Porumb cu maioneză de usturoi și așchii de brânză

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Porumbul fiert nu trebuie neapărat să fie întreg ca aperitiv. Este mult mai apetisant servit tăiat în discuri mici, care, după fierbere, se amestecă cu maioneză de usturoi și parmezan ras. Pentru a face maioneză de usturoi, pur și simplu adăugați usturoi sotat în ulei de măsline. Aroma sa cremoasă și picantă se potrivește perfect cu porumbul acoperit cu brânză topită și lipicioasă.

Vă recomandăm

Reţetă:

Într-o tigaie la foc mediu, sotați 1 lingură de usturoi tocat mărunt în ulei de măsline până se înmoaie, 1 minut; transferați într-un bol mare. Adăugați 1 lingură de maioneză și condimentați cu sare. Tăiați 2 știuleți de porumb în 8 bucăți fiecare. Gătiți în apă clocotită cu sare până se înmoaie, 2-3 minute; scurgeți, apoi amestecați bucățile de porumb cu amestecul de usturoi și parmezan ras.

Rețete cu ingrediente similare: porumb, maioneză, usturoi, Brânză parmezană

Categorii:

reţetă / Mâncăruri de vară / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Aperitive / Aperitive cu legume / / Food Network - rețete / Bucătăria americană

Colecții de rețete