Supă de linte cu paste orecchiette
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 675, grăsime totală 29 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 72 G., carbohidrați 30 G., fibră 17 ani G., colesterol 48 de ani mg, sodiu 918 mg, zahăr - G.
Calorii 675, grăsime totală 29 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 72 G., carbohidrați 30 G., fibră 17 ani G., colesterol 48 de ani mg, sodiu 918 mg, zahăr - G.
Supă de linte cu paste orecchiette - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 conserve de linte la conservă (scurgeți și clătiți lichidul dintr-o conservă, lăsați lichidul în a doua conservă)
- 1/2 lingură de parmezan ras
- 4 căței de usturoi, zdrobiți cu un cuțit
- 230 de grame. orecchiette sau scoici
- 2 linguri de pastă de tomate
- 2 căni de supă de pui ușor sărată
- 1/2 linguriță uscată fulgi de piper
- 1 ceapă medie, tocată
- 5 linguri de ulei de măsline
- 1/3 cană pătrunjel proaspăt tocat grosier
- Sare
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste orecchiette, linte, Brânză parmezană, pastă de tomate, fulgi de ardei roșu, ceapă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți tot uleiul de măsline într-o cratiță mare și sotați ceapa, usturoiul și fulgii de ardei roșu la foc mediu până când ceapa se înmoaie, aproximativ 2 minute. Puneți o lingură de ulei condimentat într-un bol și puneți-l deoparte.
Adăugați pasta de tomate și gătiți, amestecând, încă 2 minute. Adăugați supa de pui și 4 căni de apă. Aduceți la fierbere, apoi adăugați pastele și gătiți timp de 5 minute.
Adăugați lintea, reduceți focul și fierbeți la foc mic până când pastele sunt fierte, încă 10-12 minute. Încorporați 1/4 cană de parmezan și pătrunjelul rămas, condimentați cu sare și piper după gust și amestecați. - Între timp, adăugați 1 lingură de pătrunjel și 1 lingură de apă fiartă în bolul cu ulei și amestecați.
- Toarnă supa în boluri, stropește-le cu untul condimentat și presărează-le cu parmezanul rămas.
Categorii:
Rețete similare
