Batoane de muesli de casă
Voturi: 7
Timp: 4 ore și 5 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 - 16 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 - 16 buc.
Dulci și dense, batoanele granola de la Ina Garten sunt făcute cu nucă de cocos și migdale fulgi, plus trei tipuri de fructe uscate. Puneți-le la rece câteva ore înainte de a le felia pentru a vă asigura că își păstrează forma.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de fulgi de ovăz extravirgin
- 1/2 cană de fulgi de germeni de grâu
- 1 cană migdale fulgi
- 1 cană fulgi de cocos (nu le ambalați)
- 3 linguri (45 g) unt nesărat
- 2/3 cană de miere
- 1/4 cană zahăr brun deschis (ușor tasat)
- 1,5 lingurițe extract natural de vanilie
- 1/4 linguriță sare grunjoasă
- 1/2 cană de curmale tocate fără sâmburi
- 1/2 cană de caise uscate tocate
- 1/2 cană de merișoare uscate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fulgi de ovăz, grâu integral, migdale, nuci, fulgi de cocos, miere, zahăr brun, extract de vanilie, date, caise uscate, fructe uscate, merișoare uscate
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă de copt de 20x30 cm cu unt și tapetați-o cu hârtie de copt.
Combinați ovăzul, migdalele și nuca de cocos pe o tavă de copt și prăjiți-le în cuptor timp de 10-12 minute, amestecând ocazional. Transferați amestecul într-un bol mare și încorporați fulgii de germeni de grâu. - Reduceți temperatura cuptorului la 150°C.
Într-o cratiță mică, puneți untul, mierea, zahărul brun, extractul de vanilie și sarea și aduceți la fierbere la foc mediu.
Gătiți, amestecând, timp de 1 minut, apoi turnați peste amestecul de ovăz prăjit. Adăugați curmalele, caisele uscate și merișoarele și amestecați bine. - Transferă amestecul în tava pregătită. Umezește-ți degetele și apasă ușor amestecul pe fundul tăvii, netezind suprafața.
Coaceți timp de 25-30 de minute, până se rumenesc. Lăsați să se răcească cel puțin 2-3 ore, apoi tăiați în pătrate. Serviți batoanele la temperatura camerei.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
