Rețete simple de deserturi

Plăcintă cu căpșuni

Acest desert popular constă dintr-o crustă de lapte bătut moderat de dulce și frișcă ușor îndulcită. Plăcinta se servește cel mai bine ușor rece: după ce o scoateți din frigider, lăsați-o să se încălzească în timp ce bateți frișca pentru topping.

Reţetă: Plăcintă cu căpșuni

Fursecuri cu sos dulce

Această rețetă îți va aduce aminte de copilărie, cum mama cocea o prăjitură și noi ne strecuram degetele în aluatul delicios. Cardea Brown a creat un sos dulce, cu aromă de aluat, cu stropi colorati, care se potrivește perfect cu fursecuri shortbread.

Reţetă: Fursecuri cu sos dulce

Sundae prăjit în tigaie

Coaceți aceste fursecuri gigantice cu ciocolată într-o tigaie de fontă pentru margini crocante și un centru care se topește în gură. Decorați cu înghețata preferată, sos de ciocolată caldă și cireșe maraschino.

Reţetă: Sundae de înghețată topită cu brioșă de casă cu ciocolată

Pizza cu fructe

Pentru a face această pizza cu fructe de vară, puteți folosi orice fructe și fructe de pădure de sezon pe care le puteți găsi: zmeură, căpșuni, afine, mure, piersici, nectarine sau caise. Blatul de pizza este un fursec uriaș din zahăr, pe care îl puteți coace cu o zi înainte și îl puteți înfășura strâns în folie alimentară până când sunteți gata să acoperiți cu glazură de cremă de brânză.

Reţetă: Pizza cu fructe

Fursecuri Brownie

Rețeta lui Ree combină ce e mai bun din ambele deserturi. Atopul final este zahărul pudră, care se adaugă după ce fursecurile s-au răcit.

Reţetă: Fursecuri Brownie

Tort de ciocolată fără făină

Acest desert fără gluten poate fi consumat la temperatura camerei, dar punerea lui la frigider îi va da prăjiturii o textură minunat de densă.

Reţetă: Tort de ciocolată fără făină

Brioșe cu cireșe și sifon alcoolic

Aceste brioșe unice pentru petrecere prezintă băutura ta preferată.

Reţetă: Brioșe cu cireșe tari și băutură Seltzer

Acadele de tort

Transformă aceasta în rețeta ta preferată pentru acadele. Pandișpanul și glazura pot fi personalizate după gusturile tale. Urmează această tehnică simplă și vei avea delicatesa perfectă pentru petrecere.

Reţetă: Acadele de tort de casă

Fursecuri cu ciocolată

Iată niște fursecuri cu ciocolată versatile. Această rețetă rapidă și populară nu necesită echipamente speciale, iar aluatul poate fi folosit în alte produse de patiserie (cum ar fi fursecurile Rocky Road).

Reţetă: Fursecuri americane

Budincă de banane cu cremă

Tyler își infuzează budinca sofisticată cu vanilie, bourbon și lichior de banane. Adăugați frișcă de casă deasupra și este un adevărat spectacol.

Reţetă: Budincă americană de banane cu fursecuri

Salată de covrigei cu căpșuni

Există mai multe deserturi în bucătăria americană care poartă cu mândrie numele de „salata”, dar salata de covrigei cu căpșuni este cea mai antipatică dintre toate! Seamănă mai mult cu o prăjitură făcută din trei straturi distincte: un strat inferior de covrigei sărați, un strat intermediar de glazură de brânză cremoasă și un strat superior de jeleu de căpșuni cu fructe de pădure congelate în interior.

Reţetă: Salată de covrigei cu căpșuni

Fursecuri cu unt de arahide

Economisește timp în bucătărie cu această rețetă rapidă. Amestecă ingredientele, tavalește-le prin zahăr, apasă centrul cu o furculiță pentru a crea dungi și coace!

Reţetă: Fursecuri cu unt de arahide

Plăcintă cu cremă irlandeză

Acest desert bogat și aromat pentru adulți este infuzat cu aroma cafelei irlandeze.

Reţetă: Prăjitură cu aromă de cremă irlandeză

Tort Tres Leches

Este tot ce ne place la tortul tradițional tres leches (trei lapte) - un tort dulce și cremos, acoperit cu frișcă de casă și presărat cu scorțișoară.

Reţetă: Tort clasic cu trei lapte

Batoane de fursecuri cu ciocolată

Iubitorii de fursecuri crocante și moi vor fi încântați de această delicatesă. Marginile sunt crocante, dar centrul este moale și bogat.

Reţetă: Batoane moi cu bucăți de ciocolată

Brownies cu covrigei și caramel sărat

Această rețetă ușoară este probabil cea mai bună modalitate de a face brownies dulci și sărate dintr-un amestec gata preparat.

Reţetă: Brownie moale cu caramel sărat și covrigei

Budincă de pâine într-un slow cooker

O oală sub presiune va spori textura cremoasă și fină a acestei budinci clasice. Dacă preferați o crustă crocantă pentru contrast, puneți vasul în cuptor la foc mare, presărat cu zahăr.

Reţetă: Budincă simplă de pâine cu cremă

Cheesecake cu conținut scăzut de calorii

Secretul unui cheesecake mai ușor, care păstrează aceeași aromă bogată și cremoasă? O combinație de brânză Neufchâtel (o brânză franceză cu conținut scăzut de grăsimi), smântână ușoară și cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

Reţetă: Cheesecake cu conținut redus de grăsimi

Fursecuri cu ciocolată și unt de arahide fără coacere

Ce poate fi mai bun decât un desert delicios preparat cu ingrediente pe care le ai deja în bucătărie? Fursecurile fără coacere durează doar câteva minute pentru a fi preparate; de ​​cele mai multe ori, aștepți doar să se întărească, transformându-se într-un desert bogat, cu gust de ciocolată și nuci.

Reţetă: Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată, fără coacere

Un desert clasic crocant cu cereale pentru micul dejun

Acest desert unic este preparat cu bezele topite și moi și cereale de orez expandat. Am adăugat un strop de extract de vanilie și un praf de sare pentru o aromă mai bogată.

Reţetă: Un desert clasic crocant cu cereale pentru micul dejun

Fursecuri sandwich cu afine și lămâie

Puneți umplutură de cremă de brânză cu lămâie între două fursecuri cu afine pentru o delicatesă pe care toată lumea o va adora.

Reţetă: Fursecuri Whoopie cu afine și lămâie

Mini brioșe Red Velvet

Untul este înlocuit cu ulei vegetal, ceea ce face ca brioșele să fie mai puțin grase, dar totuși plăcut umede. Glazura este făcută cu cremă de brânză îndulcită cu conținut scăzut de grăsimi: simplă, dar delicioasă.

Reţetă: Brioșe Red Velvet cu glazură de brânză cremoasă

Lasagna dulce cu fructe de pădure

În ciuda numelui său neobișnuit, acest trifle rece cu fructe de pădure este un desert simplu, cu o aromă intensă, perfect pentru o mulțime de oameni. Folosește pandișpan congelat: este mai ușor de tăiat în foi de lasagna.

Reţetă: Tort de lasagna cu fructe de pădure

Plăcintă cu lime

Adorabilul desert cu lime al lui Ree este alcătuit din trei straturi simple. Așezați un strat de cremă de lime făcută în casă pe o crustă de biscuiți graham cu unt, apoi acoperiți cu frișcă proaspătă și decorați cu coajă de lime.

Reţetă: Plăcintă cu lime

Mini cheesecake pe băț

Cheesecake înghețat și bețișoare de acadea sunt tot ce ai nevoie pentru o gustare delicioasă, de dimensiuni mici. Înmoaie-le în ciocolată și tavalește-le prin stropi de ciocolată, fulgi de cocos sau bomboane zdrobite.

Reţetă: Mini cheesecake-uri acoperite cu ciocolată pe băț

Torturi blonde închise la culoare

Prăjiturile cu ciocolată Guy's sunt o completare surprinzătoare pentru orice tavă de prăjituri. Secretul este să amesteci alune de pădure, nucă de cocos și bucăți de ciocolată în aluat!

Reţetă: Torturi Blondie cu ciocolată neagră

Căpșuni Shortcake

O versiune mai ușoară a desertului este infuzată cu aromă de citrice: baza de shortbread conține coajă de lămâie, iar coaja de portocală este adăugată căpșunilor macerate. Iaurtul grecesc este un înlocuitor excelent pentru frișcă.

Reţetă: Prăjitură cu căpșuni cu conținut scăzut de calorii

Milkshake cu banane și unt de arahide

Milkshake-ul cremos cu unt de arahide al lui Jeff necesită doar șase ingrediente. Mixează înghețata, untul de arahide, laptele integral și banana într-un blender, apoi adaugă deasupra frișcă și arahide prăjite în miere.

Reţetă: Milkshake cu înghețată și banană

Fursecuri sandwich Red Velvet

Aceste fursecuri moi de tip sandwich te vor transporta înapoi în copilărie - dar cu o notă bogată de catifea roșie.

Reţetă: Plăcintă Whoopie Red Velvet

Ruladă de pandișpan cu gem

Pandișpanul pentru această ruladă poate fi copt pe o tavă de copt obișnuită, cu margini. Este important să îl rulați fără umplutură cât este fierbinte, astfel încât să se răcească și să-și „țină minte” forma. După ce s-a răcit complet, desfaceți-l, întindeți umplutura - orice dulceață este potrivită! - și rulați-l din nou.

Reţetă: Ruladă de pandișpan cu gem

Aluat de prăjitură universal

Această rețetă este obligatorie pentru orice bucătar amator: o prăjitură cu vanilie versatilă, care va pe placul oricărui public și poate fi ușor transformată în ceva nou. Variațiile de arome sunt nelimitate. La sfârșitul rețetei, există câteva idei minunate: prăjitură cu ciocolată, prăjitură cu lămâie și semințe de mac, prăjitură cu cafea, prăjitură cu confetti și plăcintă cu dulceață de zmeură. Pur și simplu adăugați ingredientele sugerate în aluatul de bază pentru a crea o aromă nouă, fără a face înlocuiri semnificative. Ar putea fi ceva mai simplu?!

Reţetă: Aluat de prăjitură universal

Crustă simplă pe o tavă de copt

Rețineți acest aluat versatil, care poate fi folosit pentru orice desert, de la prăjituri și rulouri de pandișpan până la fleacuri cu fructe de pădure. Rețeta este incredibil de simplă, iar crusta iese poroasă, moale și maleabilă.

Reţetă: Crustă simplă pe o tavă de copt

Pâine de maimuță într-un slow cooker

N-ai ghici niciodată că această pâine dulce clasică se face într-un slow cooker și nu într-un cuptor. Câteva trucuri asigură un gust proaspăt copt: untul brun îi conferă o aromă de nucă, iar zahărul turbinado se dizolvă în aluat, lăsând o notă caramelizată.

Reţetă: Pâine de maimuță într-un slow cooker

Fursecuri fragede „Zi și Noapte”

Fursecurile ușoare, untoase și moi, din pâine prăjită - baza coptului pentru sărbători - conțin doar câteva ingrediente de bază: unt, făină, zahăr și extract de vanilie. Fursecurile sfărâmicioase „Zi și Noapte” de la Ina Garten sunt și mai delicioase cu o glazură de ciocolată topită.

Reţetă: Fursecuri fragede „Zi și Noapte”

Plăcintă simplă cu afine

Dacă te hotărăști brusc să coaci o plăcintă cu afine, nu trebuie să dezgheți fructele de pădure congelate: umplutura dulce și groasă este gata în doar câteva minute.

Reţetă: Plăcintă simplă cu afine

Tort de morcovi

Alton acoperă tortul de morcovi cu glazură bogată de cremă de brânză - o încântare clasică a mulțimii!

Reţetă: Prăjitură de morcovi cu glazură de brânză de vaci

Turonian

„Turonul (banana lumpia) este o ruladă prăjită dulce și crocantă, populară, făcută din aluat și umplută cu jackfruit și banane saba, populară în Filipine. Când eram mică, bunicul meu obișnuia să le facă cu banane banane, care sunt mai ușor de găsit în State”, își amintește autoarea de rețete Maya Ferrante.

Reţetă: Turonian

Mochi cu unt

Mochi cu unt este o delicatesă hawaiană populară pentru petreceri. Preparat cu făină de orez glutinos japoneză și lapte de cocos, desertul este îndrăgit pentru aroma sa dulce, untoasă și textura densă și gumată.

Reţetă: Mochi cu unt