Rețete pentru clătite, chiftele, vafe și sandvișuri dulci


Autor:
Cele mai bune vafe cu lapte acruVizualizări: 6.864

Laptele acru face ca aceste vafe să fie ultra-ușoare. Untul adăugat în aluat creează o crustă incredibil de crocantă, sub care așteaptă vafe la fel de moi ca smântâna coaptă. Aluatul, de asemenea...

făină premium, ouă, iaurt, chefir, vafe, sirop de arțar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 vafe Conținut caloric: 237
Vafe cu brânză și șuncăVizualizări: 1.741

Aceste vafe belgiene moi sunt o alternativă creativă la sandvișurile cu șuncă și brânză. Puteți folosi rețeta preferată de aluat de vafe sau un mix pentru vafe cumpărat din magazin. Doar adăugați...

șuncă, brânză cheddar, piper negru, sirop de arțar...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 198
Autor:
Clătite vegane cu bananeVizualizări: 2 139

O banană coaptă, adesea folosită în rețetele vegane, are o dublă funcție aici: înlocuiește ouăle și adaugă o aromă delicioasă clătitelor. În acest caz, cu cât banana este mai închisă la culoare, cu atât mai bine! Pentru...

Făină universală, zahăr, praf de copt, banane, lapte de migdale, unt, extract de vanilie, sirop de arțar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12-14 buc. Conținut caloric: 116
Autor:
Vafe belgiene din Pădurea NeagrăVizualizări: 885
Conținutul rețetei:

Această rețetă de vafe belgiene este inspirată de faimoasa prăjitură germană Pădurea Neagră, îndrăgită pentru combinația sa luxoasă de pandișpan cu ciocolată, frișcă și cireșe. Așa cum era de așteptat, vafele sunt umplute cu...

Făină universală, ouă, lapte, ulei de cocos, cireșe, dulceață de cireșe, sirop de arțar, zahăr pudră, bucățele de ciocolată, cacao...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 298
Autor:
Pâine prăjită franțuzească veganăVizualizări: 751

Pentru a prepara o pâine prăjită franțuzească delicioasă și apetisantă, fie ea vegană sau nu, este important să folosiți pâine veche, chiar dacă este de cu o zi înainte, deoarece pâinea proaspătă se va strica probabil repede...

Lapte de migdale, iaurt, amidon, zahăr, scorțișoară, extract de vanilie, lapte de cocos, pâine albă, sirop de arțar...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430
Autor:
Cea mai bună budincă de pâineVizualizări: 656

Pentru a prepara budinca de pâine perfectă, bucățile de challah sunt prăjite în prealabil în cuptor. Acest lucru nu numai că adaugă mai multă aromă, dar, mai important, le ajută să absoarbă cât mai mult...

Unt, challah, smântână, lapte, zahăr, vanilie, scorțișoară, ouă, zahăr turbinado...
Timp: 2 ore și 30 de minute Inclusiv timpul de înmuiere Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 301
Autor:
Cele mai bune clătite cu lapte acruVizualizări: 2.641

Răsfață-ți familia cu clătite delicioase și pufoase din lapte acru la micul dejun. Aluatul conține praf de copt pentru a asigura o creștere bună a clătitelor și un aspect pufos, și bicarbonat de sodiu pentru a le oferi o aromă plăcută...

Făină premium, zahăr, praf de copt, ouă, lapte acru, chefir, extract de vanilie, unt...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc. Conținut caloric: 247
Autor:
Pâine prăjită franțuzească vegană cu lapte de ovăzVizualizări: 1 158

Esența pâinii prăjite franțuzești clasice constă în centrul său moale, aproape cremos, și în crusta crocantă contrastantă. Această versiune vegană păstrează toate aceste calități și este la fel de rapidă de preparat.

pâine cu maia, făină de semințe de in, scorțișoară, amidon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișuri cu unt de arahide, dulceață de zmeură și înghețatăVizualizări: 1.021

Sandvișurile cu unt de arahide și jeleu sunt incredibil de populare ca desert rapid și gustare în SUA, unde sunt cunoscute sub numele de PBJ-uri (sandvișuri cu unt de arahide și jeleu). Această rețetă sugerează prepararea...

Fursecuri shortbread, unt de arahide, dulceață de zmeură, înghețată...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 sandvișuri cu fursecuri
Autor:
Brioche este o pâine franceză dulceVizualizări: 6.882

Această pâine bogată cu ou este perfectă pentru pâine prăjită franțuzească pufoasă, o budincă de pâine mega-delicioasă sau sandvișuri calde cu brânză care îți lasă gura apă. Aroma acestui produs de patiserie îi va uni rapid pe toți...

aluat cu drojdie, ouă, lapte...
Timp: 13 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
Autor:
Sandviș cu înghețată și piper negruVizualizări: 3.039

Fursecurile moi, condimentate, cu note de ghimbir și piper negru, sunt baza perfectă pentru înghețata topită, fiind în același timp savuroase, dulci și răcoritoare. Fursecurile pot fi coapte în avans. Odată ce sunt complet...

Făină premium, ouă, fructe confiate, înghețată de vanilie, ghimbir măcinat, piper cayenne măcinat, cardamom, melasă...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 18 fursecuri tip sandwich
Autor:
Ebleskiver: Clătite daneze umplute cu afine și ricottaVizualizări: 12.398
Conținutul rețetei:

Aebleskiver sunt clătite pufoase umplute în stil danez, populare, care sunt prăjite într-o tigaie specială cu găuri emisferice. Preparați aceste aebleskiver incredibil de delicioase umplute cu afine proaspete...

Făină universală, lapte, smântână, ouă, brânză ricotta, afine, coajă de lămâie, miere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 14 clătite
Autor:
Clătite veganeVizualizări: 6 252

Clătitele delicioase și pufoase nu trebuie neapărat să conțină lapte și ouă. Această rețetă vegană este o dovadă perfectă. Clătitele sunt făcute cu lapte de soia, făină și ulei de cocos și...

făină premium, lapte de soia, ulei de cocos...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 340
Autor:
Vafe cu sos de mereVizualizări: 5.397

Aceste vafe belgiene sunt delicioase, aurii și crocante la exterior, iar sosul de mere adăugat în aluat le face moi și moi ca niște brioșe la interior. Dar partea cea mai bună este...

făină premium, vafe, lapte evaporat, piure de mere, zahăr brun...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 vafe
Autor:
Panini cu ciocolată și aluneVizualizări: 1.514

Un sandviș cu ciocolată caldă și cremă de alune este un desert delicios, ușor de preparat oricând. Dacă aveți un borcan de Nutella sau o altă cremă de ciocolată și alune și o mână de alune,...

challah, unt de ciocolată și nuci, alune de pădure...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
S'mores la foc de tabărăVizualizări: 5 262

S'mores (bezele lipicioase, gătite la foc de tabără și ciocolată topită, puse între două biscuiți graham crocanți) pot fi făcute pe cărbunii încinși ai grătarului după ce ați gătit carnea la grătar. Pe o tavă de copt...

Fursecuri shortbread, cremă de ciocolată și alune, cremă de bezea, bezele, bucăți de ciocolată (granule), caramel, toffee...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 sandvișuri
Autor: - bucătar
Bruschetta cu smochine, mere și brânzăVizualizări: 2 249
Conținutul rețetei:

Un aperitiv rafinat din nordul Italiei care se potrivește perfect cu vinul. Feliile de baghetă prăjite sunt întinse cu un strat gros de dulceață de casă făcută din smochine uscate, brandy și alune. Deasupra se adaugă...

pâine prăjită, dulceață de smochine, mere, brânză pecorino romano, alune de pădure, brandy, sirop...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Latkes cu cartofi dulci și morcovi cu sos de mereVizualizări: 4.014

Deși aceste clătite cu cartofi au un gust diferit față de latkes tradiționale, se prepară în același mod și ies la fel de crocante și pufoase. Împreună cu cartofii, dați pe răzătoare...

Cartofi dulci, morcovi, mere, cartofi, ceapă, relish de legume, ouă, smântână, oțet de mere, merișoare uscate, ghimbir măcinat, ienibahar, cimbru, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 22-25 clătite
Autor:
S'mores înghețateVizualizări: 1 124

Desertul american s'more se prepară în mod tradițional la foc de tabără și se mănâncă fierbinte, dar această rețetă este exact opusul. S'more-urile congelate se prepară ca un sandviș cu înghețată și sunt perfecte pentru...

Ciocolată semidulce, înghețată de vanilie, bezele, sirop de porumb, frișcă, fursecuri shortbread...
Timp: 4 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 9 sandvișuri
Autor: - scriitor culinar
Pâine prăjită franțuzească crocantăVizualizări: 3.323

Dacă ideea de pâine prăjită în pesmet ți se pare ciudată, e timpul să încerci aceste pâine prăjită franțuzească uimitoare, care se laudă cu o crustă super-crocantă. Pentru a face pâinea prăjită franțuzească și mai bună...

pâine albă, pâine prăjită, fulgi de porumb, ouă, smântână, scorțișoară...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de grissini
Autor: - scriitor culinar
Fursecuri franțuzești cu dantelă și portocalăVizualizări: 2.983

Țineți aceste fursecuri cu migdale la lumină și veți înțelege de ce sunt numite așa: delicate, subțiri și translucide ca dantela, au un gust la fel de delicat pe cât arată. Sunt coapte cu...

făină premium, sirop de porumb, coajă de portocală, migdale...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 30 - 36 fursecuri
Autor:
Pizzele cu aromă de Amaretto și umplutură de cireșeVizualizări: 1 179

Pizzelele sunt fursecuri tradiționale italiene, subțiri și fragile ca niște napolitane. Sunt coapte într-o presă cu model special. După ce scoateți pizzelele din presă, acestea sunt încă flexibile, maleabile și...

Făină premium, napolitane, dulceață de cireșe, lichior de amaretto, extract de migdale, ouă, amidon, scorțișoară...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 30 de tuburi
Autor: - scriitor culinar
Clătite cu lămâie și afineVizualizări: 3.050

Clătite pufoase și fragede, cu o aromă dulce, citrică, umplute cu afine zemoase și sunt perfecte atât pentru micul dejun, cât și pentru desert. În loc de laptele bătut tradițional din clătite, Ree Drummond...

Făină pentru prăjituri, zahăr, praf de copt, lapte evaporat, lămâie, unt, extract de vanilie, ouă, afine, sirop de arțar, sirop...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 444
Clătită olandeză aerisită cu sos de zmeură și portocaleVizualizări: 2.377

Într-o dimineață leneșă de duminică, răsfățați-vă cei dragi cu această clătită uriașă și pufoasă, pentru patru porții. Spre deosebire de clătitele și crepele obișnuite, aluatul pentru „Dutch Baby” conține...

Zmeură, zahăr, suc de portocale, extract de vanilie, coajă de portocală, ouă, lapte, făină premium, unt...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pâine prăjită dulce cu challah francezVizualizări: 11.044

Pregătește pâinea prăjită franțuzească perfectă pentru un brunch de duminică, a cărei aromă îi va atrage rapid pe toți la masă. Poți folosi pâine albă obișnuită, challah sau brioche pentru această rețetă.

challah, nucșoară, ouă, smântână, pâine prăjită...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 pâine prăjită
Pâine prăjită franțuzească cu challah coaptăVizualizări: 2 151

Cea mai bună metodă de a face pâine prăjită franțuzească pentru o mulțime mare este să o coaceți pe toate împreună la cuptor. Acest lucru vă va economisi timp și vă va oferi o caserolă delicioasă și frumoasă, care...

Zahăr brun, scorțișoară, cardamom, nucșoară, lapte, brânză ricotta, extract de vanilie, ouă, lămâie, coajă de lămâie, suc de lămâie, unt, challah, afine, zahăr pudră...
Timp: Ora 7. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Vafe de porumb cu bacon prăjit și sirop de arțarVizualizări: 3 126

Sandvișurile belgiene cu vafe arată mult mai apetisante decât pâinea obișnuită, iar textura lor de fagure de miere permite mai mult spațiu pentru deliciosul sos de muștar cu arțar și brânză topită. Prăjiți...

Vafe, mălai, lapte acru, chefir, ouă, sirop de arțar, brânză cheddar, bacon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 sandvișuri
Autor:
Brunch de Ziua Mamei pe o tavă de coptVizualizări: 1.845

Pregătiți un mic dejun complet cu pâine prăjită franțuzească, chiftele, topping de cireșe și piept de vită cu migdale pe două tăvi de copt: una pentru pâine prăjită franțuzească și una pentru toppinguri.

Ouă, smântână, extract de vanilie, zahăr brun, nucșoară, unt, pâine albă, cireșe, migdale, sirop de arțar, cârnați, zahăr pudră...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Vafe pe bățVizualizări: 17 252

Vafele de la Ree Drummond captivează prin textura lor aerisită și crusta aurie și crocantă. Pentru a realiza acest lucru, albușurile de ou sunt batute separat de gălbenușuri și apoi încorporate ușor în aluat cu o spatulă.

făină premium, ouă, lapte, zahăr pudră, fulgi de porumb...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 pop-uri
Autor: - bucătar
Bruschetă cu căpșuniVizualizări: 2 104

Această gustare dulce în stil italian poate fi servită ca aperitiv cu șampanie, poate la brunch-ul de duminică, sau ca desert rapid. Căpșunile proaspete feliate sunt aranjate frumos...

pâine albă, căpșuni...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Clătite cu afineVizualizări: 9 213

Puteți folosi afine proaspete sau congelate în aceste clătite. Încorporați ușor afinele în aluat pentru a preveni ruperea prematură și pentru a vă asigura că sunt niște buzunare mici și suculente...

Făină universală, zahăr, praf de copt, extract de vanilie, afine, ouă, lapte, smântână, unt, coajă de lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - bucătar celebru
Clătite din ovăz cu mere coapte și glazură de arțarVizualizări: 7 304

Clătitele moi și pufoase din ovăz sunt acoperite cu mere coapte parfumate, glazurate cu arțar - o alternativă sănătoasă la gem sau alte sosuri dulci. Coaceți feliile...

Făină premium, fulgi de ovăz, ouă, lapte, iaurt, chefir, mere, sirop de arțar, sare de mare fulgi, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 504
Autor:
Frigărui de pâine prăjită franțuzească cu sos de mureVizualizări: 1.023

Deși pâinea prăjită franțuzească este consumată în mod tradițional la micul dejun, este, de asemenea, un desert excelent atunci când este preparată la grătar pe frigărui. Felii de challah înmuiate în cremă de ouă sunt înfipte în frigărui și...

Șala, ouă, smântână, mure, nucșoară, scorțișoară, sirop de arțar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

11 Rapoarte de Coacere pe care Trebuie să le Rețineți

Probabil ați auzit că patiteria este o știință. Chiar este. Rețetele noastre preferate de fursecuri, plăcinte și alte produse de patiserie se bazează pe proporții.

Autor:
Clătite din fulgi de ovăzVizualizări: 7.727

Clătitele făcute cu un amestec de făină de ovăz și grâu integral sunt mai sănătoase datorită conținutului mai mare de fibre și proteine ​​și te mențin sătul pentru mai mult timp. În plus...

Grâu integral, fulgi de ovăz, ouă, lapte, iaurt, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pentru copii: Pâine prăjită cu ricotta, afine și struguriVizualizări: 2.487

Sandvișurile sunt cel mai ușor lucru pe care copiii îl pot face singuri. Învață-i cum să facă aceste pâine prăjită elegante, festive, în stil italian, pe care le pot asambla cu ușurință. Pe...

Baghetă, pâine prăjită, ricotta, suc de lămâie, struguri, migdale, afine, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cele mai bune rețete de clătite

Cele mai bune rețete de clătite

E greu să te saturi de clătite, dar e posibil - dacă ești în căutarea a ceva nou, încearcă aceste rețete. Vrei să adaugi o notă specială clătitelor clasice?

Autor: - bucătar celebru
Amestec uscat pentru clătite rapideVizualizări: 4.367
Conținutul rețetei:

În loc să cumpărați mix de clătite rapide gata preparat, faceți-vă propriul mix! Această rețetă vă oferă proporțiile perfecte de ingrediente uscate pentru clătite delicioase. Pur și simplu...

Mix pentru clătite, făină premium, ouă, lapte acru, chefir...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 clătite
Aluat de clătite de bazăVizualizări: 2.526

Această rețetă de clătite simple cu lapte este o necesitate pentru toată lumea. Sunt groase și fragede și, pentru că nu conțin zahăr, sunt perfecte pentru micul dejun cu orice umplutură sărată...

ouă, lapte, făină premium...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Clătite cu afine și lapte acruVizualizări: 2.636

Cu această rețetă simplă, clătitele tale cu lapte bătut (sau chefir) vor ieși aurii la exterior și pufoase și ușoare la interior, în timp ce afinele întregi adaugă un plus de suculență și aromă. Poți folosi...

făină premium, ouă, iaurt, chefir, afine...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 496
Ce poți prăji într-un aparat de vafe?

Ce poți prăji într-un aparat de vafe?

Creatorii de rețete Food Network au pus diverse alimente precum pizza și foietaj într-un aparat de vafe, făcând unele dintre ele și mai delicioase și...

Autor:
Stroopwafels olandezeVizualizări: 3.653
Conținutul rețetei:

Stroopwafels (vafă cu sirop în olandeză) sunt o prăjitură clasică olandeză, originară din orașul Gouda, patria celebrei brânzeturi, dar nu conțin brânză, ci sunt de fapt două napolitane subțiri lipite între ele...

aluat de drojdie, făină premium, ouă, lapte, melasă, sirop de porumb, zahăr pudră, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 vafe
Autor:
Clătite (dietă keto)Vizualizări: 26 181

Răsfață-te cu un mic dejun delicios, chiar dacă ții o dietă keto. Aceste clătite pufoase și aurii sunt făcute cu un amestec de făină de migdale și cocos, lapte de cocos, smântână și ouă. Adaugă făină măcinată...

făină de migdale, lapte de cocos, ouă, smântână, fulgi de cocos, nuci de macadamia...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 clătite
50 de rețete de deserturi cu fructe de pădure

50 de rețete de deserturi cu fructe de pădure

Am compilat zeci de rețete dulci de vară cu fructe de pădure. Alegeți din toate!

Pâine prăjită franțuzească „Crème brûlée”Vizualizări: 2.791

Savurează aroma de desert a crème brûlée la micul dejun, infuzată cu această pâine prăjită franțuzească bogată și sățioasă. Planifică din timp și asamblează pâinea prăjită cu o seară înainte, lăsând-o să stea peste noapte...

Șala, sirop de porumb, ouă, smântână, Grand Marnier...
Timp: 55 de minute. plus timpul de înmuiere Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Clătite cu ciocolatăVizualizări: 10.558

Răsfață-ți cei dragi cu un mic dejun special și pregătește niște clătite pufoase cu ciocolată. Pentru aluat, vei avea nevoie de făină, unt, lapte praf, puțin zahăr...

făină premium, ciocolată semidulce, ouă, lapte...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de clătite
Autor: - coproprietar al restaurantului
Clătite cu banane din două ingredienteVizualizări: 7.666

Pentru a prepara aceste clătite delicioase și sănătoase, ai nevoie doar de două ingrediente: banane și ouă. Sunt perfecte pentru o dietă. Nu conțin făină și zahăr și conțin ingrediente naturale...

ouă, banane...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor