Rețete de aperitive cu legume


Rețete cu legume și fructe de iarnă

Rețete cu legume și fructe de iarnă

Bucură-te de legume proaspete de iarnă cu rețete inspirate de bucătari, care conțin legume rădăcinoase, legume verzi nutritive și alte preferate ale sezonului rece.

Autor:
Grissini cu conopidă și brânză, cu conținut scăzut de carbohidrațiVizualizări: 27.338

Transformă o căpățână mică de conopidă în grisine aurii și cu brânză pe care le poți mânca cât vrei fără să te simți vinovat, chiar dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați sau fără gluten...

Conopidă, usturoi, condimente italienești, fulgi de ardei roșu, ouă, brânză cheddar, parmezan, sos marinara...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8-9 bețișoare Conținut caloric: 220
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Cartofi braviVizualizări: 2010

Patatas bravas sunt cuburi de cartofi prăjiți stropite cu sos. Un aperitiv tradițional spaniol, se servesc cu băuturi pe post de tapas. Pentru a prepara acasă delicioase patatas bravas, amestecați...

cartofi, roșii prune, ardei iute măcinat, frunză de dafin, boia de ardei...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Cartofi prăjiți la cuptorVizualizări: 19.290

Prăjirea cartofilor la cuptor necesită mult mai puțin ulei decât prăjirea lor într-o tigaie, iar fiecare bucată va fi perfect gătită: aurie și crocantă pe toate părțile. Nu este nevoie să curățați cartofii...

cartofi, cartofi prăjiți...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Butuci de cartofi în unt cu usturoiVizualizări: 33.225

Această rețetă nu face rabat la unt. Cartofii, tăiați în felii rotunde, sunt copți la cuptor la temperatură înaltă, rezultând o suprafață delicios de crocantă și...

cartofi, unt, fulgi de ardei roșu, usturoi, rozmarin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
8 aperitive simple cu 3 ingrediente

8 aperitive simple cu 3 ingrediente

Transformă trei ingrediente simple într-un aperitiv distractiv pentru petrecere.

Autor:
Cartofi dulci copți de două ori cu ardei Poblano și cheddarVizualizări: 3.015

Acești cartofi dulci copți de două ori în stil mexican sunt perfecți ca garnitură de sărbători sau ca aperitiv pentru petrecerile de acasă. Copți și tăiați în jumătate, acești cartofi dulci...

Cartof dulce, ardei poblano, unt, smântână, lime, sos adobo, ceapă verde, brânză cheddar, coriandru...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Legume, .
Autor:
Vinaigrette de sfeclă roșie și portocaleVizualizări: 2.623

Această salată de vișiniu cu portocale va fi un plus vibrant pentru cina ta de sărbători. Suculentă, bogată în vitamine și savuroasă, este complementul perfect pentru orice fel de mâncare din carne. Pentru a prepara...

sfeclă roșie, portocale, oțet balsamic...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cartofi copți de două ori cu ciuperci și brânză taleggioVizualizări: 2.432

Pregătiți un aperitiv festiv cu cartofi care va captiva pe toată lumea cu textura sa gumată, aroma și savoarea sa. Cartofii întregi, cu tot cu coajă, sunt folosiți pentru acest fel de mâncare cu cartofi copți. Se coc în...

Cartofi, ciuperci champignon, ciuperci shiitake, ceapă, salvie, supă, unt, brânză taleggio, pătrunjel, brânză mascarpone, brânză parmezan...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Cartofi copți de două ori cu spanac cremosVizualizări: 1.224

Cartofii copți de două ori pot fi serviți ca garnitură sau ca aperitiv. Sunt preparați cu cartofi roșii care cântăresc aproximativ 300 de grame, așa că jumătate dintr-o porție este suficientă.

Cartofi, unt, spanac, usturoi, nucșoară, ardei iute măcinat, ouă, parmezan, smântână...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Cartofi copți de două ori cu șuncă și conopidăVizualizări: 1.285

Cartofii copți de două ori sunt întotdeauna un aperitiv popular la reuniunile de familie: aroma cartofilor copți crocanți este greu de rezistat. Pentru aceasta...

supă, smântână, brânză elvețiană, pătrunjel, muștar Dijon, pesmet, cartofi, unt, șuncă, șuncă maturată, praz, conopidă...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Măsline marinateVizualizări: 4.087

Pentru acest aperitiv, cel mai bine este să folosiți diferite soiuri de măsline negre și verzi cu sâmburi, cum ar fi cerignola, manzanilla sau arbequina. Amestecați-le cu condimente, marinați-le în oțet de sherry și...

Usturoi, portocale, zahăr, oțet de sherry, șalote, ardei Anaheim, semințe de fenicul, coriandru, semințe de muștar, boabe de piper roz, măsline...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 linguri.
Rețete cu ciuperci umplute

Rețete cu ciuperci umplute

Ciupercile umplute sunt aperitivul perfect pentru masa de Anul Nou. Oferim variante inspirate de bucătari pentru acest fel de mâncare clasic, simplu.

18 Rețete de aperitive cu legume umplute

18 Rețete de aperitive cu legume umplute

Aceste aperitive compacte și practice vor fi un succes la petrecerile tale de sărbători.

Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Măsline marinate caldeVizualizări: 3.769

Înainte de a servi un aperitiv simplu, cum ar fi măslinele marinate, infuzați-le cu o aromă mai complexă, încălzindu-le într-o tigaie cu ulei de măsline, împreună cu usturoi, coajă de portocală...

măsline, semințe de fenicul, coajă de portocală, fulgi de ardei roșu, cimbru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Cartofi prăjiți BollywoodVizualizări: 3.088

Chiar dacă nu plănuiești să petreci seara urmărind capodopere Bollywood, prepară acești cartofi prăjiți în stil indian doar pentru că sunt incredibil de delicioși, aromatici și picanți. Nu mai...

...
Timp: Complexitate: uşor
Autor:
Gogoși de porumbVizualizări: 4.379

Aceste mini gogoși crocante din porumb sunt perfecte ca gustare cu bere, pentru a viziona meciuri, filme sau orice altă petrecere acasă. Și sunt incredibil de ușor de făcut cu un amestec gata preparat...

Făină universală, mix pentru brioșe, lapte, ouă, unt, porumb, ceapă verde, miere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor
Autor:
Nachos cu ciuperci și brânzăVizualizări: 3.528

Nachos mexicani sunt printre cele mai populare aperitive pentru grupuri mari. Sunt o opțiune sigură pentru orice ocazie, fie că este vorba de o reuniune amicală la un meci sportiv sau de o gustare la...

Ciuperci, unt, șalote, ulei de trufe, chipsuri de porumb, brânză taleggio, brânză ricotta...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Napoleoni cu vinete și roșiiVizualizări: 1.314

Acest aperitiv, cu tocănițe mici de legume individuale, acoperite cu o crustă delicioasă de brânză, va fi favoritul atât al invitaților, cât și al copiilor, care vor fi mult mai interesați să mănânce legume sănătoase în această formă. Cartofi,...

cartofi, roșii cherry, vinete, parmezan, usturoi, cimbru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Categorii: Aperitive, Carne, Legume, Brânză, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Șampioane umplute cu cârnațiVizualizări: 1.715

Căciulițele mari de ciuperci umplute sunt un aperitiv versatil, perfect pentru orice ocazie și întotdeauna un succes în rândul invitaților. Sunt ușor de preparat și arată uimitor pe masă. Aceste...

kupaty (cârnați prăjiți), ciuperci champignon, usturoi, vin alb, brânză albastră, pesmet panko, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor:
Avocado cu legume în boluri de bananeVizualizări: 1.562

Aperitivele în boluri comestibile sunt delicatesa perfectă pentru orice sărbătoare sau petrecere. Se disting prin prezentarea impresionantă, gustul uimitor și comoditatea lor. Bolurile pentru acest aperitiv cu legume sunt făcute din...

banane, plantain, roșii prune, avocado, ardei gras, ardei serrano, suc de lime, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Categorii: Aperitive, Legume, Supe, Supe cremă, .
Autor:
Supă cremoasă de cartofi dulci cu bezele cremoase în pahare de shotVizualizări: 1.381

Această supă cremoasă neobișnuită, servită în pahare de shot, este o delicatesă elegantă pentru petrecerile acasă. Supa este făcută cu cartofi dulci, șalotă, ghimbir, sirop de arțar, măr și condimente indiene...

Cartofi dulci, mere, cremă de bezea, șalote, rădăcină de ghimbir, sirop de arțar, curry...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Dip de cartofi dulci cu bezeleVizualizări: 2.234

În timp ce oaspeții așteaptă felul principal, oferă-le un sos delicios, sănătos și, cel mai important, frumos și festiv decorat, făcut din cartofi dulci copți, bătuți până la consistența unui piure cu pastă de susan...

Cartof dulce, tahini, suc de lămâie, usturoi, rodie, semințe de susan, chipsuri, bezele...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Crostini cu bezea și cartofi dulciVizualizări: 1.447

Dacă sunteți în căutarea unor aperitive neobișnuite cu arome noi pentru delicatesele de sărbători, nu uitați să încercați aceste crostini cu cremă de ricotta și bezea, felii subțiri de prosciutto și cuburi de cartofi dulci copți...

Baghetă, ricotta, crutoane, prosciutto, grăsime de porc, bezele, rozmarin...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Relish dulce-acrișor de varză și ridichiVizualizări: 2 151

Această sosire este făcută cu varză roșie, ceea ce înseamnă că nu este doar delicioasă, ci și vibrantă și impresionantă. Este un aperitiv perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale. Varză mărunțită...

Varză roșie, ceapă roșie, cidru de mere, oțet de mere, jicama, relish de legume, sfeclă roșie, hrean, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Ciuperci portobello prăjite în uleiVizualizări: 1.652

Ciupercile Portobello sunt cele mai mari, mai aromate și mai delicioase din familia champignon. În gătit se folosesc doar pălăriile lor. Trei pălării sunt suficiente pentru un aperitiv pentru patru porții.

Ciuperci Portobello, pesmet, brânză Pecorino Romano, ouă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Wonton cu umplutură mexicanăVizualizări: 1.696

În ciuda originii asiatice a wontonilor, aroma lor capătă o cu totul altă dimensiune atunci când sunt umpluți cu un amestec de legume tipice bucătăriei mexicane: roșii, avocado, porumb și ardei roșu.

aluat wonton, porumb, roșii prune, avocado, suc de lime, smântână, ceapă roșie...
Timp: 45 de minute. Cantitate: pentru o companie mare
Categorii: Aperitive, Peşte, Legume, .
Autor:
Cartofi dulci cu caviar negruVizualizări: 1.838

Datorită combinației de culori, această gustare ușoară a fost creată inițial ca o delicatesă gourmet de Halloween, dar o puteți prepara pentru orice ocazie și nu veți da greș. Chipsuri de portocale...

cartofi dulci (igname)...
Timp: 25 de minute.
Autor: - bucătar
Fasole verde cu migdale „Amandine”Vizualizări: 2.785

Amandine cu fasole verde este un aperitiv clasic franțuzesc cu fasole verde și migdale, simplu de preparat, dar elegant, perfect atât pentru o cină elegantă, cât și pentru o ocazie festivă...

fasole verde, suc de lămâie, șalote, migdale...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Roșii provensaleVizualizări: 1.754

Roșiile provensale sunt jumătăți de roșii umplute cu un amestec crocant de pesmet, usturoi și ierburi provensale, care sunt gătite la grătar și servite imediat...

roșii prune, pesmet, ierburi provensale, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Poutine canadianăVizualizări: 49 131

În Canada, poutine (accent pe ultima silabă!) este o gustare de tip fast-food, constând din cartofi prăjiți înmuiați în sos gros și acoperiți cu brânză moale. Se spune că numele său curios...

cartofi, șalotă, brânză cheddar, boabe de piper verde, ketchup...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Cartofi copți umpluți cu conopidăVizualizări: 1.364

Transformă conopida neapetisantă într-o umplutură pentru cartofii delicioși și servește-i într-un mod unic, întregi și acoperiți cu bacon crocant. Chiar și cele mai...

cartofi, conopidă, brânză cheddar, boia de ardei, bacon...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Ceapă roșie muratăVizualizări: 3.464

Prepararea acestui aperitiv nu durează mai mult de zece minute, iar ceapa murată se va păstra timp de câteva zile. Este util să aveți întotdeauna un borcan în frigider, astfel încât să puteți avea întotdeauna aceste rondele acrișoare și picante gata de...

ceapă roșie, suc de portocale, suc de lime, frunză de dafin, ceapă murată, coriandru...
Timp: 10 minute.
50 de rețete de aperitive picante

50 de rețete de aperitive picante

Aceste gustări delicioase vor adăuga o pată de culoare petrecerii tale.

50 de rețete ușoare de sosuri

50 de rețete ușoare de sosuri

Oferim rețete de sosuri pentru toate petrecerile de vară.

50 de feluri de mâncare în forme de brioșe

50 de feluri de mâncare în forme de brioșe

Orice fel de mâncare va fi mai interesant în formă miniaturală...

50 de rețete cu dovlecei

50 de rețete cu dovlecei

Bucătarii oferă zeci de moduri interesante de a folosi dovleceii de vară.

Autor:
Pâine prăjită cu roșii și brânzăVizualizări: 2.054

Pâinea albă prăjită crocantă, acoperită cu brânză lipicioasă, este o gustare rapidă și delicioasă în orice moment al zilei. Și dacă folosiți trei brânzeturi în loc de una - mozzarella, Gruyère și Parmesan - și...

Baghetă, usturoi, busuioc, roșii, brânză Gruyère, brânză mozzarella, brânză parmezan, oțet de vin, mix de salată, cartofi prăjiți...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 471
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Felii de dovlecel prăjitVizualizări: 1.613

Răsfață-te cu felii delicioase de dovlecel acoperite cu o crustă crocantă de brânză. Combinate cu un sos de maioneză, acestea reprezintă un aperitiv perfect pentru întâlniri amicale sau o ieșire în oraș...

făină, amidon, ouă, pesmet, brânză pecorino romano, dovlecei, maioneză, pătrunjel, suc de lămâie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
6 Cartofi Prăjiți Picanți cu Sosuri

6 Cartofi Prăjiți Picanți cu Sosuri

Dacă te-ai plictisit de cartofii prăjiți sărați simpli, încearcă unul dintre cei șase cartofi prăjiți picanți ai noștri. Sunt toți complet diferiți, picanți, afumați,

Autor: - restaurator
Supă de crostini cu usturoi copt și brânză AsiagoVizualizări: 1.704
Conținutul rețetei:

În timpul sezonului de răceală și gripă, răsfățați-vă pe dumneavoastră și pe cei dragi cu această supă caldă de usturoi copt. Deși conține șase căpățâni de usturoi, această supă este incredibil de blândă, delicată și are o aromă picantă și dulce...

Usturoi, unt, făină premium, supă, condimente italienești, smântână, pătrunjel, boia de ardei, oregano, baghetă, brânză Asiago...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 5 linguri.
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - restaurator
Ciuperci pane în bere cu maioneză de usturoiVizualizări: 3 211
Conținutul rețetei:

Ciupercile Portobello sunt perfecte pentru acest aperitiv. Au o aromă și o savoare bogate, iar pălăriile lor sunt suficient de mari pentru a fi tăiate în fâșii lungi și prăjite în aluat. Amestecați aluatul cu făină...

Maioneză, lămâie, muștar Dijon, usturoi, ciuperci portobello, lapte acru, chefir, ouă, bere ușoară, făină premium, făină de porumb, ardei iute măcinat...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 8-10
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor:
Bețișoare de andive prăjiteVizualizări: 1.426

Când îți dorești crocantul unei gustări prăjite în ulei, dar ești descurajat de numărul de calorii, alege varianta mai sănătoasă și prăjește bețișoare de andive. Rețeta folosește...

Salată de andive, lapte acru, pătrunjel, sos picant, făină, dressing ranch, lămâie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Peşte, Legume, .
Autor:
Boluri de poke cu somon umplute cu avocadoVizualizări: 4.882

Îndepărtează sâmburele de la jumătate de avocado și vei avea un bol delicios și comestibil care abia așteaptă să fie umplut. Transformă-l într-un aperitiv elegant care îți va da fiori pe Instagram.

Semințe de susan, somon, ceapă dulce, sos de soia, sos asiatic dulce-picant, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, avocado, lămâie, ridiche, ceapă verde...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc.
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor:
Rulouri cu avocado și legumeVizualizări: 4.063

Această rețetă oferă o abordare unică a bazei tradiționale de rulou cu avocado, transformând-o într-un aperitiv unic, plin de prospețimea, frăgezimea și note subtile de nucă ale avocadoului. Un...

Orez negru Nerone, unt de arahide, sos hoisin, sos sriracha, avocado, castravete, ardei gras, mango, lime...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 role
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor:
Pâine prăjită cu avocado și pesto de kale și fisticVizualizări: 2.929
Conținutul rețetei:

Când vine vorba de rețete sănătoase și ușoare cu avocado, pâinea prăjită cu avocado este întotdeauna în fruntea listei. Majoritatea oamenilor o adoră pentru combinația uimitoare de pâine crocantă și un topping cremos...

Varză kale, coriandru, fistic, parmezan, usturoi, lămâie, pâine albă, avocado, fulgi de sare de mare, fulgi de ardei roșu...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc.
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor:
Țelină umplută cu măsline și cremă de brânzăVizualizări: 1.887

Bețișoarele de țelină, tăiate în bucăți mici, sunt o bază excelentă pentru aperitive delicioase și sănătoase, ușor de preparat. Se potrivesc cel mai bine cu o umplutură cremoasă...

Cremă de brânză, smântână grasă, măsline, chives, coajă de lămâie, țelină, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor