Vinete la abur cu semințe de susan
Voturi: 2
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Pe lângă faptul că sunt mult mai sănătoase, vinetele fierte la abur își păstrează aroma originală. Îmbunătățiți-o cu notele de nucă ale uleiului de susan și sucului de lămâie. Semințele de susan adaugă crocant și oferă un contrast plăcut cu pulpa fragedă a vinetei.
Vă recomandăm
Reţetă:
Tăiați vinetele în cuburi mici (alegeți cuburi mai lungi și mai subțiri decât fructele voluminoase obișnuite) și fierbeți-le la abur până se înmoaie. Condimentați. ulei de susan, sucul de la o jumătate de lămâie și presărați cu semințe de susan prăjite. Condimentați cu sare după gust.
Rețete cu ingrediente similare: vinete, suc de lămâie, susan
Categorii:
Rețete similare
