Coji de cartofi cu cârnați și varză murată
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Bucăți de cârnat afumat, ceapă caramelizată dulce-picantă, varză murată acrișoară și brânză elvețiană topită se completează perfect în acest aperitiv suculent servit pe coji de cartofi copți. Gustarea perfectă cu bere pentru petrecerile acasă!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 cartofi mari Russet Burbank
- 1 cană de cheddar ras
- ToppinguriCeapă prăjită cu cârnați polonezi afumați, varză murată și brânză elvețiană rasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, varză murată, cârnat, brânză elvețiană, brânză cheddar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Înțepați 4 cartofi mari Russet Burbank cu o furculiță. Coaceți direct pe raftul cuptorului la 175°C (350°F) până se înmoaie, aproximativ 1 oră. Lăsați să se răcească, apoi tăiați în 4 bucăți pe lungime și scoateți pulpa, lăsând o coajă groasă de 0,6 cm.
- Ungeți ambele părți ale cojilor cu unt topit, condimentați cu sare și piper. Coaceți, cu coajă în sus, la 230°C (450°F) până devin crocante, aproximativ 15 minute. Adăugați toppingurile preferate. Pentru cojile de brânză, întoarceți cojile coapte, presărați cu 1 cană de cheddar ras și coaceți încă 5 minute.
Categorii:
Rețete similare
