Fursecuri cu sos dulce
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 14
Complexitate: uşor
Porții: 14
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 305, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 3 G., carbohidrați 30 G., fibră 0 G., colesterol 69 mg, sodiu 97 mg, zahăr 19 G.
Calorii 305, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 3 G., carbohidrați 30 G., fibră 0 G., colesterol 69 mg, sodiu 97 mg, zahăr 19 G.
Această rețetă va readuce multora amintiri din copilărie, când mama cocea o prăjitură și ne înmuiam pe furiș degetele în aluatul delicios. Cardea Brown a creat un sos dulce, cu aromă de aluat, cu stropi colorati, care se potrivește perfect cu fursecurile shortbread. Înmuiați bețișoarele de fursecuri în sos și savurați!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Fursec
- 110 g unt nesărat la temperatura camerei
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1 gălbenuș mare de ou
- 0,5 lingurițe extract de vanilie
- 1/4 linguriță extract de migdale
- 1,5 căni de făină premium + extra pentru pudrat
- 1 lingură de amidon de porumb
- 1/4 linguriță de sare grunjoasă
Adânc
- 220 g de cremă de brânză la temperatura camerei
- 220 g topping congelat, decongelat
- 1 cană de zahăr pudră
- 60 g unt nesărat la temperatura camerei
- 1 linguriță aromă pentru aluat de prăjitură
- 1/4 cană de stropi multicolori, plus extra pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, cremă de brânză, ouă, cremă, amidon, extract de migdale
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt și dați deoparte.
- Folosind un mixer, bateți untul și zahărul. Adăugați gălbenușul de ou și extractele și bateți până la omogenizare. Într-un bol separat, combinați făina, amidonul de porumb și sarea. Adăugați în aluat și frământați până la omogenizare. Formați aluatul într-un disc.
- Întindeți aluatul pe o suprafață ușor înfăinată până la o grosime de 0,3 cm. Tăiați aluatul în fâșii de 8 x 1 cm. Așezați bețișoarele de aluat pe tăvile de copt pregătite, distanțăndu-le de 2,5 cm.
- Puneți tăvile de copt la congelator pentru 15 minute. Acest lucru va ajuta la prevenirea răspândirii fursecurilor în cuptor..
- Coaceți până se rumenesc pe margini, 8-10 minute. Transferați pe un grătar de sârmă și lăsați să se răcească.
- Între timp, pregătește sosul.Într-un bol mare, bateți crema de brânză, toppingul bătut, zahărul pudră, untul și aroma până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați bomboane de ciocolată. Dacă doriți, adăugați bomboane de ciocolată deasupra. Serviți cu fursecuri.
Autorul rețetei - Kardea Brown este o bucătăreasă, furnizor de servicii de catering și personalitate de televiziune americană.
Categorii:
Rețete similare
