Șampioane la cuptor cu unt de usturoi

Voturi: 1

Cum se gătește - Șampinyoni la cuptor cu unt cu usturoi

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 95, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 1 G., carbohidrați 1 G., fibră 0 G., colesterol 20 mg, sodiu 87 mg, zahăr 0 G.

Puneți o bucată de unt amestecat cu ierburi proaspete și usturoi în pălăriile ciupercilor și coaceți până când untul se topește și ciupercile se infuzează cu aroma picantă. Serviți ca garnitură sau ca aperitiv cu băuturi la o petrecere acasă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

12 ciuperci champignon maro, fără codițe
4 linguri de unt nesărat la temperatura camerei
1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
2 căței de usturoi, rași fin
1 lingură de ulei de măsline extravirgin

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ciuperci champignon

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Presărați ciupercile cu un praf de sare și așezați-le, cu găurile în sus, într-o tavă mică de copt, cu pălăriile atingându-se.

Puneți untul, pătrunjelul și usturoiul într-un bol mic și zdrobiți-le cu o furculiță până se omogenizează. Întindeți untul uniform peste pălăriile ciupercilor. Stropiți cu ulei de măsline.
Coaceți până când ciupercile sunt fierte și untul s-a topit, aproximativ 20 de minute. Condimentați cu câțiva stropi de piper negru și serviți cald.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri umplute / Cuptor / Mâncăruri de petrecere / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Aperitive / Aperitive cu legume / Food Network - rețete

Rețete similare