Șuncă caramelizată

Voturi: 2

Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Șunca confiată, sau caramelizată, este adaosul perfect pentru orice sandviș! Această rețetă acoperă feliile de slănină afumată cu zahăr brun deschis și le coace în cuptor până când grăsimea se topește, iar zahărul se transformă într-o crustă crocantă, caramelizată. Este absolut delicioasă, iar combinația de glazură dulce și slănină sărată și afumată va impresiona cu siguranță. Șunca confiată poate fi adăugată în sandvișuri, burgeri, salate sau savurată ca gustare.

Vă recomandăm

Reţetă:

Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Presărați 2 căni de zahăr brun deschis într-o formă de plăcintă. Apăsați ușor 12-14 felii de bacon afumat cu lemn de măr în zahăr, acoperindu-le uniform. Așezați un grătar pe o tavă de copt și pulverizați cu spray de gătit. Aranjați baconul pe grătar. Coaceți, rotind tava la jumătatea timpului de coacere, până când baconul este foarte crocant și auriu, 30-50 de minute, în funcție de grosimea feliilor de bacon. Lăsați să se răcească pe grătar.

Rețete cu ingrediente similare: slănină afumată, zahăr brun

Categorii:

reţetă / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Fast food / Sandvișuri / Aperitive / Gustări cu bere / Aperitive cu carne / Jeff Mauro

Rețete similare