Rețete pentru plăcinte dulci, tarte și caserole


Autor: - bucătar celebru
Prăjitură cu afineVizualizări: 2.912
Conținutul rețetei:

Această plăcintă cu afine este incredibil de pufoasă și plină de aroma vibrantă a fructelor de pădure sănătoase de vară. Sub crusta crocantă de aluat fraged, acoperită cu o glazură delicioasă de portocale și zahăr, veți fi...

unt, făină premium, zahăr, afine, dulceață de afine, lămâie, suc de portocale...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: medie Porții: 8-10
Autor:
Budincă de pâine cu mure de varăVizualizări: 3.328

Cele mai delicioase deserturi cu fructe de pădure sunt preparate cu fructe de pădure proaspete de vară, care le conferă o aromă captivantă și o suculență deosebită. Budinca de pâine cu mure este un exemplu excelent. Mai mult, se prepară...

Coajă de lămâie, suc de lămâie, unt, pâine albă, păstaie de vanilie, smântână, zahăr pudră, mure, zahăr, miere, sirop...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor
Autor:
Tartă simplă cu prune și foietajVizualizări: 5 210

Această tartă cu prune simplă și delicioasă se prepară cu efort minim și arată uimitor. Coaceți o crustă separată de tartă folosind aluat foietaj gata preparat cu umplutură de migdale și acoperiți-o cu...

Foietaj, migdale, zahăr, suc de lămâie, prune, unt, vanilie, înghețată de vanilie...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - bucătar celebru
Cataramă de afineVizualizări: 12.010
Conținutul rețetei:

Dacă vă plac plăcintele cu fructe și topping crocant, veți fi încântați de acest bacalaureatul cu afine. Această plăcintă de vară prezintă o împrăștiere de afine proaspete, întregi, cuibărite într-o crustă densă...

făină, ghimbir măcinat, unt, zahăr, ouă, lapte, afine, nucșoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 plăcintă (23 cm)
Autor: - bucătar
Budincă de pâine cu lămâieVizualizări: 3.485

Istoria budincii de pâine datează de aproximativ 800 de ani. Apărut inițial în Anglia în secolul al XIII-lea, desertul era considerat o mâncare pentru săraci și era preparat în principal din pâine veche înmuiată în apă cu...

Chiflă brioche, suc de lămâie, zahăr pudră, ouă, lapte, smântână, afine, căpșuni, zmeură, mure...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Semifreddo cu banane și arahideVizualizări: 7.037
Conținutul rețetei:

Desertul italian semifreddo (în italiană „semi-rece”) combină ce e mai bun din înghețată, prăjitură și mousse. Semifreddo se face cu frișcă, ouă și zahăr și...

Arahide, biscuiți, unt, ouă, zahăr, banane, lichior, smântână, unt de arahide...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Cheesecake fără coacere cu jeleu de limeVizualizări: 5 239
Conținutul rețetei:

Poți face batoane delicioase cu cheesecake fără a fi nevoie de coacere. Pur și simplu dă cheesecake-ul la frigider și apoi taie-l în batoane. Sunt un desert grozav într-o zi fierbinte de vară.

Fursecuri pandișpan, cremă de brânză, ciocolată neagră, lapte concentrat, extract de vanilie, suc de lime, gelatină...
Timp: 35 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Cantitate: 24 de bare
Rețete de deserturi cu fructe de vară

Rețete de deserturi cu fructe de vară

Rețetele de deserturi încercate și testate cu fructe de sezon de vară, cum ar fi piersicile, pepenele verde, cireșele și afinele, au migrat din cărțile de bucate în spațiile deschise.

Tort simplu cu căpșuniVizualizări: 8 195
Conținutul rețetei:

Acest tort delicat și delicios cu căpșuni și frișcă este perfect pentru orice ocazie. Tortul este copt, apoi tăiat în două straturi, cu un strat de frișcă și stropi de semințe între ele.

căpșuni, aluat de pandișpan, făină premium, lapte, smântână, extract de vanilie, zahăr pudră, ouă...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - restaurator
Pizza cu piersici și afineVizualizări: 2.538

Cu toții ne-am obișnuit de mult cu pizza cu carne, fructe de mare sau legume, dar acest simbol al Italiei, faimos în întreaga lume, poate fi ușor transformat într-un desert. Pizza cu afine și piersici este foarte...

Aluat de drojdie, lapte condensat, lichior Grand Marnier, piersici, afine, fistic, cremă de brânză, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 30 de minute.
Autor: - coproprietarii restaurantului
Blueberry CrocantVizualizări: 2.095
Conținutul rețetei:

Un desert unic de la coproprietarii restaurantului și prezentatorii TV, familia Neely, este crustul crocant cu afine și pecan. Este perfect pentru întreaga familie sau ca o delicatesă pentru o mică petrecere. Acest desert...

Afine, fulgi de ovăz, nuci pecan, nucșoară, scorțișoară, streusel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Plăcintă cu piersici închisăVizualizări: 6.925

Plăcinta cu piersici, o mâncare americană cu plăcintă, are mai multe teorii despre originea sa. Conform uneia, plăcintele erau aruncate pe scenă atunci când publicul gălăgios era absorbit de interpretările actorilor și își exprima...

piersici, aluat de biscuiți, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 3 ore și 10 minute
Autor: - scriitor culinar
Plăcintă cu lime înghețatăVizualizări: 7.088
Conținutul rețetei:

Plăcinta cu lime, o umplutură făcută cu lapte condensat, lime și gălbenușuri de ou, este considerată un desert tradițional al statului american Florida. Se presupune că a fost inventată de pescarii locali de bureți care...

Fursecuri shortbread, suc de lime, coajă de lime, extract de vanilie, ouă, lapte condensat, smântână...
Timp: 8 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Blat de aluat fraged pentru plăcinteVizualizări: 12.947

Aluatul fraged este mult mai ușor de frământat decât pare. Cheia este să vă asigurați că untul este foarte rece. Apoi se sfărâmă ușor și se amestecă perfect cu făina și celelalte ingrediente...

făină premium, suc de lămâie, aluat de biscuiți...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 2 prăjituri
Autor:
Galetă cu brânză și căpșuniVizualizări: 14.415
Conținutul rețetei:

Un desert ușor care va fi cu siguranță pe placul iubitorilor de cheesecake, dar mult mai ușor de preparat. Umplutura cremoasă se potrivește de minune cu crusta crocantă. Această galette va fi cu siguranță una dintre cele mai bune...

Făină premium, cremă de brânză, căpșuni, extract de vanilie, ouă, amidon...
Timp: 55 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Plăcintă cu lime fără coacere și lapte condensatVizualizări: 4.566
Conținutul rețetei:

Un desert incredibil de simplu, dar frumos și delicios, perfect pentru vară. Plăcinta cu lime este considerată un desert american clasic și este chiar recunoscută drept plăcinta oficială a statului Florida.

Fursecuri shortbread, coajă de lime, suc de lime, extract de vanilie, lapte condensat, smântână, ouă...
Timp: 25 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 8
Cheesecake cu piersici într-un slow cookerVizualizări: 3 261

Această rețetă simplă de cheesecake la slow cooker este ușor de preparat și nu necesită atenție constantă. Desertul rezultat este incredibil de fraged. Cheesecake-ul la slow cooker este perfect pentru vară...

Fursecuri shortbread, cremă de brânză, zahăr brun, extract de vanilie, smântână, ouă, piersici...
Timp: 10 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Cheesecake cu dovleac și modelVizualizări: 2.537
Conținutul rețetei:

Cheesecake-ul cu dovleac este un desert minunat de toamnă, care se potrivește cu un ceai, umplând casa cu o aromă caldă și creând o atmosferă confortabilă. Cheesecake-ul este parfumat și exact cantitatea potrivită de dulce, cu o aromă bogată de cremă de dovleac...

Făină universală, cremă de brânză, piure de dovleac, ouă, extract de vanilie, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 16
Cheesecake SnickersVizualizări: 4.536
Conținutul rețetei:

Un cheesecake indecent de luxos, cu aroma unui baton Snickers. O crustă de firimituri de biscuiți Oreo și unt este acoperită cu o umplutură delicată de iaurt, presărată cu bucăți de Snickers, coaptă și...

Fursecuri cu biscuiți, cremă de brânză, bomboane de ciocolată, zahăr brun, extract de vanilie, cremă de tartar, smântână, ouă...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 12
Cheesecake fără coacere cu spirale de ciocolatăVizualizări: 3.044

Cheesecake-urile individuale pot fi decorate cu o umplutură de cremă de brânză bicoloră, întinsă peste o crustă crocantă. Complexitatea aparentă a acestui decor este complet înșelătoare, iar micile spirale alb-negru...

făină integrală, brânză mascarpone, ciocolată neagră, ouă, vanilie, cacao, cafea, miere...
Timp: 45 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 8
Rețete pentru mâncăruri de vară fără tratament termic

Rețete pentru mâncăruri de vară fără tratament termic

Când este prea cald pentru a porni aragazul sau cuptorul, vă puteți bucura în continuare de supe, salate, sandvișuri și dulciuri de vară făcute în casă.

Cheesecake cu iaurt LabnehVizualizări: 7.563

Cheesecake-ul a devenit deosebit de popular printre deserturile europene cu iaurt și brânză. Cheesecake-ul modern își are originea în America, dar se crede că grecii antici știau cum să facă un desert similar. Gustul...

Brânză ricotta, iaurt, fursecuri shortbread, coajă de lămâie, ouă, extract de vanilie, miere, mango...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Plăcintă cu smântână și streuselVizualizări: 4 266
Conținutul rețetei:

Te vei topi în această plăcintă la o ceașcă de cafea înainte să-ți dai seama. Este incredibil de delicioasă, fragedă și acoperită cu nuci pecan crocante. Nu este prea dificil de făcut și se păstrează până la trei zile, deși este puțin probabil...

Făină premium, aluat de pandișpan, zahăr brun, nuci pecan, ouă, smântână, extract de vanilie, ienibahar, scorțișoară, streusel...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Plăcintă clasică cu susul în josVizualizări: 8 815
Conținutul rețetei:

Această brioșă incredibil de simplă și elegantă, asemănătoare unui tort, este perfectă pentru o sărbătoare improvizată. Ingrediente simple și preparare ușoară dau un rezultat uimitor - o nuanță aurie...

Făină premium, ananas, fulgi de cocos, zahăr brun, suc de lămâie, extract de vanilie, nucșoară, ouă, lapte acru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Plăcintă cu piersici, zmeură și cremă de vanilieVizualizări: 4.840
Conținutul rețetei:

Cea mai simplă și delicioasă decorațiune pentru prăjituri și plăcinte este fructele proaspete, mai ales vara. Acestea arată vibrant și adaugă prospețime și dulceață acestor deserturi. În această rețetă, delicate...

Piersici, zmeură, oțet de mere, mălai, coajă de portocală, ouă, lichior de portocale, brandy...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Tortul înțelepților americani pentru Mardi GrasVizualizări: 5 610
Conținutul rețetei:

Prăjitura Magilor este o prăjitură tradițională în țările catolice pentru sărbătoarea Bobotează, comemorând darul oferit pruncului Iisus de către cei Trei Magi. Deși în toate țările...

Făină de pâine, aluat cu drojdie, ouă, lapte, zahăr brun, zahăr pudră, coajă de portocală, nuci pecan, nucșoară, scorțișoară, stafide, bourbon...
Timp: 55 de minute. plus timpul de fermentare Complexitate: uşor Porții: 12
Rulou cu stafide ChelseaVizualizări: 3.639
Conținutul rețetei:

Rețeta de rulouri cu drojdie Chelsea se bazează pe faimoasele rulouri englezești cu stafide cu același nume. Aceste rulouri dulci, lipicioase și topite au captivat lumea cu textura și bogata lor...

Aluat de drojdie, făină premium, ouă, lapte, zahăr brun, extract de vanilie, coajă de lămâie, fructe confiate, stafide...
Timp: 1 oră și 20 de minute. plus timpul de fermentare Complexitate: uşor Porții: 12
Tartalete cu căpșuni și bezeaVizualizări: 4.870
Conținutul rețetei:

O tartă este o plăcintă franceză tipică, cu fața deschisă, cu o umplutură așezată pe o bază de aluat fraged cu margini ondulate. O tartă poate fi fie un desert, fie un fel principal, cu condiția ca umplutura...

făină premium, suc de lămâie, ouă, amidon, căpșuni...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 tartele
Galetă cu mereVizualizări: 2 901
Conținutul rețetei:

Galette este un termen folosit în bucătăria franceză pentru a descrie diverse tipuri de fursecuri sau lipii plate, rotunde sau crocante de altă formă. De exemplu, galettele bretone sunt...

Făină premium, mere, zahăr brun, extract de vanilie, zahăr pudră, suc de lămâie, scorțișoară, smântână...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 biscuiți
Cheesecake cu cocos și cremă de limeVizualizări: 11.531

Cheesecake-ul este un desert format din unul sau mai multe straturi. Stratul de bază și cel mai subțire constă dintr-un amestec de brânză proaspătă moale (de obicei cremă de brânză sau ricotta), ouă, vanilie și zahăr. Stratul de jos...

Cremă de brânză, lapte condensat, lapte praf, smântână, smântână, ouă, suc de lime, extract de vanilie, făină premium, afine...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 - 16
Autor:
Tort de brânză de vaci și ciocolată, fără coacereVizualizări: 7 100

Numele original al acestui desert este „tort icebox”, care se traduce literalmente prin „tort de frigider”. Și-a primit numele de la modul în care este preparat - ciocolată subțire și crocantă...

Cremă de ciocolată și alune, fursecuri shortbread, extract de vanilie, zahăr pudră, mascarpone, cremă...
Timp: 35 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Tartă cu pruneVizualizări: 11.014

O tartă minunată de vară, făcută cu prune coapte și zemoase, pe o crustă cu gust de nucă. Este, de asemenea, destul de ușor de făcut cu ingrediente minime. Amestecați un aluat fraged cu...

făină premium, nuci, zahăr brun, ouă, prune...
Timp: 1 oră.
Autor: - scriitor culinar
Crostata cu piersici și pruneVizualizări: 5 702
Conținutul rețetei:

Crostata este una dintre cele mai vechi produse de patiserie italiene, datând din Evul Mediu, când țăranii coceau plăcinte deschise cu o varietate de umpluturi, în funcție de anotimp. Verile fierbinți...

făină premium, suc de portocale, piersici, prune, afine...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Galetă cu brânză de vaci și pruneVizualizări: 5.320
Conținutul rețetei:

Această tartă bogată în fructe, făcută dintr-un aluat bogat, este exact opusul fursecurilor pe care le considerăm de obicei galette. Cu toate acestea, în bucătăria franceză, exact asta înseamnă aceste prăjituri pe jumătate deschise...

Aluat fraged, făină premium, ouă, zahăr brun, extract de vanilie, cremă de brânză, prune...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Piersică crocantăVizualizări: 5.723
Conținutul rețetei:

Peach Crisp este un desert crocant cu o aromă estivală. Răsfață-te cu el ca o alternativă mai ușoară la plăcintă. Combină fructele coapte aromate cu o aromă crocantă...

Piersici, suc de lămâie, făină premium, zahăr brun, extract de vanilie, migdale, fulgi de ovăz, stafide...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tartă cu umplutură de cremă și căpșuniVizualizări: 23.707
Conținutul rețetei:

O tartă este o plăcintă joasă, cu fața deschisă, care permite experimentarea cu umpluturi. Forma sa seamănă cu un coș plat sau cu o tartă mare, ceea ce înseamnă că are margini ridicate...

căpșuni, oțet de mere, făină premium, vanilie, ouă, smântână, lapte, zahăr pudră, gelatină...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Clafoutis cu zmeurăVizualizări: 4.023

Aceasta este o variantă a desertului francez clafoutis, care este de obicei copt cu cireșe, dar în această versiune, zmeura adaugă o notă unică quiche-ului clasic. Incredibil...

făină de migdale, zahăr brun, ouă, smântână, zahăr pudră, amidon, zmeură...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Pâine prăjită cu ciocolată (Pan Perdu)Vizualizări: 5.398

Dacă aveți pâine veche și conștiința nu vă lasă să o aruncați, nu numai că o puteți reînvia, dar puteți și prepara un desert cu ciocolată incredibil de delicios. Pâine prăjită franțuzească „Pain perdu” (în franceză „pain perdu”)...

pâine albă, ciocolată, extract de vanilie, lapte, smântână, ouă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Tartă cu fructe de pădure în 10 minuteVizualizări: 6.699

Această rețetă este perfectă atunci când trebuie să faci un desert delicios, dar nu ai timp sau nu vrei să petreci o jumătate de zi în bucătărie. Tot ce ai nevoie este o crustă de tartă gata preparată, un amestec...

Budincă de vanilie, dulceață de zmeură, căpșuni, mure, afine, zmeură, mentă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 311
6 plăcinte inspirate de cocktailuri clasice

6 plăcinte inspirate de cocktailuri clasice

O nouă abordare a cocktailurilor clasice - sub forma unor produse de patiserie dulci și reci. Când plăcinta devine „alcoolică”... ...rezultatul este magic.

Plăcintă cu lăcusteVizualizări: 2.427
Conținutul rețetei:

Această plăcintă „pentru adulți” este inspirată de cocktailul alcoolic clasic și conține toate ingredientele sale: ciocolată, mentă și lichior. Orice frișcă în plus poate fi încorporată în ciocolată caldă.

Fursecuri spanac, bezele, zahăr pudră, frișcă, lichior, extract de mentă, cacao, mentă...
Timp: 35 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Plăcintă alcoolică de modă vecheVizualizări: 2.766
Conținutul rețetei:

Această plăcintă vintage este bazată pe cocktailul clasic cu același nume. Puteți folosi whisky de secară în loc de bourbon, dacă preferați. Un topping de portocale inspirat din stilul retro adaugă o notă finală distractivă.

Făină universală, oțet de mere, coajă de portocală, suc de cireșe, zahăr pudră, ouă, smântână, portocale, bourbon...
Timp: 1 oră și 20 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - bucătar celebru
Desert cu mere Brown BettyVizualizări: 5.778

Brown Betty (cunoscută și sub numele de Mulatto Betty) este un desert tradițional american cu mere coapte, cu o crustă delicioasă de pesmet. Pentru pesmet, cel mai bine este să folosiți...

mere, merișoare, pesmet, zahăr brun, ienibahar, nucșoară, cuișoare, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Mere în foietajVizualizări: 8.650

Merele în aluat sunt un desert preferat în multe țări. Merele sunt de obicei învelite sau înmuiate în aluat și prăjite sau coapte până devin crocante. Această rețetă le face mai ușor de preparat deoarece...

foietaj, extract de vanilie, mere, scorțișoară...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Cheesecake-uri cu căpșuni fără coacereVizualizări: 13.857

Acest desert minunat de vară nu necesită coacere și este gata într-o clipă! Doar amestecați ingredientele, puneți crema de brânză rezultată în tartele cu lingura și decorați cu fructe de pădure proaspete...

căpșuni, cremă de brânză, zahăr pudră, extract de vanilie, tartele, smântână...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Piersică crocantă cu sos cremos de arțarVizualizări: 3.837

„Crisp” este un desert american popular, constând din fructe acoperite cu o crustă de aluat fraged și coapte la cuptor. Toppingul de firimituri creează o crustă minunat de crocantă...

Făină universală, piersici, zahăr brun, sirop de arțar, sirop de porumb, smântână, streusel, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor