Șerbet

• Roşu
• Alb
• Albastru

Căpșunile și pepenele verde congelate, împreună cu lichiorul albastru de curaçao, îți vor transforma daiquiri-ul într-un spectacol de artificii cu adevărat vibrant. Pregătește separat trei tipuri de cocktailuri congelate (în culori diferite) și așează-le în straturi în pahare, astfel încât... citeşte mai mult

• Tort cu înghețată
• Frișcă cu lămâie

Zmeura cu rom este punctul culminant al acestui tort luxos, acoperit cu pandișpan Angel Food, sorbet de piersici, înghețată de piersici și frișcă de lămâie. Toate aromele fructate se îmbină perfect, creând o atmosferă estivală. citeşte mai mult

• Tort cu înghețată
• Glazură de frișcă cu lămâie

Această prăjitură cu înghețată este făcută cu un tort aerisit, acoperit cu sorbet de lămâie și înghețată de vanilie, apoi cu frișcă de lămâie. Așezați sorbetul și înghețata în straturi alternante (sau - citeşte mai mult

Încearcă un desert cu aromă de limonadă. Această plăcintă ușor de preparat este dulce și acrișoară, foarte răcoritoare, exact ca băutura de vară preferată a tuturor. Făcută cu crustă cumpărată din magazin, sorbet de lămâie, lapte condensat și smântână, oricine o poate face. citeşte mai mult

• Crustă de fursecuri zdrobite
• Tort cu înghețată
• Ganache de ciocolată

Savurați combinația de vis de ciocolată bogată și fructul pasiunii însorit în această înghețată. Sorbeturile de ciocolată și fructul pasiunii sunt așezate alternativ pe o crustă de biscuiți cu ciocolată, apoi stropite cu ganache și presărate cu... citeşte mai mult

Acest punch revigorant fără alcool este perfect pentru petrecerile de vară. Este răcoritor prin gustul, aspectul și aroma sa citrică. Sorbetul de lime este acoperit cu ginger ale și suc de ananas și finisat cu felii de lămâie, lime și condimente pentru cocktail. citeşte mai mult

• Piure de zmeură
• Sirop simplu de zahăr

Aceste înghețate sunt gata în câteva minute, iar congelatorul se ocupă de restul. Sunt făcute cu ingrediente complet naturale: zmeură congelată, mentă proaspătă, un strop de suc de lămâie și sirop simplu, pe care îl puteți... citeşte mai mult

• Tort cu înghețată
• Bezea

Dacă ți se părea o nebunie să pui înghețata la cuptor, e timpul să fii uimit, pentru că exact așa se face o prăjitură clasică Baked Alaska. Înghețata este așezată în straturi pe o crustă, acoperită cu bezea și coaptă la cuptor. citeşte mai mult

O bere rece va fi și mai răcoritoare dacă o adaugi deasupra unei linguri de sorbet de citrice. Aroma băuturii va fi departe de gustul spumos original, dar vei avea un cocktail fantastic pentru petreceri distractive. Pentru a prepara cocktailul: citeşte mai mult

• Tort cu înghețată
• Bezea

Înghețata coaptă nu este doar un desert gourmet de restaurant, ci și o prăjitură Baked Alaska superbă, ușor de preparat acasă. Acest desert impresionează prin aspectul și gustul său: o prăjitură sferică făcută din mai multe... citeşte mai mult

Acest desert ușor și elegant este încheierea perfectă a unei cine copioase. Pentru a prepara granita, sucul de rodie dulce-acrișor este amestecat cu rom condimentat, suc crocant de lime și flori de lavandă zdrobite. Totul este congelat în citeşte mai mult

Această băutură glazurată este bazată pe popularul cocktail Hurricane, cu note de fructul pasiunii, rom și citrice. Pentru a adăuga o notă și mai tropicală, sorbetul de fructul pasiunii este amestecat cu bucăți de ananas congelat, concentrat congelat și... citeşte mai mult

Notele acrișoare de ghimbir se îmbină de minune cu dulceața pepenelui verde, creând un desert foarte răcoritor, cu un postgust unic. Prepararea granitei este foarte simplă: amestecați pulpa de pepene verde cu ghimbir ras, suc de lime și zahăr și congelați. citeşte mai mult

Pregătește un desert înghețat răcoritor, inspirat de popularul cocktail caraibian, Pina Colada. Această granita este ușoară și cu conținut scăzut de calorii, spre deosebire de înghețata tradițională, iar aroma sa tropicală este plăcut de răcoritoare pe vreme caldă. Blender: citeşte mai mult

• Salată de căpșuni
• Iaurt înghețat

Această rețetă specială vă va încânta papilele gustative cu texturile, aromele și temperaturile sale contrastante. Piureul de zmeură se întinde pe o farfurie, apoi se acoperă cu un frumos evantai de felii de căpșuni și se încălzește. Este chiar mai bun cald. citeşte mai mult

Dacă aveți deja sorbet de mango gata preparat în congelator, puteți prepara un desert și mai delicios și interesant în câteva minute. Pur și simplu adăugați deasupra lingura de sorbet lici din conservă în sirop și bucăți de ananas proaspăt și copt. citeşte mai mult

Poți prepara un sorbet delicios de mango fără a cheltui bani pe fructe. Nectarul de mango cu pulpă este un înlocuitor minunat. Adaugă puțin suc de lime pentru a echilibra dulceața fructată și o lingură de vodcă pentru a da sorbetului o aromă plăcută și fină. citeşte mai mult

Această delicatesă italiană se distinge prin doar trei ingrediente, prepararea ușoară fără aparat de înghețată și multă distracție. Pentru a congela granita, sucul de rodie este amestecat cu o cantitate mică de suc de portocale și zahăr. citeşte mai mult

Această înghețată nu necesită forme speciale, este gata în câteva minute și este perfectă pentru poftele bruște de înghețată. Cuburile de gheață sunt mixate într-un robot de bucătărie până formează o masă asemănătoare zăpezii, care este apoi turnată în pahare și... citeşte mai mult

Sorbetul pe bază de iaurt îi conferă textura fină a înghețatei adevărate, dar este mult mai sănătos, are mai puține grăsimi și calorii. Puțin suc de lămâie și coajă rasă de lămâie adaugă o aromă plăcută desertului. citeşte mai mult

Apa de trandafiri este utilizată pe scară largă în țările orientale pentru prepararea băuturilor și deserturilor, insuflându-le notele sale îmbătătoare. Poate fi achiziționată din magazine specializate care vând produse din Orientul Mijlociu sau din India. Doar o lingură de apă aromatică... citeşte mai mult

Sorbetul răcoritor de lămâie poate fi servit ca o prăjitură tip sandwich. Arată unic și adaugă arome suplimentare desertului. O cupă de sorbet de lămâie este așezată între bezele și acoperită cu zmeură macerată în lichior de limoncello. citeşte mai mult

Cu doar câteva ingrediente suplimentare, un sorbet obișnuit de mango devine un desert luxos care combină frumos diferite arome: Amaretto cu migdale, ghimbir dulce-acrișor, zmeură suculentă și turtă dulce bogată. citeşte mai mult

• Șerbet
• Kumquat confiat

Aroma bogată a acestui sorbet provine din ciocolata dublă: sirop de ciocolată făcut din zahăr, pudră de cacao și apă și ciocolată neagră tocată mărunt. Cele două ingrediente sunt amestecate până la omogenizare, care apoi este atent... citeşte mai mult

Acest sorbet ușor și răcoritor de struguri negri este un desert delicios, cu conținut scăzut de calorii, care oferă o aromă încântătoare și vibrantă, precum și o aromă îmbătătoare. Pentru a-l prepara, strugurii negri fără sâmburi sunt amestecați cu o cantitate mică de - citeşte mai mult

Lămâia este un fruct excelent pentru prepararea unui sorbet răcoritor de vară. Nu se folosește doar sucul, ci și coaja în sine, creând un bol unic pentru o prezentare impresionantă a desertului înghețat. Scoateți cu grijă pulpa de lămâie. citeşte mai mult

Serviți sorbet pentru o mulțime numeroasă într-un coșuleț unic cu pepene verde. Este ușor de decupat, urmați această rețetă pas cu pas. Congelați complet coșulețul cu pepene verde înainte de a-l umple pentru a preveni topirea rapidă a sorbetului pe masă. Apoi, coșulețul cu pepene verde... citeşte mai mult

Prepară o înghețată de casă uimitoare, inspirată de desertul american „Strawberry Shortcake”, care este de obicei un pandișpan cu frișcă și căpșuni. Nu vei avea nevoie de forme speciale pentru înghețată; pur și simplu asamblează prăjiturile direct în tavă. citeşte mai mult

• Șerbet
• Sirop de lavandă

Acest sorbet delicios și bogat este preparat din căpșuni proaspete pasate, amestecate cu sirop parfumat de lavandă și suc de lămâie, care echilibrează perfect aroma dulce, florală și de fructe de pădure cu acrișorul său. Începeți să pregătiți desertul cu o seară înainte. citeşte mai mult

Sorbetul miniatural cu lichior arată foarte elegant și interesant, un adevărat punct culminant al unei petreceri acasă. Sorbetul este așezat în bile mici în pahare de shot și acoperit cu lichior. Pentru o prezentare mai impresionantă, alegeți diferite culori de sorbet și... citeşte mai mult

• Tort cu înghețată
• Sorbet de mango

Bomba este un desert de vară inegalabil, originar din Franța, preparat cu înghețată. Mâncarea își datorează numele formei sale, care seamănă cu o ghiulea. Desertul există de mult timp și apărea în meniurile restaurantelor încă din 1882. Bomba este foarte frumoasă - citeşte mai mult

Această băutură delicioasă, de un roșu aprins, cu o „spumă” de înghețată necesită ceva efort pentru a fi preparată, dar va fi la înălțimea așteptărilor și poate chiar va depăși. Dacă este necesar, încercați să înlocuiți ginul cu vodcă. citeşte mai mult

• Prăjitură shortbread
• Umplutură de sorbet
• Frișcă cu aromă de lime

Fanii cocktailului Daiquiri cu căpșuni înghețate vor fi încântați de această plăcintă cu sorbet de căpșuni, care nu numai că amintește de numele său, dar încorporează și toate ingredientele celebrei băuturi. Acest desert alcoolic va fi... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă de cocktail Bellini înghețat – înghețată de fructe pentru adulți. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Mușchiuleț de porc, șuncă și relish pentru umplutură
• Chifle dulci cubaneze
• Banane prăjite pentru chipsuri
• Cocktail Mojito Slush pentru servire

Rețetă detaliată cu fotografii.

În loc de șampania franceză clasică, Giada De Laurentiis alege vinul spumant ca bază pentru cocktailul ei pentru această rețetă, pe care îl completează cu sorbet de lămâie picant și mentă proaspătă. citeşte mai mult

• Bezea elvețiană:

Așezați trei dintre aromele dvs. preferate de înghețată pe o bază de pandișpan și acoperiți cu un strat generos de bezea elvețiană. Coaceți imediat sub grill și serviți această prăjitură delicioasă, caldă la exterior și rece la interior. citeşte mai mult

O rețetă pentru un cocktail plutitor cu gin și mure. Fructele de pădure sunt fierte la foc mic cu zahăr și strecurate printr-o sită fină. Sucul rezultat se toarnă într-un shaker și se amestecă cu mentă, gin, suc de lămâie și gheață. Amestecul se toarnă în pahare. citeşte mai mult

O nouă variantă a clasicului tort red velvet. Rețeta folosește o crustă făcută din brioșe zdrobite, înmuiate în colorant alimentar roșu. Crusta este acoperită cu înghețată de vanilie, apoi un strat de sorbet de afine. Tortul este acoperit cu frișcă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.