Batoane proteice cu arahide și ciocolată
Voturi: 1
Timp: 2 ore și 50 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 145, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 4 G., carbohidrați 24 G., fibră 3 G., colesterol 0 mg, sodiu 75 mg, zahăr 19 G.
Calorii 145, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 4 G., carbohidrați 24 G., fibră 3 G., colesterol 0 mg, sodiu 75 mg, zahăr 19 G.
Prepară-ți propriile batoane proteice sănătoase cu doar câteva ingrediente simple: arahide, curmale, cacao și albușuri de ou. Măcinate împreună cu curmalele, arahidele creează un unt de arahide dulce, în timp ce pudra de cacao îi conferă o aromă bogată de ciocolată. Batoanele sunt moi, moi și delicioase. Perfecte pentru o energie energizantă pe parcursul zilei sau după un antrenament.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g curmale Medjool fără sâmburi
- 1 cană de arahide prăjite nesărate
- 1/4 cană + 2 linguri pudră de cacao neîndulcită
- 0,5 lingurițe sare grunjoasă
- Albușurile de la 4 ouă mari
- Ulei de cocos pentru uns tigaia
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C. Acoperiți o tavă de copt pătrată de 22 cm cu folie de aluminiu, lăsând cel puțin 5 cm în relief pe ambele părți. Ungeți cu ulei de cocos.
- Puneți curmalele și arahidele într-un robot de bucătărie și procesați-le până se măcină fin, creând o masă lipicioasă. Adăugați pudra de cacao, sarea și albușurile de ou și mixați până la omogenizare.
- Turnați amestecul în tava pregătită și coaceți până când partea de sus devine opacă, aproximativ 20 de minute. Lăsați să se răcească în tavă timp de 20 de minute, apoi dați la frigider până se întărește, aproximativ 2 ore. Scoateți din tavă trăgând de folia de aluminiu și tăiați în 16 pătrate. A se păstra la frigider timp de 1 săptămână..
Categorii:
Rețete similare
