcintă cu cremă de ciocolată și cafeaVizualizări: 7 141

Sandra Lee creează o plăcintă cu aromă de espresso cu o crustă prefabricată, ceea ce face ca acest desert să fie rapid și ușor de preparat.

Fursecuri cu ciocolată, sirop de porumb, extract de vanilie, frișcă, cereale pentru micul dejun, lichior de cafea, cafea, cremă de ciocolată și alune, ciocolată neagră...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă cu ciocolată și frișcăVizualizări: 5.330

Smântâna, o notă de lapte bătut și amidonul fac din această plăcintă de la Emeril Lagasse o adevărată capodoperă, conferind umpluturii o densitate voluminoasă. Baza de ciocolată este făcută din biscuiți sfărâmați, apoi...

Fursecuri spanac, zahăr pudră, extract de vanilie, amidon, ouă, smântână, lapte acru, ciocolată...
Timp: 5 ore și 40 de minute Complexitate: medie Cantitate: 1 plăcintă
Plăcintă cu afineVizualizări: 4.427
Conținutul rețetei:

Această crustă de plăcintă produce o crustă fragedă și aurie datorită unui proces de coacere în două etape: mai întâi la 220°C timp de 20 de minute, apoi la 180°C pentru încă 20-25 de minute.

aluat de biscuiți, afine, făină premium, amidon, ouă, suc de lămâie, scorțișoară...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Tort de ciocolată cu frișcăVizualizări: 24.354

Frișcă groasă și dulce, făcută în casă, este acoperită cu acest desert îndrăgit din revista Food Network. Această prăjitură este făcută cu cremă de brânză moale și cacao...

Aluat fraged, cacao, cremă de brânză, lapte, smântână, extract de vanilie, ciocolată...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Plăcintă cu afine și cremă ChantillyVizualizări: 5 339

Un nume jucăuș pentru frișca cu infuzie de vanilie, crema Chantilly franțuzească este partea de sus a acestei plăcinte luxoase, care are o bază dulce și o umplutură de dulceață bogată de afine și...

Aluat fraged, afine, lămâie, ouă, făină premium, păstaie de vanilie, smântână, frișcă, zahăr pudră...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 4 - 5
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă cu afine și umplutură înghețatăVizualizări: 9.820

Deși plăcinta lui Alton Brown se servește la temperatura camerei, umplutura sa este făcută din fructe de pădure proaspete congelate, pre-pasate cu zahăr, suc și coajă de citrice.

aluat de biscuiți, afine, amidon, ouă, suc de portocale, coajă de portocală...
Timp: Ora 12. Complexitate: medie Porții: 8
Plăcintă închisă cu afineVizualizări: 12.667

O crustă de plăcintă simplă, dar pe bună dreptate populară („Crusta de plăcintă grozavă” a revistei Food Network) este făcută cu unt rece și...

Aluat fraged, afine, smântână, făină universală, oțet de mere, amidon, sirop de arțar, suc de lămâie, nucșoară, tapioca...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 plăcintă
Autor: - bucătar
Plăcintă închisă cu piersici și afineVizualizări: 7.904
Conținutul rețetei:

Tyler Florence combină feliile de piersici cu afine întregi în acest desert ușor, cu fructe proaspete. Se servește cu o cupă de înghețată rece de vanilie.

Aluat fraged, ouă, făină premium, amidon, coajă de lămâie, suc de lămâie, piersici, afine, înghețată de vanilie...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar celebru
Cheesecake cu ricotta și smântânăVizualizări: 28 149
Conținutul rețetei:

Această rețetă simplă de cheesecake, foarte apreciată, include smântână. Pentru a tăia o felie frumoasă, Alton Brown sugerează să înmuiați cuțitul...

biscuiți, ricotta, smântână, smântână grasă, ouă, extract de vanilie...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Autor: - bucătar
Cheesecake cu miere, ricotta și mascarponeVizualizări: 10.908

În loc de o bază tradițională, Giada De Laurentiis folosește fursecuri biscotti italienești. Ca îndulcitor, folosește miere de trifoi și coajă de portocală, care adaugă note florale...

brânză ricotta, brânză mascarpone, miere, ouă, coajă de portocală...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 12 - 16
Autor: - bucătar
Cobbler cu piersici și bourbonVizualizări: 9 409

Tyler Florence coace acest desert simplu, care combină piersici suculente cu scorțișoară parfumată, până se rumenește și îl servește cu o cupă rece de înghețată de vanilie.

Piersici, bourbon, înghețată de vanilie, smântână, făină premium, amidon, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Cheesecake cu zmeurăVizualizări: 22.285

Ina Garten oferă o prăjitură clasică cu brânză și sos de zmeură, care poate fi preparată în câteva minute. Sfatul Inei: Măsurați-vă forma. A mea are o bază de 23 cm, dar ar trebui să aibă 24 cm.

Biscuiți, zahăr, unt, cremă de brânză, ouă, smântână, coajă de lămâie, extract de vanilie, dulceață, zmeură...
Timp: 14:00 Complexitate: medie Porții: 12-15
Cheesecake-uri cu fructe de pădure SavannahVizualizări: 5.993
Conținutul rețetei:

Această delicatesă este perfectă pentru orice petrecere. Totuși, cheesecake-urile trebuie refrigerate înainte de servire.

Făină universală, zahăr brun, nuci pecan, nuci, unt, cremă de brânză, zahăr, ouă, extract de vanilie, extract de migdale, mentă, afine...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 25 buc.
Autor: - bucătar
Cheesecake perfect cu sos de afineVizualizări: 11 282

Tyler Florence a cutreierat New York City și Napoli pentru cheesecake-ul perfect, dar în cele din urmă s-a întors în bucătărie pentru a-și crea propria versiune a desertului, cu straturi calde de lămâie și afine...

Biscuiți, scorțișoară, unt, cremă de brânză, ouă, zahăr, smântână, coajă de lămâie, extract de vanilie, afine, suc de lămâie...
Timp: 5 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă americană cu piersici și cobblerVizualizări: 14 186

Această rețetă de la Paula Deen facilitează prepararea unei plăcinte cu piersici moi și dulci, învelite într-o crustă ușoară și sfărâmicioasă de aluat fraged.

Piersici, făină premium, lapte, scorțișoară, smântână, înghețată de vanilie...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - scriitor culinar
Crocant cu căpșuni și rubarbăVizualizări: 6.860

Pentru a înmuia acrișorul rubarbei, Ina Garten o combină cu căpșuni dulci și zemoase. Acestea formează baza desertului ei magnific, acoperit cu o crustă de ovăz cu unt și zahăr brun, care...

Rubarbă, căpșuni, coajă de portocală, făină premium, zahăr brun, fulgi de ovăz, înghețată de vanilie, aluat de biscuiți, streusel...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - Prezentator TV
Plăcintă cu dovleac și brânză de vaci cu alune de pădureVizualizări: 21 203

Sunny Anderson ridică la un nivel superior plăcinta clasică cu dovleac adăugând un singur ingredient simplu: frișcă de cafea cu nuci. O amestecă într-o bază de fursecuri shortbread și adaugă...

Piure de dovleac, alune de pădure, biscuiți prăjiți, smântână, cremă de brânză, zahăr brun, ienibahar, ouă...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 10 - 12
Plăcintă cu bomboane de ciocolatăVizualizări: 8.743

Pentru a reduce timpul de preparare, folosiți o crustă de plăcintă cu fursecuri prefabricată, umpleți-o cu budincă de ciocolată, apoi adăugați deasupra frișcă pufoasă și bucățele din ciocolata preferată...

Fursecuri cu ciocolată, bomboane de ciocolată, cacao, lapte, frișcă, ouă, extract de vanilie...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: medie Cantitate: 1 plăcintă (12 porții)
Plăcintă tradițională cu dovleacVizualizări: 17.652

O umplutură bogată de dovleac, infuzată cu aroma a trei condimente de toamnă: scorțișoară, ghimbir și cuișoare, și un aluat fraged, sfărâmicios, care se prepară rapid și ușor într-un robot de bucătărie. Un aluat minunat...

Făină, scorțișoară, ouă, zahăr brun, ghimbir măcinat, cuișoare, piure de dovleac, lapte evaporat...
Timp: -- Complexitate: uşor Porții: 6-8
Plăcintă cu cartofi dulciVizualizări: 67.726
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara rapid (în doar 40 de minute) o plăcintă delicioasă cu cartofi dulci, veți avea nevoie de o crustă de biscuiți gata preparată, care este coaptă și umplută cu o umplutură de piure de cartofi dulci, smântână groasă...

Cartofi dulci, ouă, zahăr brun, suc de portocale, smântână, scorțișoară, ienibahar, nucșoară, făină...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8-10
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă cu bezea și lămâieVizualizări: 16.066
Conținutul rețetei:

După un ospăț bogat de sărbători, oaspeții vor fi încântați să savureze o felie răcoroasă din delicioasa plăcintă cu lămâie și bezea de la Alton Brown, infuzată cu suc proaspăt de citrice și acoperită cu un strat de...

ouă, amidon, suc de lămâie, coajă de lămâie, aluat de biscuiți, cremă de tartar, bezea...
Timp: 2 ore și 42 de minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Autor: - bucătar
Crocant cu căpșuni și rubarbăVizualizări: 7.341
Conținutul rețetei:

Sincer, rubarba este puțin amară, așa că, pentru a echilibra aroma, are sens să o asociezi cu fructe dulci, cum ar fi căpșunile. Și ultimul lucru pe care îl face acest desert de la Anne Burrell...

Căpșuni, rubarbă, amidon, portocale, oțet balsamic, făină integrală, fulgi de ovăz, zahăr brun, extract de vanilie, smântână, înghețată...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Tort cu înghețată de ciocolată și bananeVizualizări: 12.679

Această combinație de arome încercată și adevărată - ciocolată și banane proaspete - va fi apreciată nu doar de copii, ci și de cei care sunt încă copii la suflet. În cazul nostru, este o prăjitură ușor de făcut cu...

Fursecuri shortbread, fulgi de cocos, fulgi de cocos, banane, înghețată de vanilie, înghețată de ciocolată, frișcă, zahăr pudră...
Timp: 5 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - bucătar
Cheesecake cu căpșuni înghețatVizualizări: 12.722

Preparați un cheesecake înghețat din cheesecake: Alegeți un cheesecake pre-preparat, apoi tocați-l mărunt, amestecați-l cu înghețată de căpșuni și așezați totul cu lingura pe o crustă crocantă de biscuiți graham.

Înghețată de căpșuni, fursecuri shortbread, cheesecake, căpșuni, suc de lămâie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Cobbler de piersici într-un slow cookerVizualizări: 7.653

Acest desert delicios durează doar 15 minute pentru a fi pregătit; rețeta de cobbler a lui Alton Brown lasă toată munca în seama slow cooker-ului pentru a pregăti această delicatesă.

Zahăr brun, fulgi de ovăz, făină, ienibahar, nucșoară, piersici...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - Prezentator TV
Cizmar cu afine și piersiciVizualizări: 5 641

Economisiți timp în bucătărie folosind o crustă de plăcintă fragedă gata preparată ca bază pentru desertul cu două fructe al lui Sunny Anderson, cu o notă de nucșoară pentru un plus de aromă.

Aluat fraged, piersici, afine, făină, nucșoară, extract de vanilie, ouă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Porții: 6-8
Cizmari cu piersiciVizualizări: 4.646

Porționate individual și acoperite cu puțin unt, aceste cobbler-uri cu piersici nu sunt doar delicioase, ci conțin și o surpriză surprinzător de sănătoasă...

Piersici, amidon, făină, semințe de in, lapte acru, lapte, iaurt...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 203
Autor: - restaurator
Prăjitură cu piersici și scorțișoarăVizualizări: 10 802

Scorțișoara parfumată este al doilea ingredient ca importanță după piersici în rețeta de cobbler a lui Guy Fieri, deoarece atât umplutura, cât și toppingul sunt făcute cu condimente calde.

Zahăr brun, făină, scorțișoară, piersici, amidon, suc de lămâie, fulgi de ovăz, migdale, merișoare, nucșoară, înghețată, smântână...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 10
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Simplu piersică CobblerVizualizări: 11 010
Conținutul rețetei:

Adevărul este că această prăjitură de la Trisha Yearwood este incredibil de ușor de făcut. Secretul constă în folosirea făinii cu agent de creștere, care ajută crusta să devină mai fragedă și mai cărnoasă, dar...

piersici, făină premium, lapte, smântână...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - Prezentator TV
Mere coapte cu topping crocant de ovăz și scorțișoarăVizualizări: 15.510

Încercați crocantul cu mere copt de la Sunny Anderson ca o alternativă la o caserolă tradițională. În loc să tăiați merele în bucăți, ea sugerează să folosiți pur și simplu jumătate din fruct și să-l coaceți...

Mere, suc de lămâie, dulceață de căpșuni, făină, zahăr brun, fulgi de ovăz, scorțișoară...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Apple CrocantVizualizări: 6.989

„Desigur, ar fi minunat să-mi asum meritul pentru această rețetă, dar de fapt este rețeta mamei mele. O făcea tot timpul când eram mic”, spune Alex Guarnaschelli. „Atât de simplă și atât de delicioasă.”

Mere, lămâie, portocale, melasă, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, făină, zahăr brun, înghețată...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Crustă cu mere și granola într-o tigaieVizualizări: 7 248

După ce merele au fost fierte la foc mic pe aragaz, chipsul intră în cuptor, așa că, dacă intenționați să încercați această rețetă, alegeți o tigaie potrivită...

cereale, făină, mere, condimente pentru plăcintă cu dovleac, suc de lămâie...
Timp: 55 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 286
Autor: - scriitor culinar
Crocant tradițional cu mereVizualizări: 5.695
Conținutul rețetei:

Rețeta de crocant cu mere, testată în timp, de la Ina Garten, este aromatizată cu condimente aromatice precum scorțișoară și nucșoară, în timp ce un strat gros de crumble de ovăz completează paleta de arome.

mere, portocale, lămâie, scorțișoară, nucșoară, făină, zahăr brun, fulgi de ovăz...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Tort cu vin elvețianVizualizări: 7.328
Conținutul rețetei:

O plăcintă dulce umplută cu vin alb și zahăr, este foarte populară în cantonul elvețian Vaud, situat pe malurile lacului Geneva. Este foarte ușor de făcut, chiar și fără experiență culinară.

făină, lapte, ouă, smântână, vin alb, zahăr pudră...
Timp: -- Complexitate: uşor
Plăcintă pe plaja AtlanticuluiVizualizări: 4.691
Conținutul rețetei:

Aceasta este o rețetă foarte populară de plăcintă Atlantic Beach, un mare succes în restaurantele americane, în special de pe coasta Carolinei de Nord. Unicitatea sa constă în...

biscuiți, lapte condensat, ouă, suc de lămâie, smântână, zahăr pudră...
Timp: -- Complexitate: uşor
Cheesecake japonezVizualizări: 10.528

Textura delicată și catifelată a cheesecake-ului japonez se obține prin încorporarea în rețetă a făinii cu conținut scăzut de proteine. Suprafața cheesecake-ului japonez tinde să se ridice până la punctul în care...

Lapte, cremă de brânză, ouă, făină, amidon de porumb, coajă de lămâie, cremă de tartar...
Timp: -- Complexitate: uşor
Cheesecake cu struguriVizualizări: 9.983

Cheesecake-ul cu struguri este un desert delicios și ușor, care nu necesită nicio pregătire a aluatului.

Fursecuri shortbread, ouă, brânză de vaci, smântână, ricotta, coajă de lămâie, struguri...
Timp: -- Complexitate: uşor
Plăcintă cu pruneVizualizări: 13.843

Această plăcintă cremoasă și pufoasă se prepară rapid și se devorează în cel mai scurt timp! Această plăcintă delicioasă, care îți ling degetele, este perfectă pentru o seară sau o petrecere cu ceai de sărbători.

Brânză ricotta, cremă de brânză, brânză Philadelphia, ouă, făină, coajă de lămâie, vanilie, cardamom, rădăcină de ghimbir, lapte, smântână, zahăr pudră, prune, amidon...
Timp: -- Complexitate: uşor

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor