Supă chinezească de pui cu orez

Voturi: 4

Fotografia preparatului: Antonis Achilleos

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 417, grăsime totală 22 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 29 G., carbohidrați 27 G., fibră 3 G., colesterol 297 mg, sodiu 1282 mg, zahăr - G.

chinez Supă de pui cu orez - rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 ouă mari
1 cană de pui prăjit tocat
2 linguri de ulei vegetal
2 roșii mari, tăiate în jumătate și felii subțiri
4 căni de supă de pui ușor sărată
1 legătură de ceapă verde, tăiată rondele
1 lingură. ulei de susan
2 lingurițe de sos de soia
Sare și piper proaspăt măcinat
4 căni de spanac baby proaspăt
1,5 căni de orez fiert

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pui, orez, ouă, roșii, spanac, ceapă verde

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pentru a prepara omleta: bateți ouăle într-un bol mic cu un praf de sare și piper. Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță mare cu fund gros. Adăugați ouăle și gătiți omleta, amestecând, timp de aproximativ 1 minut.
Adăugați roșiile și sotați-le timp de 2-3 minute. Adăugați supa de pui, 3 căni de apă clocotită, ceapa verde, uleiul de susan, sosul de soia și 1,5 lingurițe de sare. Acoperiți, lăsați oala ușor întredeschisă și fierbeți la foc mic timp de 5 minute.