Chipsuri de dovleac Acorn
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Chipsurile de dovleac Acorn sunt o gustare crocantă și sărată, cu o aromă dulce naturală, irezistibilă. Feliate subțire cu o mandolină, feliile de dovleac sunt literalmente uscate în cuptor la o temperatură scăzută, ceea ce le face mult mai sănătoase decât chipsurile tradiționale prăjite în ulei. După ce ați încercat să faceți chipsuri cu sare, puteți experimenta cu alte condimente pentru a se potrivi gustului dvs., făcându-le mai picante sau mai aromate. Chipsurile de dovleac Acorn sunt o gustare sănătoasă la pachet sau pot fi folosite pentru a garni salate și mâncăruri calde.
Vă recomandăm
Reţetă:
Acoperiți 2 tăvi de copt cu covorașe de silicon. Tăiați un dovleac mediu în sferturi și răzuiți semințele. Folosind un curățător de legume, tăiați sferturile de dovleac transversal în felii de 0,15 cm grosime. Stropiți cu ulei de măsline și amestecați; aranjați feliile de dovleac pe tăvile de copt într-un singur strat și presărați cu sare. Coaceți la 120°C timp de 50 de minute, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului de coacere. Întoarceți feliile și continuați coacerea până se rumenesc, încă aproximativ 15 minute. Transferați chipsurile pe un grătar de sârmă și lăsați-le să se răcească.
Rețete cu ingrediente similare: dovleac de ghindă, chipsuri
Categorii:
Rețete similare
