Sandviș cu brânză și friptură de vită
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 sandvișuri sub
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 sandvișuri sub
Răsfață-te pe tine și pe cei dragi cu sandvișuri delicioase și sățioase, umplute cu friptură suculentă și brânză topită. Friptura de antricot sau de mușchi de vită, tăiată în felii subțiri ca hârtiei, este ideală. Bucățile sunt prăjite în tigaie cu ceapă și servite cu o felie de brânză provolone topită pe chifle prăjite. Sandvișul cu brânză și friptură de vită este o modalitate excelentă de a te bucura de friptura ta preferată, la pachet.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,9 kg felii subțiri de friptură, cum ar fi ribeye sau sirloin
- 2 linguri de ulei de semințe de struguri
- 2 căni de ceapă feliată subțire
- 4 linguri de unt nesărat, înmuiat
- 4 chifle sandwich 22 cm lungime.
- 12 felii subțiri de brânză provolone
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: chifle sandwich, vită, brânză provolone, ulei de semințe de struguri
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie mare sau pe un grătar, încălziți uleiul timp de 1 minut, apoi adăugați ceapa, 1 lingură de sare și 1 linguriță de piper negru. Gătiți, amestecând constant, până se rumenește, 5-6 minute. Luați de pe foc și păstrați cald.
- Ungeți interiorul chiflelor despicate cu unt înmuiat și prăjiți-le, cu untul în jos, într-o tigaie, până se rumenește, 1-2 minute. Adăugați friptura crudă în tigaie, condimentați cu sare și piper. Rumeniți scurt, rupând carnea în bucăți mici cu două spatule metalice. Adăugați ceapa și prăjiți timp de 2 minute.
- Împărțiți carnea în patru grămezi și puneți deasupra fiecărui grămezi câte trei felii de brânză provolone. Continuați să gătiți până când brânza se topește (acoperiți cu un capac și adăugați puțină apă în tigaie, dacă este necesar). Puneți deasupra fiecărui grămezi o chiflă prăjită și introduceți o spatulă sub carne pentru a o ridica, împreună cu chifla.
Categorii:
reţetă / Cină / Fast food / Sandvișuri / Aperitive / Sandvișuri / / Robert Irvine
Rețete similare
