Coji de cartofi cu cârnați și ardei grași
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Cârnatul de ardei gras este un preparat clasic al bucătăriei italo-americane, o combinație perfectă în orice formă, fie ca fel principal, fie ca umplutură pentru lasagna. Acum încercați-l ca aperitiv pe coji de cartofi copți. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a folosi cârnatul de ardei gras rămas de la cina de aseară.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 cartofi mari Russet Burbank
- Toppinguriceapă prăjită, ardei gras și cârnați italieni; mozzarella proaspătă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, cârnat, ardei dulce
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Înțepați 4 cartofi mari Russet Burbank cu o furculiță. Coaceți direct pe raftul cuptorului la 175°C (350°F) până se înmoaie, aproximativ 1 oră. Lăsați să se răcească.
- Tăiați pielițele pe lungime în sferturi și scoateți pulpa, lăsând pielițe cu grosimea de 0,5 cm. Ungeți ambele părți ale pielițelor cu unt topit și condimentați cu sare și piper. Coaceți, cu pielița în sus, la 230°C (450°F) până devin crocante, aproximativ 15 minute. Adăugați toppingurile preferate. Pentru pielițele de brânză, întoarceți pielițele coapte, presărați cu 1 cană de cheddar ras și coaceți încă 5 minute.
Categorii:
Rețete similare
