Caserolă cu ton și tăiței pe o tavă

Voturi: 2

Cum se prepară - Caserolă cu tăiței de ton în tavă

Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 556, grăsime totală 35 de ani G., grăsimi saturate 14 G., proteine 23 de ani G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 2 G., colesterol 103 mg, sodiu 496 mg, zahăr 5 G.

Această caserolă cu ton și tăiței se coace pe o tavă mare de copt și iese cremoasă în interior, cu o umplutură lipicioasă de brânză și un topping crocant. Cel mai bun topping este o combinație de biscuiți cu unt zdrobiți și pesmet panko. Combinați tăițeii și tonul din conservă într-un sos aromat de brânză și ciuperci, presărați cu toppingul și dați la cuptor, unde toate ingredientele se îmbină perfect.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 pachet (350 g) de tăiței lați din ou
1/4 cană ulei de măsline
220 g ciuperci brune (cremini), feliate subțire
2 linguri de smântână 10%
220 g cremă de brânză, tăiată cubulețe (la temperatura camerei)
220 g cheddar moale, ras pe o răzătoare grosieră
1 lingură de muștar Dijon
1/4 linguriță de piper cayenne
2 conserve de ton a câte 140 g, scurs și sfărâmat
1 cană de mazăre verde congelată, decongelată
1 cană de biscuiți cu unt fărâmițați, cum ar fi Ritz (aproximativ 26)
0,5 cană de pesmet panko

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ciuperci champignon, mazăre, ton, tăiței de ou, brânză cheddar, cremă de brânză, cremă, ardei iute măcinat

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 230°C și pulverizați ușor o tavă de copt cu spray de gătit.
Aduceți o cratiță mare cu apă la fierbere, la foc mare, și condimentați cu sare din belșug. Adăugați tăițeii și gătiți-i, amestecând ocazional, până când sunt al dente, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, aproximativ 5 minute. Scurgeți tăițeii într-o strecurătoare și aruncați-i. Puneți tăițeii deoparte și puneți cratița înapoi la foc mediu.

Adăugați 2 linguri de ulei de măsline, ciupercile și 1/4 linguriță de sare. Gătiți până când ciupercile se înmoaie și încep să se rumenească, amestecând ocazional, aproximativ 5 minute. Adăugați crema de brânză și apa cu tăiței și continuați să gătiți până când compoziția devine fină și îngroșată, amestecând frecvent, încă aproximativ 2 minute. Reduceți focul la mic, apoi adăugați cheddar, muștarul Dijon, cayenne și 1/2 linguriță de sare și amestecați până când toată brânza s-a topit și sosul este omogen. Adăugați tăițeii, tonul și mazărea (amestecul trebuie să fie ușor lichid; se va îngroșa în cuptor). Gustați și ajustați condimentele, dacă este necesar. Transferați compoziția pe tava de copt pregătită.
Amestecați biscuiți zdrobiți, pesmet panko și restul de 2 linguri de ulei de măsline într-un bol mediu, distribuind ingredientele uniform, apoi presărați toppingul uniform peste caserolă. Coaceți până când toppingul devine auriu și sosul face bule pe margini, aproximativ 10 minute. Lăsați să stea 5 minute și serviți.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple de caserolă / Tavă de copt / Feluri principale / Caserole / Paste / Legume și ciuperci / Pește și fructe de mare / Ouă și produse lactate / Food Network - rețete

Rețete similare