Cheesecake cu căpșuni și ciocolată
Voturi: 1
Timp: 3 ore și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 18 ani
Complexitate: uşor
Porții: 18 ani
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 422, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 7 G., carbohidrați 44 G., fibră 0 G., colesterol 77 mg, sodiu 229 mg, zahăr 33 de ani G.
Calorii 422, grăsime totală 25 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 7 G., carbohidrați 44 G., fibră 0 G., colesterol 77 mg, sodiu 229 mg, zahăr 33 de ani G.
Savurați două produse de patiserie populare - cheesecake și brownie - într-un desert impresionant, ușor de preparat și cu un aspect incredibil de festiv. Stratul de jos - stratul de brownie - este copt cu un amestec de copt gata preparat, rezultând o textură moale și bogată în ciocolată. Se pot adăuga nuci în aluat, dacă se dorește. Deasupra se pune un strat de cheesecake, care este apoi ornat cu dulceață de căpșuni.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (560 g) de mix uscat pentru brownies
- 0,5 căni de ulei vegetal
- 1/4 cană de apă
- 4 ouă mari, separați albușurile de gălbenușuri
- 3/4 cană de nuci tocate
- 2 pachete de 220 g cremă de brânză, înmuiată
- 1 conservă (400 g) de lapte condensat cu zahăr
- 1/3 cană de suc de lămâie
- 1 linguriță extract de vanilie
- 0,5 cană de dulceață de căpșuni fără semințe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, ouă, lapte condensat, dulceață de căpșuni, cremă de brânză
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Pulverizați o tavă de 22 x 32 cm cu spray de gătit. Într-un bol mare, combinați mixul pentru brownies, uleiul vegetal, apa și 2 ouă; amestecați cu o lingură de 50 de ori. Adăugați nuci, dacă doriți. Turnați aluatul în tava pregătită. Coaceți timp de 20 de minute.
- Într-un bol mare, bateți crema de brânză până devine pufoasă. Încorporați treptat laptele condensat cu un tel. Încorporați și celelalte 2 ouă, sucul de lămâie și extractul de vanilie, bateți-le cu un tel până se încorporează complet. Întindeți amestecul uniform peste brownie-ul cald.
- Amestecați dulceața până se omogenizează. Puneți o linguriță de dulceață peste cheesecake. Treceți ușor un cuțit prin dulceață, creând un model marmorat. Coaceți încă 35-40 de minute sau până când suprafața devine aurie. Lăsați desertul să se răcească timp de 1 oră. Acoperiți bine și dați la frigider pentru cel puțin 2 ore. Tăiați desertul în batoane.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
