Rulou Club cu pui și sos Ranch
Voturi: 2
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 544, grăsime totală 42 G., grăsimi saturate 11 G., proteine 15 G., carbohidrați 25 G., fibră 1 G., colesterol 79 mg, sodiu 650 mg, zahăr 1 G.
Calorii 544, grăsime totală 42 G., grăsimi saturate 11 G., proteine 15 G., carbohidrați 25 G., fibră 1 G., colesterol 79 mg, sodiu 650 mg, zahăr 1 G.
Pui prăjit crocant, bacon și dressing ranch de casă - e greu de imaginat o combinație mai perfectă! Totul este învelit în pâine pita subțire împreună cu frunze de salată suculente și tăiat în chifle individuale, perfecte pentru a fi servite ca aperitiv la o petrecere acasă. Pentru a economisi timp, puteți coace degete de pui cumpărate din magazin.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g fâșii de bacon
- 1/4 cană de maioneză
- 1/4 cană de smântână
- 2 linguri de chives tocate
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1/4 linguriță pudră de ceapă
- Puțin sos Worcestershire
- 0,5 căni de făină
- 1 ou mare, bătut cu puțină apă
- 1 cană de pesmet panko
- 220 g degete de pui
- 4 linguri de ulei vegetal
- 2 pâini lavash pătrate sau dreptunghiulare
- 2 frunze de salată, tăiate în jumătate pe lungime
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nuggets de pui, pita, sos ranch, salată verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Așezați o tavă de copt cu folie de aluminiu. Aranjați feliile de bacon într-un singur strat pe tava de copt pregătită. Este în regulă dacă se suprapun ușor. Coaceți până când baconul este crocant, dar încă ușor maleabil, 15-18 minute. Transferați baconul cu un clește pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie.
- Între timp, într-un bol mic, combinați maioneza, smântâna, ceapa verde, pudra de usturoi, pudra de ceapă și sosul Worcestershire; dați deoparte.
- Pregătiți zona de pane punând făina într-un bol, bateți un ou în altul și adăugați pesmet în al treilea. Presărați degetele de pui cu câte 1/4 linguriță de sare și piper negru. Treceți degetele de pui, câte câteva odată, prin făină. Scuturați excesul de făină și înmuiați puiul în ou. Lăsați excesul de ou să se scurgă, apoi treceți degetele prin făină. pesmetAșezați puiul pane pe o farfurie. Ungeți toate degetele de pui cu pane în același mod.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu, apoi adăugați puiul, întinzându-l într-un singur strat. Gătiți până se rumenește pe fund, aproximativ 3 minute, apoi întoarceți. Gătiți până se rumenește complet și pe cealaltă parte, încă 3 minute. Transferați pe un grătar metalic sau o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie.
- Așezați pâinea pita cu partea mai scurtă spre dumneavoastră. Dacă pare uscată, umeziți-o ușor cu un prosop de hârtie umed. Întindeți jumătate din dressingul ranch pe treimea inferioară a pâinii pita. Așezați jumătate din fâșiile de bacon pe o jumătate din pâinea pita, apoi adăugați jumătate din pui în diagonală. Aranjați 2 bucăți de salată deasupra puiului, tot în diagonală. Începând de jos în sus, rulați totul strâns, fără a rupe pâinea pita, astfel încât cusătura să rămână în partea de jos. Introduceți scobitori în chiflă la fiecare 2,5 cm, străpungând până la fund pentru a fixa toate ingredientele. Tăiați felii egale între scobitori. Repetați cu pâinea pita rămasă.
Categorii:
Rețete similare
