Cizmari cu piersici
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 203, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate G., proteine 3 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 203, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate G., proteine 3 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Porționate individual și acoperite cu puțin unt, aceste cobbler-uri cu piersici nu sunt doar delicioase, ci conțin și o surpriză surprinzător de sănătoasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Spray de gătit antiaderent
- 1200 g piersici coapte, fără sâmburi și tăiate în bucăți mari
- 1 lingură de amidon
- 0,5 căni plus 2 linguri de zahăr
- 3/4 cană de făină de grâu
- 2 linguri de semințe de in măcinate
- 1/4 linguriță sare grunjoasă
- 3 linguri de unt nesărat rece, tăiat în bucăți mici
- 2 linguri de lapte bătut sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- Iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt înghețat, pentru servire, opțional
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: piersici, amidon, făină, semințe de in, lapte acru, lapte, iaurt
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C. Pulverizați ușor 6 forme de brioșe de câte 170 g cu spray de gătit și așezați-le pe o tavă de copt.
- Într-un bol mare, combinați piersicile cu amidonul de porumb și 2 linguri de zahăr. Lăsați-le să stea până când se eliberează sucul, aproximativ 10 minute. Împărțiți piersicile și sucul în forme.
- În timp ce piersicile se așează, combinați făina, restul de 1/2 cană de zahăr, semințele de in și sarea. Adăugați untul și pasați-l cu o furculiță până când amestecul formează bucăți de dimensiuni medii. Adăugați laptele bătut pentru a înmuia amestecul și a preveni lipirea cocoloașelor mari.
- Presărați amestecul peste fiecare tavă umplută cu piersici. Coaceți până când fructele fac bule și partea de sus este crocantă și aurie, aproximativ 40-45 de minute. Serviți cobblers-urile calde cu iaurt de vanilie sau iaurt înghețat, dacă doriți.
Categorii:
Rețete similare
