Acasă » reţetă » Sosuri » Sosuri » Pagina 4
 

Rețete cu sosuri picante


Coaste de vită fiarte în vinVizualizări: 12.255

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, vin roșu, morcovi, țelină, pastă de tomate, piper negru, boabe de piper alb, matzah, șalotă, usturoi, frunză de dafin, cimbru, pătrunjel...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Sos de roșii „Marinara”Vizualizări: 11 308

Acest sos Marinara gros de la Ina, cu usturoi proaspăt și un strop de vin roșu, este pentru acele seri când ai nevoie de cea mai rapidă dintre toate cinele rapide cu paste (vezi rețeta)....

Sos de roșii, sos marinara, roșii prune, vin roșu, ceapă, usturoi, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
sos de macaroane cu brânzăVizualizări: 10.347

Cheddar, Monterey Jack și parmezan formează baza unui sos bogat și delicios de macaroane cu brânză, așa cum a fost prezentat în revista Food Network. Această mâncare rapidă se prepară în întregime pe aragaz, oferindu-vă...

Paste Cavatappi, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, brânză parmezan, pesmet panko, lapte, lapte evaporat, pudră de muștar, ardei iute cayenne măcinat, chives, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - autor de cărți de bucate
Pui gătit în sos masalaVizualizări: 11.980

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, iaurt, smântână, garam masala, chimen, coriandru, fulgi de ardei roșu, cardamom, scorțișoară, frunză de dafin, cuișoare, stafide, migdale...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Pui în sos cremos Tikka MasalaVizualizări: 8 803

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui la grătar, orez basmati, roșii prune, pastă de tomate, ardei arbol, ardei serrano, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, garam masala, boia de ardei, semințe de muștar, cardamom, cuișoare, scorțișoară, suc de lime, smântână, ghee, mazăre, coriandru, miere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pește copt în lapte de cocosVizualizări: 39.353
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cod, halibut, somon, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, roșii, suc de lămâie, lapte de cocos, coriandru, chimen, ardei iute cayenne măcinat, turmeric, semințe de fenicul, coriandru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Pui gătit în sos cremos numit „Chicken Tikka Masala”Vizualizări: 8.757

O rețetă detaliată de carne de pasăre la grătar cu fotografii...

Pulpe de pui, rădăcină de ghimbir, usturoi, ardei serrano, roșii prune, pastă de tomate, garam masala, boia de ardei, schinduf, smântână, orez, pâine naan, iaurt, coriandru...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Ravioli cu cod și cartofi cu sos de roșii portughezVizualizări: 5.577

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cod, cartofi, roșii cherry, aluat wonton, măsline, lapte, ouă, ardei gras, țelină, parmezan, busuioc, oregano, cimbru, boia de ardei, pudră de ceapă, pudră de usturoi, vin alb, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Merluciu prăjit cu sos de roșiiVizualizări: 12.953
Conținutul rețetei:

Merluciul argintiu, cunoscut și sub numele de merlan în unele regiuni, este un membru demn al familiei codului, care include legal doar codul, eglefinul, codul galben și merluciul. Acest delicios...

File de pește, roșii, ardei gras, ceapă, usturoi, frunză de dafin, ienibahar, vin alb, făină de porumb, măsline...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Friptură bavareză de carne marinatăVizualizări: 9.366

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, vin roșu, oțet de vin, ceapă, țelină, semințe de muștar, nucșoară, cuișoare, piper negru, frunză de dafin, ghee, fursecuri shortbread, pătrunjel...
Timp: 4 ore. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Rață fiartă cu curry roșuVizualizări: 5 231

Rețetă detaliată cu fotografii.

Grăsime de rață, rădăcină de ghimbir, șalotă, usturoi, pastă de curry, lapte de cocos, sos de pește, suc de lime, zahăr brun, coriandru, rață...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Halibut la abur cu sos sochiVizualizări: 10.682
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Halibut, orez basmati, roșii, ardei iute, lapte de cocos, smântână, anason stelat, lemongrass, curry, semințe de muștar, semințe de fenicul, turmeric, șofran, ghee, suc de lime, portocale...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Chiftele irlandeze cu sos de lapteVizualizări: 8.692
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cârnați, brânză cheddar, ciuperci champignon, ceapă uscată, usturoi, carne tocată de vită, carne tocată de miel, curry, busuioc, oregano, ouă, smântână, pesmet panko, țelină, sherry...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine de chiftele
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Curcan copt cu vin, sărat în saramurăVizualizări: 26.451

Secretul lui Anne Burrell pentru o pasăre super-suculentă este utilizarea saramurii în rețeta ei. Ea înmoaie curcanul în apă rece, sărată, cu ierburi, timp de trei zile, permițând cărnii să se infuzeze cu aromă chiar înainte...

Curcan, vin alb, ceapă, usturoi, morcov, țelină, coriandru, semințe de fenicul, frunză de dafin, rozmarin, cimbru, salvie...
Timp: 3 ore. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu sos franțuzesc și carne de vită prăjită și sos gravyVizualizări: 8 731

Având o crustă de ierburi proaspete, friptura de vită suculentă a lui Jeff Mauro este vedeta sandvișului său, care conține și brânză Gruyère cu gust de nucă și ridichi crocante murate.

Vită, piper negru, cimbru, usturoi, rozmarin, șalotă, sherry, oțet de vin, coriandru, anason stelat, frunză de dafin, ridiche, pâine dulce, brânză Gruyère, năsturel...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Fripturi Ribeye cu sos de fructe de pădure și brânză albastrăVizualizări: 7 253
Conținutul rețetei:

O rețetă de friptură de vită cu sos de vin și afine. Sosul este făcut din șalote, ciuperci și boabe de piper sotate. Apoi se adaugă vin roșu, vin de Porto și supă de vită, care sunt reduse...

Vită, brânză albastră, vin roșu, porto, șalotă, hribi, piper negru, cimbru, frunză de dafin, afine, mure, afine...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos clasic de curcanVizualizări: 67.586
Conținutul rețetei:

A prepara cel mai delicios sos este ușor: nu aruncați măruntaiele de curcan! În timp ce curcanul se gătește, faceți o supă din gâtul și măruntaiele - fierbeți-le la foc mic cu ierburi clasice de toamnă. Apoi combinați...

făină, sos Worcestershire, cimbru, frunză de dafin, rozmarin, salvie, pătrunjel, ceapă, praz, șalotă...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 8 linguri.

Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor