Trifle cu tort de morcovi

Voturi: 12

Timp: 3 ore.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 695, grăsime totală 37 G., grăsimi saturate 18 ani G., proteine 7 G., carbohidrați 85 G., fibră 3 G., colesterol 70 mg, sodiu 626 mg, zahăr 32 G.

Acest desert fermecător este plin de toate aromele prăjiturii clasice de morcovi cu stafide și nuci, dar este mult mai rapid de preparat, așa că nu trebuie să așteptați o ocazie specială pentru a vă bucura de această delicatesă. Trifle-ul este acoperit cu morcovi cu căpșuni care arată exact ca cei reali.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Cozonac

0,5 cană de stafide
1/3 cană de rom
1 cutie (430 g) mix pentru prăjitură cu morcovi + ingredientele conform instrucțiunilor de pe cutie
0,5 căni de nuci prăjite și tocate
0,5 cană fulgi de cocos dulce prăjiți
Echipament specialtigaie trifle de 3 litri

Umplere

1 pachet (80 g) de mix pentru budincă de vanilie + ingredientele listate pe ambalaj
1 cană de smântână groasă
1/4 cană de zahăr
1 linguriță extract de vanilie
1 pachet (340 g) brânză frișcă, la temperatura camerei

Decorare

1 cană de bomboane topite cu portocale
8 căpșuni medii
3/4 cană de ghimbir zdrobit
3/4 cană de biscuiți graham zdrobiți

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: budincă de vanilie, stafide, rom, cremă de brânză, fursecuri shortbread

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Cozonac:

Într-un bol mediu, turnați romul peste stafide. Lăsați să stea până când stafidele absorb romul și se îngroașă, aproximativ 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 175°C. Pulverizați o tavă de copt de 23x33 cm cu spray de gătit.
Amestecați aluatul de pandișpan conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți romul de pe stafide și încorporați-l în aluat împreună cu nucile și fulgii de cocos. Transferați compoziția în tava pregătită și coaceți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lăsați să se răcească complet.

Umplere:

Între timp, pregătiți budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lăsați-o să se răcească complet. Combinați smântâna, zahărul și vanilia într-un bol mare, răcit. Bateți cu un mixer de mână sau cu un tel până se formează vârfuri medii.
Încorporați ușor frișca de brânză în budinca finită. Încorporați ușor frișca. Dați la frigider până la utilizare.
Decorare:

Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Topiți glazura conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Înmuiați fiecare căpșună în glazură până la codița verde, acoperind întreaga parte roșie a boabei. Lăsați excesul să se scurgă, apoi așezați-le pe tava de copt pregătită. Lăsați glazura să se întărească. Folosiți o scobitoare pentru a trasa linii pe fiecare căpșună, asemănându-le cu liniile de pe morcovi.
Asamblare:

Scoateți cu grijă prăjitura din tavă pe un tocător. Tăiați în cuburi de 2,5 cm grosime. Aranjați o treime din cuburile de prăjitură într-un strat uniform pe fundul formei de trifle. Întindeți o treime din umplutură deasupra.
Repetați cu încă 2 straturi de pandișpan și umplutură. Amestecați biscuiții de ghimbir zdrobiți cu biscuiții graham și presărați peste trifle. Decorați cu „morcovi” cu căpșuni.

Nota

Dacă pregătiți pentru copii, nu este nevoie să înmuiați stafidele în rom.