Coji de cartofi în sos de bere cu cârnați Wisconsin
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Această rețetă de aperitiv a fost inspirată de cârnații înăbușiți în bere din Wisconsin. Dar nu trebuie să îi gătiți mult timp. Pur și simplu tăiați cârnații bratwurst la grătar în felii și serviți-i cu brânză tartinabilă cu bere și muștar pe coji de cartofi copți. O gustare perfectă cu bere!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 cartofi mari Russet Burbank
- 1 cană de cheddar ras
- Toppinguri: cremă de brânză cu bere, felii de bratwurst la grătar și muștar brun
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, sos de brânză, cârnat
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Cum să faci coji clasice de cartofi:
Înțepați 4 cartofi mari Russet Burbank cu o furculiță. Coaceți direct pe raftul cuptorului la 175°C (350°F) până se înmoaie, aproximativ 1 oră. Lăsați să se răcească, apoi tăiați în sferturi pe lungime și scoateți pulpa, lăsând o coajă groasă de 0,6 cm. - Ungeți ambele părți ale pieliței cu unt topit, condimentați cu sare și piper. Coaceți, cu pielița în sus, la 230°C (450°F) până devin crocante, aproximativ 15 minute. Adăugați toppingurile.
Categorii:
Rețete similare
