Un cocktail puternic și cremos cu căpșuni și rubarbă
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 1
Complexitate: uşor
Porții: 1
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 369, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 2 G., carbohidrați 65 de ani G., fibră 2 G., colesterol 15 mg, sodiu 30 mg, zahăr 61 G.
Calorii 369, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 2 G., carbohidrați 65 de ani G., fibră 2 G., colesterol 15 mg, sodiu 30 mg, zahăr 61 G.
Căpșunile dulci și rubarba acrișoară se completează armonios în acest cocktail fin de înghețată de vanilie cu vodcă și coniac. Este perfect ca desert răcoritor după o cină festivă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de rubarbă proaspătă tocată (aproximativ 1 tulpină mică)
- 1/4 cană de zahăr
- 2 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors
- 5 căpșuni congelate
- 1/4 cană de înghețată de vanilie
- 30 ml vodcă de vanilie
- 1 linguriță de coniac sau brandy
- Pentru decorcăpșuni proaspete sau fâșii subțiri de rubarbă roșie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: rubarbă, căpșună, suc de lămâie, vodcă, coniac, înghețată de vanilie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați rubarba, zahărul și sucul de lămâie într-un bol mic. Lăsați deoparte rubarba să-și elibereze sucul și să se înmoaie, aproximativ o oră.
- Amestecați rubarba cu căpșunile congelate, înghețata, vodca și coniac până obțineți o compoziție fină și rozalie. Turnați compoziția într-un pahar de brandy sau parfait rece. Decorați cu căpșuni sau bețișoare de rubarbă. Serviți cu un pai gros sau o cupă de înghețată. Poftă bună!
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
